本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
乳鴿肉 : 250g
椰子肉 : 300g
銀耳 : 25g
豬肉 : 50g
蜜棗 : 10g
紅糖 : 適量
椰肉切小塊;銀耳清水泡發(fā),撕成小朵;椰肉、銀耳入沸水中煮5分鐘;鴿肉開水焯一下。將以上原料放入鍋中,加適量水燉煮3個(gè)小時(shí),出鍋時(shí)加紅糖調(diào)味即可。
煮鴿子湯怎么煮啊解說如下
鴿子湯燉一般可以和其他的食材搭配燉,可能營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。鴿子也屬于一種高蛋白的食物,有豐富的蛋白質(zhì)或者氨基酸以及碳水化合物多種礦物質(zhì),在燉鴿子的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)姆湃朦S芪、芡實(shí)或者桂圓、紅棗等,主要是把新...但是要注意鴿子湯在生活當(dāng)中避免長時(shí)間大量的攝入,因?yàn)閷儆谝环N比較有油膩的食品,容易出現(xiàn)高血壓或者是動(dòng)脈粥樣硬化,導(dǎo)致血液黏稠度增加。
怎么燉鴿子湯好喝又營養(yǎng)步驟如下:
乳鴿一只、鮮姜一塊、枸杞20粒、料酒少許、鹽少許。
1、乳鴿一只,清洗干凈。
2、鮮姜切大片,枸杞洗凈。
3、將乳鴿入開水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。
4、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒過鴿身,再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少許料酒,混合均勻。
6、入蒸鍋中,大火開鍋后轉(zhuǎn)中火,蒸1個(gè)半小時(shí)—2小時(shí)。
7、出鍋后根據(jù)口味加入少許鹽即可。
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