鮭魚煨蘿卜的功效與作用,鮭魚煨蘿卜怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

鮭魚煨蘿卜用到的食材

鮭魚 : 1條

白蘿卜 : 適量

大米 : 適量

雞精 : 適量

料酒 : 適量

醬油 : 適量

白糖 : 適量

鮭魚煨蘿卜的功效與作用

鮭魚煨蘿卜做法

1.先將白蘿卜切成塊（3厘米左右），去皮后再橫切一刀成半月牙形；

2.接著在鍋內(nèi)放水，水開后放入蘿卜、大米煮20分鐘，撈出放入裝有清水的器皿中，將蘿卜去除米粒；再將鮭魚切成大塊，放入水中焯至變色撈出，去魚皮，去鱗；

3.然后坐鍋點(diǎn)火，鍋內(nèi)放入蘿卜、鮭魚，加入清水沒過原料，待水開后放入雞精、料酒、白糖、醬油。

4.最后用錫箔紙做成圓形小蓋放在原料上煮20分鐘，待湯汁收干時(shí)出鍋即可。

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