本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
蕨菜 : 200g
香菇 : 100g
胡蘿卜 : 20g
青椒 : 1個
蔥 : 3g
姜 : 3g
鹽 : 適量
味精 : 適量
醬油 : 適量
料酒 : 適量
水淀粉 : 少許
色拉油 : 30g
將蕨菜擇洗干凈,入沸水中焯熟,泡入溫水中1小時左右取出切寸段備用。香菇擇洗干凈,切為粗絲,入沸水中焯一下澇出控去水分備用。胡蘿卜
、青椒分別切成小碎丁備用。蔥、姜洗凈切絲備用。鹽、味精、醬油、水淀粉調(diào)汁備用。炒鍋上火,倒入色拉油,油熱入蔥、姜絲煸炒片刻,入香菇絲、蕨菜段、胡蘿卜丁、青椒丁顛炒幾下,放料酒,碗中料汁倒入,翻炒幾下即成。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47765.html.
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