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土豆西紅柿牛肉湯的功效與作用,土豆西紅柿牛肉湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 05:48:07

本文關(guān)鍵詞:少,春,夏,秋,冬

土豆西紅柿牛肉湯

土豆西紅柿牛肉湯用到的食材

土豆 : 1個(gè)

西紅柿 : 1個(gè)

牛肉 : 150克

姜片 : 適量

淀粉 : 適量

醬油 : 適量

花生油 : 適量

鹽 : 適量

土豆西紅柿牛肉湯的功效與作用

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)
，能提高機(jī)體抗病能力，特別適宜生長發(fā)育中的孩子食用
；另外
，牛肉中的維生素B6可幫助孩子增強(qiáng)免疫力
，促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝和合成
。

土豆西紅柿牛肉湯做法

1.牛肉洗凈

，切小塊，加入淀粉
、醬油拌勻
，腌制15分鐘。

2.西紅柿洗凈

，切塊；土見洗凈
，去皮
，切塊。

3.鍋中倒入花生油燒熱

，放入西紅柿大火快炒；在鍋中注入適量清水
，倒入土豆和姜片
，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煲至西紅柿和土豆熟透。

4.倒入腌好的牛肉

，加鹽調(diào)味
，煮至牛肉熟透即可
。

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