• <ul id="4iwoc"><pre id="4iwoc"></pre></ul>
    <blockquote id="4iwoc"><tfoot id="4iwoc"></tfoot></blockquote>
    • 登錄
      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      芹菜粳米粥的功效與作用,芹菜粳米粥怎么做

      飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 06:02:45

      本文關(guān)鍵詞:秋,冬

      芹菜粳米粥

      芹菜粳米粥用到的食材

      芹菜 : 40g

      粳米 : 50g

      蔥白 : 5g

      芹菜粳米粥的功效與作用

      清熱利水。

      芹菜粳米粥做法

      鍋中倒入花生油燒熱

      ,爆蔥
      ,添米
      、水、鹽
      ,煮成粥,再加入芹菜稍煮
      ,調(diào)味精即可

      芹菜有沒(méi)有降血壓的功效

      芹菜有沒(méi)有降血壓的功效

      芹菜有沒(méi)有降血壓的功效

      ,這是我們生活中經(jīng)常吃的一種食物
      ,這是一種對(duì)人的身體又很好作用的食物,也是一種很好的保健食材
      ,因此很多人想知道芹菜能不能將血壓
      。那么久來(lái)跟我一起看看芹菜有沒(méi)有降血壓的功效

      芹菜有沒(méi)有降血壓的功效1

      、芹菜能降血壓?jiǎn)?/strong>

      芹菜作為一種藥食兩用的食物,具有降壓

      、調(diào)節(jié)免疫
      、抗腫瘤
      、通便等功效,并因此成為了高血壓、高血脂患者的保健佳品

      芹菜的功效及4種芹菜食療方

      芹菜又名香芹

      、水芹
      、旱芹
      。性涼
      ,味甘辛。入肺
      、胃、肝經(jīng)

      營(yíng)養(yǎng)成分芹菜的營(yíng)養(yǎng)很豐富,成分有蛋白質(zhì)

      、脂肪
      、碳水化合物
      、粗纖維、胡蘿卜素
      、維生素B1、維生素
      、尼克酸
      、維生素C
      、鈣、磷
      、鐵、鉀
      、鈉
      、鎂
      、氯,還含有揮發(fā)油
      、芹菜貳感
      、佛手柑內(nèi)酯、有機(jī)酸等物質(zhì)

      功效芹菜常被分為水芹

      、旱芹兩種
      ,水芹主要產(chǎn)于南方,旱芹則生于北方
      。由于兩種芹菜的生長(zhǎng)環(huán)境不同,食療功效也略有差別

      水芹含多種氨基酸

      、揮發(fā)油
      、水芹素等。水芹的水煎液對(duì)肝細(xì)胞有一定的保護(hù)作用
      ,肝炎、肝功能不全者宜常食之
      。水芹含有抑殺結(jié)核桿菌的成分
      ,可提高機(jī)體免疫力和抗病能力
      ,故結(jié)核病患者可多吃些水芹。水芹還對(duì)泌尿系統(tǒng)感染等疾病具有很好的輔助治療作用
      ,如泌尿系統(tǒng)感染者,可取水芹500克
      ,去葉留梗,搗爛取汁
      ,涼開水送服
      ,每次服30毫升,每日2~3次

      旱芹含有機(jī)酸、芹菜素

      、芹菜苷和揮發(fā)油,芹菜素可謂是其中的功臣
      ,它有明顯的降壓作用
      ,能降低血脂(總膽固醇
      、低密度脂蛋白膽固醇
      、甘油三酯)
      ,對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化有一定作用
      ,因此,旱芹特別適合高血脂
      、高血壓
      、動(dòng)脈硬化患者食用

      注意事項(xiàng): 中醫(yī)認(rèn)為芹菜性涼

      ,有平肝、清熱
      、涼血、除煩的功效
      。但是芹菜質(zhì)滑
      ,故脾胃虛寒
      ,胃寒受涼容易泄瀉的人應(yīng)該少食

      二、高血壓食用禁忌

      1

      、酒

      飲酒可能人的心跳加快,也會(huì)導(dǎo)致血管收縮

      ,血壓突然升高
      ,還可能引起鈣鹽
      、膽固醇等沉積于血管壁,最終加速動(dòng)脈硬化
      。長(zhǎng)時(shí)間的飲酒
      ,更容易的引發(fā)動(dòng)脈硬化,加重血壓升高
      。所以又有高血壓的患者應(yīng)該把酒戒了

      2

      、狗肉

      高血壓病病因雖多

      ,但大部分屬陰虛陽(yáng)亢性質(zhì)
      ,狗肉溫腎助陽(yáng)
      ,能加重陰虛陽(yáng)亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓
      ,或?yàn)槟I陽(yáng)虛,虛陽(yáng)上擾
      ,痰火內(nèi)積
      ,瘀血阻絡(luò)等
      ,食用狗肉或躁動(dòng)浮陽(yáng)或加重痰火或助火燥血,均與病情不利
      。所以不宜食用。

      3

      、動(dòng)物蛋白質(zhì)

      高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟

      、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)
      ,可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白
      ,如魚肉
      、牛奶等
      。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用

      4

      、多鹽食物

      我們知道食鹽中的`大部分成分是氯化鈉

      ,鈉滯留在身體內(nèi)有可能引起引起細(xì)胞外液的增加,導(dǎo)致鋅排出量增多
      ,使得血壓極具上升
      。所以
      ,患有高血壓的人應(yīng)該嚴(yán)格限制鹽的攝入量

      5

      、濃茶

      高血壓病患者忌飲濃茶

      ,尤其是忌飲濃烈紅茶
      。因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮
      、不安、失眠
      、心悸等不適
      ,從而使血壓上升
      。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療

      6、辛辣食物

      辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排

      ,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí)
      ,會(huì)使腹壓升高
      ,血壓驟升
      ,誘發(fā)腦出血
      ,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物

      7、高熱能食物

      高熱能食物(葡萄糖

      、蔗糖
      、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高
      。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以
      ,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

      8

      、肉類

      肉類食品里面含過(guò)高的脂肪

      ,雖然蛋白質(zhì)含量很高
      ,同時(shí)里面的飽和脂肪酸含量也會(huì)很高,這樣很容易造成血液里面的血脂含量過(guò)高
      ,引發(fā)冠心病。

      9

      、重口味餅干

      番薯

      、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品
      ,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干
      ,由于糖鹽含量過(guò)高
      ,因此還是少吃

      10

      、雞湯

      雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高

      ,而多喝雞湯又會(huì)使膽固醇和血壓增高。因此
      ,雞湯不能盲目地作為病人的營(yíng)養(yǎng)品
      ,特別是患有高血壓的人
      ,不宜喝雞湯。否則只會(huì)進(jìn)一步加重病情,對(duì)身體有害無(wú)益

      芹菜有沒(méi)有降血壓的功效2 1、吃芹菜可以降血壓

      (1)降壓利尿

      芹菜中含有酸性的降壓成分

      ,還含有利尿的有效成分,能清除體內(nèi)鈉潴留
      、利尿消腫,可以起到輔助治療水腫
      、高血壓的作用。芹菜還有平肝潛陽(yáng)的作用
      ,可輔助治療高血壓導(dǎo)致的肝陽(yáng)上亢
      、火氣大
      、頭暈?zāi)垦!?/p>

      (2)鎮(zhèn)靜安神

      芹菜含有鎮(zhèn)靜作用的堿性成分

      ,對(duì)人體能起安神作用,有利于安定情緒
      、消除煩躁,可用于神經(jīng)衰弱
      、更年期情緒不穩(wěn)的輔助治療

      (3)開胃消食

      芹菜含有揮發(fā)性的芹菜油,有香味

      ,能促進(jìn)食欲。芹菜含有芫荽苷
      、甘露醇
      、揮發(fā)油等化學(xué)物質(zhì),有促進(jìn)魚肉消化的作用
      。此外,芹菜還含有大量纖維素
      ,有利便排毒的作用

      (4)補(bǔ)血潤(rùn)膚

      芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失

      ,是適宜缺鐵性貧血患者食用的上佳蔬菜
      ?div id="d48novz" class="flower left">
      ?筛纳曝氀鸬钠つw蒼白、干燥
      ,面色無(wú)華等。

      (5)促進(jìn)性興奮

      芹菜含有鋅元素

      ,有促進(jìn)性興奮的作用
      。但男性不宜食用過(guò)多
      ,否則會(huì)抑制睪丸酮的生成,減少精子數(shù)量
      ,因此生育期男性不宜過(guò)量食用

      (6)防癌

      芹菜可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對(duì)肺的傷害

      ,芹菜經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生抗氧化劑
      ,可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物

      2、芹菜吃法

      1

      、芹菜炒干絲: 芹菜25O克
      ,豆干300克,蔥白
      、生姜各適量。芹菜洗凈切去根頭
      ,切段;豆干切細(xì)絲
      ,蔥切段
      ,生姜拍松
      ;炒鍋置旺火上
      ,倒入花生油,燒至七成熱
      ,下姜蔥煸過(guò)加精鹽,倒入豆干絲再炒5分鐘
      ,加入芹菜一齊翻炒起鍋即成
      。本菜鮮香可口
      ,具有降壓平肝,通便的功效
      ,適用于高血壓
      ,大便燥結(jié)等病癥。

      2

      、芹菜拌核桃: 芹菜250克
      ,核桃仁50克。將芹菜切成細(xì)絲
      ,放入開水鍋內(nèi)氽后撈出放入盤中,放上洗凈的核桃仁及少許精鹽
      、香油拌勻即成
      ,具有潤(rùn)肺、清熱
      、定喘的作用。

      3

      、芹菜粳米粥: 芹菜40克
      ,粳米50克,蔥白5克
      。鍋中倒入花生油燒熱
      ,爆蔥
      ,添米
      、水
      、鹽
      ,煮成粥,再加入芹菜稍煮,調(diào)味精即可
      。此菜具有清熱利水的功效
      ,可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品

      4、芹菜煲紅棗: 芹菜200-400克

      ,紅棗50-100克
      ,煲湯分次服用。除了可治療高血壓外
      ,還可治療急性黃疸型肝炎,膀胱炎等癥

      5

      、芹菜小湯: 芹菜150克
      ,奶油50毫升,牛奶150毫升
      ,面粉適量。芹菜用150毫升水煮開
      ,并將食鹽
      、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)
      ,一并倒入芹菜湯中,一滾即成
      。此湯清淡適口,鮮香開胃
      ,具有益胃養(yǎng)陰
      ,止血通淋的功效。

      養(yǎng)生粥要怎么做

      養(yǎng)生粥食譜

      第一:玫瑰花粥

      材料:玫瑰花、粳米

      做法:將粳米放入鍋中熬粥

      ,快煮熟的時(shí)候加入玫瑰花瓣
      ,等到粥的顏色出現(xiàn)淡淡粉紅色的時(shí)候就可以服用了。

      功效:最好能夠選擇那些經(jīng)過(guò)脫水處理并且還沒(méi)有完全開放的玫瑰花花蕾

      ,這樣所含有的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都保存在花蕾之中
      。經(jīng)常服用玫瑰花粥,能夠很好的美容養(yǎng)顏
      ,令皮膚越來(lái)越細(xì)膩有光澤
      ,同時(shí)對(duì)于由于肝氣郁結(jié)所引起的胃痛也有著很好的治療效果。老中醫(yī)告訴我們
      ,這道食譜對(duì)于我們的情緒也有很好的調(diào)節(jié)作用
      ,經(jīng)常服用能夠起到鎮(zhèn)靜的效果。

      第二:芹菜粥

      材料:新鮮的芹菜

      、粳米

      做法:將新鮮的芹菜洗干凈之后切小段,然后進(jìn)行榨汁

      ;將粳米和芹菜汁一起放入鍋中熬粥
      ;煮好之后放涼就可以服用了

      功效:春天是肝陽(yáng)最為旺盛的一個(gè)季節(jié)

      ,所以這個(gè)時(shí)候我們的身體更加容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況
      ,導(dǎo)致身體出現(xiàn)頭暈?zāi)垦_€有情緒暴躁的狀況。這個(gè)時(shí)候服用芹菜粥
      ,不僅能很好的降低血壓
      ,同時(shí)對(duì)于心情煩躁也有著很好的調(diào)養(yǎng)效果。

      第三:菊花粥

      材料:菊花

      、粳米、冰糖

      做法:將菊花洗干凈之后放入鍋中煎湯

      ;隨后將菊花藥汁和粳米一起熬煮成粥
      ;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,攪拌均勻就可以了

      功效:春季養(yǎng)生粥食譜有哪些

      ,菊花粥就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,非常適合中老年人在春天里服用
      。另外
      ,這道菊花粥不僅能有效的治療風(fēng)熱頭痛的情況
      ,同時(shí)對(duì)于頭暈、耳鳴也有著很好的療效
      ,長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還能夠有效的延緩身體衰老

      養(yǎng)生粥做法食譜

      第四:胡蘿卜粥

      材料:新鮮的胡蘿卜、植物油

      、蔥姜、粳米
      、芝麻油
      、香菜

      做法:將胡蘿卜洗干凈之后切細(xì)絲

      ,然后放入開水中焯一遍
      ;隨后在干凈的鍋中加入植物油,放入蔥姜爆香
      ,最后放入胡蘿卜絲翻炒一下起鍋
      ;將粳米放入鍋中熬粥
      ,等到快好的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜絲,繼續(xù)熬煮
      ;起鍋之前放入準(zhǔn)備好的香菜以及芝麻油,這樣就大功告成了

      功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)

      ,胡蘿卜中含有豐富的維生素A
      ,這種物質(zhì)對(duì)于皮膚干燥、高血壓以及消化不良等情況具有很好的療效
      ,非常的適合在春天服用保養(yǎng)身體。

      芹菜有哪些健康功效
      ?吃芹菜,需要注意什么

      芹菜是咱們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的蔬菜

      ,但是
      ,由于氣味特殊
      ,令部分人討厭接近。在普通群眾中,有許多關(guān)于芹菜的說(shuō)法
      ,比如降血壓
      、調(diào)血脂、助減肥等
      。那么,芹菜是否有助于改善代謝綜合征呢
      ?其中的道理是什么
      ?吃芹菜要注意哪些事項(xiàng)呢
      ?咱們現(xiàn)在來(lái)解析。

      咱們先來(lái)說(shuō)說(shuō)代謝綜合征

      ,這個(gè)綜合體系是指高血壓
      、血脂異常、腹部肥胖
      、高血糖等與代謝相關(guān)的功能異常,預(yù)防和改善代謝綜合征
      ,生活方式的調(diào)節(jié),尤其是飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整
      ,是重要的措施,而芹菜因其中成分的特殊,被視為應(yīng)對(duì)代謝綜合征的佳品

      芹菜中含有酚類、黃酮醇

      、抗氧化物質(zhì),特別是維生素A原
      、錳等含量豐富,這些物質(zhì)有助于減少機(jī)體的氧化損傷
      。從芹菜的成分看,其中富含蛋白質(zhì)和膳食纖維
      ,微量元素的含量也較豐富
      。100克芹菜含碳水化合物約3.9克、蛋白質(zhì)0.8克
      、膳食纖維1.4克;蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類蔬菜高1倍
      ;鐵的含量比番茄多20倍
      。芹菜中具有藥理活性的成分主要是黃酮類、揮發(fā)油
      、不飽和脂肪酸
      、葉綠素、香豆素衍生物等
      ,具有抗炎、抗氧化
      、擴(kuò)張血管的作用
      。芹菜中的纖維素可以加快腸蠕動(dòng)。此外
      ,芹菜中還含有可中和尿酸的物質(zhì),鮮奶煮芹菜
      ,可幫助降低血尿酸

      芹菜被公認(rèn)的主要功效是降血壓

      ,用芹菜提取物,不論是體外試驗(yàn)
      ,還是體內(nèi)試驗(yàn)
      ,都被證實(shí)有明顯的降壓效果,主要機(jī)理是可以使動(dòng)脈肌環(huán)松弛
      ;芹菜也可以對(duì)血糖進(jìn)行調(diào)節(jié)
      ,其中所含的多酚類植物活性物質(zhì)
      ,可以增加血清胰島素濃度,幫助降低血糖水平
      ;芹菜的提取物
      ,對(duì)血脂有調(diào)節(jié)作用,芹菜籽和芹菜葉的提取物的作用更明顯

      芹菜中還含有芳樟醇,這種物質(zhì)對(duì)改善脂代謝的作用較明顯

      ,有助于減肥,其次
      ,芹菜提取物也被證實(shí)能夠改善生熱效應(yīng),從而減輕體重
      。綜合來(lái)看
      ,芹菜有助于降血壓
      、調(diào)血脂、穩(wěn)血糖
      ,也可助力減肥
      。因此,芹菜是可以向代謝綜合征發(fā)起全面進(jìn)攻的蔬菜佳品

      芹菜的種類較多

      ,常見(jiàn)的有3種,水芹
      、旱芹、西芹
      。水芹
      ,是多年水生宿根草本植物,呈淡綠色,香味也較淡
      ;旱芹
      ,是最常見(jiàn)品種,香味濃郁
      ,也稱為藥芹;西芹
      ,原產(chǎn)北美
      ,個(gè)頭較大
      ,質(zhì)地脆嫩
      ,香味較淡。這幾種芹菜的主要營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別不大
      ,通常從保健功效角度
      ,多推薦食用旱芹
      。烹飪方法建議涼拌或食用芹菜粳米粥。有段時(shí)間
      ,流行喝芹菜蘋果汁
      ,這種方法,口感較難適應(yīng)
      ,另外,榨汁過(guò)程會(huì)破壞膳食纖維
      ,也可能使部分活性物質(zhì)在與空氣接觸中失效,如果為了幫助下咽再加入較多糖
      ,那就起不到預(yù)期的效果啦。

      芹菜也有禁忌

      ,需要注意的是對(duì)某些藥效的影響
      ,因?yàn)榍鄄酥兴拇掷w維,會(huì)導(dǎo)致藥物在胃腸道的有效濃度下降
      ,比如服用阿莫西林等藥物時(shí)
      ,這種影響較顯著
      ;從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度看,芹菜性涼質(zhì)滑
      ,脾胃虛寒
      、大便溏瀉的人,不宜多吃
      ;通常建議芹菜的每次食用量為30克,這樣更有利于吸收
      。最后提醒
      ,芹菜葉是不需要摘去的,因?yàn)槠渲兴暮}卜素是芹菜莖中的88倍
      ;維生素C是莖的13倍
      ;維生素B1的含量是莖的17倍
      。清炒時(shí)
      ,芹菜葉不會(huì)對(duì)口感造成過(guò)多影響
      ,為了營(yíng)養(yǎng),還是留著芹菜葉吧

      愛(ài)誰(shuí)

      ,就把 健康 傳給誰(shuí)。

      # 健康 早班車# #清云計(jì)劃#

      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/48031.html.

      聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

      ,注重分享
      ,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
      ,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
      ,或有版權(quán)異議的
      ,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理
      ,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí)
      ,我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
      相關(guān)文章
      這6種糖尿病人不能喝牛奶,會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害
      ,切記
      糖尿病由于飲食控制,隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
      ,并且富含營(yíng)養(yǎng),這樣可以最大限度的降低血糖的波動(dòng)
      坐月子不愛(ài)吃雞蛋
      ?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ,最好多吃這3種食物
      !.png" alt="坐月子不愛(ài)吃雞蛋?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ,最好多吃這3種食物
      !">
      !.png" alt="廣東月子餐豬腳姜,這樣做法比外面的更好吃
      ,幾分鐘就能學(xué)會(huì)
      !">
      藕加梨
      ,專治秋冬天咳嗽!
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      !都看一眼吧
      .晚上幾點(diǎn)睡覺(jué)最健康7:30:起床。研究人員發(fā)現(xiàn),那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ,因此,在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益
      。打開臺(tái)燈
      ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!耙恍褋?lái) !都看一眼吧
      !.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ?!都看一眼吧
      !">
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛(ài)你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ?寶媽你好
      ,寶寶即使可以做小兒推拿。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)
      ,從而促進(jìn)消化吸收 。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。">
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ?萬(wàn)萬(wàn)不要這樣做~