本文關鍵詞:夏
苦瓜 : 500g
黃豆 : 80g
百合 : 30g
豬排骨 : 400g
姜 : 4片
苦瓜洗凈,去子,切厚塊;黃豆浸泡、洗凈;鮮百合洗凈;豬排骨洗凈,切段。先把豬排骨、姜、黃豆和苦瓜放入沙鍋內,加入清水2500克,大火煮沸后,改小火煲約1小時,下鮮百合煮約10分鐘,調入適量鹽即可。
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