本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
赤小豆 :
鮮山藥 :
1.赤小豆二十克洗凈,鮮山藥三十克去皮切成薄片待用;
2.赤小豆放鍋內(nèi)加水適量大火燒沸,再用文火熬煮至半熟,加入山藥片、白糖繼續(xù)煮熟即成,每日早晚各服一次。
問(wèn)題一:紅小豆最健康的吃法可以熬粥,喝粥養(yǎng)胃又養(yǎng)顏,晚餐喝最好,不長(zhǎng)肉,呵呵,這種方法最利于身體吸收了
光是紅小豆沒(méi)意思,閥以加枸杞,百合,葡萄干,紅棗…………,至于米,可以是大米,小米,粳米,薏米。要加什么,就看你自己喜歡什么了
我媽就天天晚上喝粥,皮膚可好了,比我的皮膚細(xì)致 *** 多了
我比較喜歡作成紅豆沙,做豆沙包吃,不過(guò)就是麻煩些,還會(huì)損失一部分維生素,纖維素
PS:還有一個(gè)小妙招昨天忘說(shuō)了,你把豆子洗凈放在保溫杯或者暖瓶里,再倒入開水,沒(méi)過(guò)豆子,這樣熬粥時(shí)豆子很容易就裂開了,泡豆子的開水可以用它來(lái)熬粥的
問(wèn)題二:紅小豆的功效與作用 紅小豆怎么吃營(yíng)養(yǎng)紅小豆含有皂草甙物質(zhì)成分,具有通便、利尿和消腫的作用,能解酒、解毒。對(duì)肝臟病和心臟病,具有一定的食療作用。
中醫(yī)認(rèn)為紅小豆味甘酸、性平、利尿除濕、和血排膿、消腫解毒;可治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫。
紅小豆煎湯,連服數(shù)日,可用于治慢性腎炎水腫的輔助食療。
《本草綱目》都記載稱“赤小豆,多食令人腳軟”,因攝入過(guò)多、利尿過(guò)度所致。
紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富,每100克紅小豆含蛋白質(zhì)20.2g、脂肪0.6g、碳水化合物55.7g、鈣74mg、磷305mg、鐵7.4mg,還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素E等多種維生素。
煮湯,煮粥和做餡均可
問(wèn)題三:野生紅小豆能吃嗎?怎么吃法?肯定能吃的。煮熟吃。熬粥放些啊
問(wèn)題四:紅小豆怎么吃好紅豆有較高的藥用價(jià)值。紅豆是紅色的,紅色屬火,最養(yǎng)心,所以李時(shí)珍稱它為“心之谷”。紅豆有健脾、利水、消腫、通乳等功效,是食療佳品。紅豆有不少妙用,其中一招就是減肥。那么,怎么吃才能達(dá)到減肥效果呢?
紅豆有利水消腫的功能,久服枯人,使人消瘦,有助于減肥,但是消瘦的人就不要經(jīng)常吃了。紅豆可以做成多種美食,八寶粥、臘八粥里少不了它的身影,跟大米一起煮成米飯味道也非常好,紅豆沙是非常受歡迎的點(diǎn)心原料,做成豆沙包、月餅等點(diǎn)心非常受歡迎,紅豆還可以做成許多美食,給大家介紹兩款:
紅小豆鯉魚湯
〔配方〕鯉魚1尾(1000克以上),紅小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克,蔥、姜、胡椒、鹽、雞湯、蔥花各適量。
〔做法〕將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將紅小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹。將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、鹽、灌入雞湯,上籠蒸至魚熟后即可出籠,再撒上蔥花即成。
〔功效〕行氣健胃、醒脾化濕、利水消腫、減肥。
蜜豆雙皮奶
原料:
脫脂牛奶1袋(485克)、蛋白3個(gè)、香草粉1/2茶勺(3ml)、蜜紅豆3湯勺(45克)。
做法:
1、牛奶倒入鍋中加熱,不要沸騰;
2、將加熱的牛奶倒入小碗中,放置室溫,形成奶皮;
3、蛋白分離,用筷子打散,盡量打散;
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中,緩慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中;
5、將糖和香草粉加入牛奶中攪拌均勻;
6、將蛋青加入牛奶中攪拌均勻;
7、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣通過(guò)篩網(wǎng)倒回碗中,剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面;
8、蓋上保鮮膜,冷水上鍋蒸,中火,水開后蒸20分鐘;
9、15分鐘后關(guān)火,不要開蓋,悶5分鐘;
10、取出,撒上蜜紅豆,可熱吃,可放冰箱冷藏后吃。
問(wèn)題五:紅小豆的做法大全,紅小豆怎么做好吃紅小豆的做法
材料
赤小豆50克,米100克,白糖少許
做法
1.赤小豆和米同放鍋中;
2.大火煮開,改用文火熬煮;
3.食用時(shí),放入白糖即可。
問(wèn)題六:紅小豆怎么做好吃,紅小豆的吃法紅小豆又叫赤小豆,它的做法很多:薏米紅小豆粥、赤小豆粥、赤小豆薏米粥等。
這里介紹一下赤小豆山藥粥:
用料:赤小豆50克、山藥200克、大米50克;
做法:
1、將赤小豆先用水浸泡,山藥去皮洗凈,切成小方??;
2、大米去沙洗凈;
3、在鍋里放適量水,置旺火上,再將赤小豆放入鍋中煮爛,再放大米煮爛,最后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。
功效:
利水消腫,健脾胃,養(yǎng)顏,女性肥胖者可以適量食用。
問(wèn)題七:紅小豆怎么吃才補(bǔ)血紅小豆利濕健脾為長(zhǎng)。補(bǔ)血食療的話還是選擇別的吧,譬如:大棗、桂圓肉、阿膠、枸杞等
問(wèn)題八:紅小豆怎么吃能減肥?有兩種方法是比較有效的哦
1.分別稱取紅小豆30克,雞內(nèi)金10克。先將雞內(nèi)金研末,然后按照平常方法煮紅小豆,在紅小豆將熟時(shí)放入雞內(nèi)金末攪勻,可以當(dāng)作早餐(這種方法適用于臉面部有青春痘、黃褐斑、身體比較胖)
2、赤豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食為宜,加白糖調(diào)味食用亦可。有健脾益胃,清熱解毒,利水,消腫,通乳作用。適用于水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄,身體肥胖,產(chǎn)后乳汁不足等癥。
問(wèn)題九:紅小豆怎么吃補(bǔ)血快紅小豆利濕健脾為長(zhǎng)。補(bǔ)血食療的話還是選擇別的吧,譬如:大棗、桂圓肉、阿膠、枸杞等
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/48081.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 小豆涼糕的功效與作用,小豆涼糕怎么做