，浸泡30分鐘。

2.鍋置火上，放入大米和適量清水

，大火燒沸后改小火；待粥煮至九成熟時(shí)，放入荔枝，小火繼續(xù)熬煮。

3.待粥煮熟時(shí)

，放入冰糖，攪拌均勻即可。

荔枝如何做粥

主料：粳米100克

輔料：荔枝35克,

荔枝粥的做法：

1. 將干荔枝去皮并洗凈

；

2. 荔枝與淘洗干凈后粳米一同置于鋁鍋內(nèi)，加入適量清水；

3. 用武火煮沸后，再改用文火熬煮至粥熟即成。

小孩子能吃荔枝嗎

小孩子是可以吃荔枝的，但是建議太小的孩子不要吃

，一歲以上的孩子可以吃荔枝

。
荔枝的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，含有多量的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C，并且富含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種氧元素，對(duì)人體的健康是十分有益的。荔枝中所含的糖分具有補(bǔ)充能量，增強(qiáng)引導(dǎo)的作用。

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