鮮水芹菜汁的功效與作用,鮮水芹菜汁怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

鮮水芹菜汁用到的食材

水芹菜 : 500g

鮮水芹菜汁的功效與作用

治高血壓、頭痛眩暈、小便淋濁、尿血腰痛。

鮮水芹菜汁做法

把鮮水芹菜500克搗爛，取汁。

鮮水芹菜汁宜忌

開水沖服，每日1劑。

芹菜榨汁的方法

第一步：首先我們要準(zhǔn)備好新鮮的芹菜和蘋果，以及榨汁機(jī)。我們把芹菜去根洗干凈，如果有不喜歡芹菜葉子的就可以把葉子摘掉，切成三厘米左右的小段。放置一旁備用。

第二步：燒一鍋熱水，把芹菜段放進(jìn)去,翻幾下?lián)瞥鰜磉^涼水。

第三步：將榨汁機(jī)洗凈，把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊，放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁。

第四步：榨好的汁倒進(jìn)杯子里,過濾掉渣滓，加上備好的蜂蜜，攪拌幾下就可以喝了哦。

擴(kuò)展資料

高血壓患者大多有肝陽上亢的癥狀和特點(diǎn)，芹菜的清熱作用正好可以用來降壓。將芹菜榨成汁，則便于吸收哦。而在其間加入適量的蜂蜜，則是因?yàn)榍鄄酥奈兜垒^苦，加入蜂蜜可以調(diào)和口感。和蘋果一起打汁,味道營養(yǎng)上會(huì)更好些，并且在傍晚飲用還可松弛身心,幫助睡眠哦。

禁忌與副作用

芹菜不宜久煎、久炒。忌與醋同食，否則易損牙齒。也不宜與黃瓜同食，慢性腹瀉者、血虛病人不宜多食。

芹菜汁生喝好還是煮熟好

生喝好。

芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調(diào)味制成。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素，具有健胃、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘的作用，尿路感染、前列腺炎患者，可經(jīng)常食用。

芹菜汁的功效與作用：

1、平肝降壓

芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴(kuò)張；用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、鎮(zhèn)靜安神

從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)

1、芹菜含有一種叫芹菜素的物質(zhì)，芹菜素在殺傷癌細(xì)胞方面有著獨(dú)到的作用。其原理很復(fù)雜，簡單地說，就是芹菜素具有加速癌細(xì)胞死亡的作用，但并不能直接殺死癌細(xì)胞。

2、芹菜葉中的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)的含量都高于芹菜莖，其中個(gè)別營養(yǎng)成分要高出芹菜莖幾十倍。芹菜葉中還含有維生素E，而芹菜莖中沒有。

3、芹菜本身能量低，又富含膳食纖維，需要身體支付更多的能量去消化，所以吃芹菜等于消耗能量，有相當(dāng)于運(yùn)動(dòng)的效果，多吃能瘦身。

-芹菜

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鮮榨芹菜汁要不要加水 鮮芹菜汁能天天喝嗎

1 鮮榨芹菜汁要不要加水根據(jù)個(gè)人口味而定。

一般來說新鮮的芹菜汁含有一定量的水分，這些水分可以足夠榨成汁，只是濃度會(huì)比較高，這時(shí)候加不加水則取決于個(gè)人的口味，喜歡濃度較高并且能接受芹菜甘苦的味道的，可以選擇不加水，喜歡鮮芹菜汁濃度低一些并且甘苦味道不那么強(qiáng)烈的，則可以選擇適量加一些水。

2 鮮芹菜汁能天天喝嗎不建議天天喝。

芹菜屬于涼性蔬菜，天天食用而人體來不及將其消化代謝，會(huì)加重人體體內(nèi)寒氣，對(duì)人體胃腸道造成負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)引發(fā)一系列胃腸道疾病，不利于人體的身體健康，所以一般不建議天天食用鮮芹菜汁。

3 鮮芹菜汁一天能喝多少100-150ml左右即可。

鮮芹菜汁含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高，適量食用對(duì)人體健康具有幫助，但若是食用過量則會(huì)導(dǎo)致鮮芹菜汁中的纖維素?zé)o法排出體外，從而營養(yǎng)胃腸道的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不利于人體健康，其次，鮮芹菜汁性涼，食用過量會(huì)加重人體體內(nèi)寒氣，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，從而對(duì)人體健康造成威脅，一般建議一天喝鮮榨芹菜汁100-150ml即可。

4 鮮芹菜汁的功效

安神

芹菜中含有大量的生物堿、芹菜甘、芹菜素，這些物質(zhì)對(duì)人體具有一定鎮(zhèn)靜作用，有利于幫助人體安定情緒、解除煩悶，具有一定鎮(zhèn)定安神的作用。

利尿

芹菜中含有大量鉀、鐵、磷等多種礦物質(zhì)微量元素，其中的鉀元素可以幫助人體排出體內(nèi)多余物質(zhì)，具有一定利尿作用。

減肥

鮮芹菜汁中芹菜中含有豐富的纖維素，而纖維素促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng)，能在一定程度上促進(jìn)人體的排便速度，達(dá)到一定減肥效果，其次，芹菜中還含有可以分解脂肪的化學(xué)物質(zhì)，對(duì)減肥具有促進(jìn)作用，因此芹菜具有一定的減肥作用。

芹菜汁的功效？

功效與作用
降血壓、補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜安神、利尿
芹菜汁是用新鮮芹菜榨汁后調(diào)制而成。芹菜是生活中的常見蔬菜，含有大量纖維素及多種維生素，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有好處。具有降血壓、補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜安神以及利尿等功效。1、降血壓：芹菜汁中含有較多的芹菜素，可使血管保持正常功能，并能增強(qiáng)血管彈性。芹菜中的鉀離子可促進(jìn)體內(nèi)的鈉離子排出，具有降壓功效。2、補(bǔ)血：芹菜中含有大量鐵元素，可促進(jìn)身體合成血紅蛋白，增強(qiáng)造血功能。也可增加人體的血含量，具有補(bǔ)血功效，對(duì)改善貧血有幫助。3、鎮(zhèn)靜安神：芹菜汁中含有堿性成分，可起到鎮(zhèn)靜作用，有助于穩(wěn)定情緒及鎮(zhèn)靜安神。4、利尿：芹菜中有利尿成分，喝芹菜汁可起到利尿作用，有助于清除體內(nèi)滯留的水分。且芹菜富含膳食纖維，可加快腸道蠕動(dòng)速度，有助于改善便秘。

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