本文關鍵詞:春,夏,秋,冬
桃仁 : 15g
三七 : 10g
豬瘦肉 : 150g
鹽 : 適量
(1)桃仁搗碎;三七切片。
(2)豬瘦肉洗凈,切片。
(3)將三七、桃仁、豬瘦肉放入鍋里,加入適量清水,小火燉煮至熟,加鹽調味即可。
1、補腎養(yǎng)血:從食物的性味歸經(jīng)來看,豬瘦肉入腎經(jīng),有補腎養(yǎng)血的功效,食用豬瘦肉有利于改善腎虛體弱、貧血頭暈、營養(yǎng)不良等癥狀,而且豬瘦肉還可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、調理脾胃:豬瘦肉性味咸平,入脾經(jīng),且含有豐富的蛋白質,有補中益氣、強身健體的功效,適宜病后體虛、產(chǎn)后血虛、營養(yǎng)不良、陰虛氣弱者食用。
3、滋陰潤燥:豬瘦肉性味甘咸平,有滋陰潤燥的功效,主治熱病津傷、消渴羸瘦、燥咳無痰、腸燥便秘,適宜陰虛不足的人群食用。
4、維護皮膚:豬瘦肉中含有豐富的維生素B族元素,包括維生素B1、維生素B2、煙酸等,這些營養(yǎng)成分與皮膚健康密切相關,能夠防治濕疹、幫助皮膚抵抗日光損害、促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙、增進皮膚健康,還能預防口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎、口腔潰瘍、等皮膚黏膜疾病。
1、原料:豬瘦肉、茶樹菇、紅棗、姜、鹽。
2、瘦肉洗干凈后,切小片。姜。切三片。
3、茶樹菇去掉根部。
4、再切成兩段。
5、紅棗洗干凈,去核。
6、然后稍浸泡一下(大約5分鐘)
7、湯鍋里放進適量的水。
8、然后放進肉片和姜片一同煲。
9、然后選擇好鍋里的菜單,開始煲。
10、湯煲了50分左右,接著把紅棗、茶樹菇一同放進鍋里煲至熟。
11、2小時過后,湯好了,加上適量的鹽調味即可。
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