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紅棗白菊粥的功效與作用,紅棗白菊粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 12:17:54

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

紅棗白菊粥

紅棗白菊粥用到的食材

白菊花 : 10g

紅棗 : 5枚

大米 : 100g

紅糖 : 適量

紅棗白菊粥的功效與作用

紅棗含有豐富的維生素和鐵元素，能夠降低血液中的膽固醇含量
；白菊花可以輔助治療冠心病
、高脂血癥
，二者相結(jié)合
，能有效預(yù)防高脂血癥
。

紅棗白菊粥做法

1.紅棗去核

，洗凈
；大米洗凈，浸泡30分鐘
。

2.鍋置火上

，放入大米和適量清水
，大火燒沸后改小火，放入紅棗
；待粥煮至黏稠時
，放入白菊花，加紅糖攪拌均勻即可
。

營養(yǎng)粥有哪幾種?

第一

、豬肝粥：配制：粳米250克，豬肝60克
，加水適量
，共煮成粥。豬肝粥具有補血（補血食品）明目
、養(yǎng)肝健脾的作用
，適合貧血頭眩、目疾
、肝病等患者食用
。



第二、菠菜粥：配制：菠菜500克

，粳米200克
，豬油（油食品）25克，精鹽5克
，味精3克
，胡椒粉2克
，加水適量
，共煮成粥。

菠菜粥具有養(yǎng)血止血

、斂陰潤燥
、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)
，尤其是老年慢性便秘
、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利
、高血壓引起頭暈等患者食用
。



第三、紅棗粥：配制：粳米250克

，紅棗60個
，加水適量，共煮成粥
。紅棗粥具有補中益氣
、養(yǎng)血安神的作用
，適合貧血、慢性消化不良
、神經(jīng)衰弱
、失眠等患者食用。



第四

、黑米黨參粥：配制：黨參
、白茯苓各15克，生姜塊5克
，黑米100克
，冰糖60克，加水適量
，共煮成粥
。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用
，適合氣虛體弱
、脾胃虛弱、全身倦怠無力
、食欲不振
、大便稀薄等患者食用。



第五

、菊花粥：配制：粳米250克
，干品杭白菊15克，加水適量
，共煮成粥
。菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩
、目疾
、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用
。



擴展資料：

粥能幫助補充水分

，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天
。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高
，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過消化道的速度較慢
，在人體留存的時間較長
，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。

粥能幫助減少膳食能量

，有利控制體重
。粥體積大而能量密度低
，“干貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡
，而100克稠粥只有30千卡左右
。粥的體積大，就會讓人更容易飽
，利于預(yù)防能量過剩
。如果不是喝白米粥，而是喝雜糧豆粥
，飽腹感就更強了
。

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