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黑豆紫米粥的功效與作用,黑豆紫米粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 12:18:51

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,冬

黑豆紫米粥

黑豆紫米粥用到的食材

黑豆 : 50g

紫米 : 70g

白糖 : 適量

黑豆紫米粥的功效與作用

黑豆只含植物固醇
，這種物質(zhì)不被人體吸收，但有抑制人體吸收膽固醇
、降低血液中膽固醇含量的作用
，是高脂血癥患者的上佳食材。黑豆和紫米搭配還能夠補(bǔ)血益氣
，是體虛衰弱者的滋補(bǔ)佳品。

黑豆紫米粥做法

1.黑豆

、紫米分別洗凈
，紫米浸泡2小時(shí)，黑豆浸泡6小時(shí)
。

2.鍋置火上

，放入紫米
、黑豆和適量清水
，大火燒沸后改小火熬煮；小火熬煮1小時(shí)后
，放入白糖
，攪拌均勻即可。

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