枸杞子豬腰湯的功效與作用,枸杞子豬腰湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,冬

枸杞子豬腰湯用到的食材

豬腰 : 1個(gè)

枸杞子 : 10g

核桃仁 : 15g

姜 : 適量

蔥 : 適量

鹽 : 適量

枸杞子豬腰湯的功效與作用

枸杞子豬腰湯做法

1.豬腰洗凈，切開兩半，剔除筋膜后切成腰花，汆水。

2.枸杞子、核桃仁洗凈；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切段。

3.豬腰、枸杞子、核桃仁、蔥段和姜片放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

豬腰怎么做湯

豬腰煲湯步驟。
1、原料：豬腰子1只，雞湯大半碗。
2、配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。
3、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可。
4、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開后，轉(zhuǎn)小火。
5、豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。
6、湯里入娃娃菜、蔥、姜，調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。
7、湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調(diào)料酒、鹽，放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

豬腰、枸杞子煲湯能每天喝嗎？

豬腰是可以用來補(bǔ)腎的，枸杞可以起到補(bǔ)腎補(bǔ)血的作用，體虛的人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i腰枸杞子煲湯。

一般情況下枸杞每天都適量吃一些是沒有問題的，但是豬腰不能常吃，因?yàn)樨i腰是內(nèi)臟，含有的膽固醇非常高，如果經(jīng)常大量的吃豬腰子，可能會出現(xiàn)動脈硬化的癥狀。

擴(kuò)展資料 豬腰，別名是豬腎，方言稱為豬腰，因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰營養(yǎng)豐富，適宜腎虛之人、腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用，老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用，但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。

一般人群均可食用，適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；血脂偏高者、高膽固醇者忌食。

參考資料?豬腰枸杞湯

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