胡蘿卜燕麥粥的功效與作用,胡蘿卜燕麥粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,冬

胡蘿卜燕麥粥用到的食材

胡蘿卜 : 150克

燕麥 : 100克

冰糖 : 適量

胡蘿卜燕麥粥的功效與作用

胡蘿卜燕麥粥做法

1.胡蘿卜去皮洗凈，切小塊；燕麥仁洗凈，浸泡30分鐘。

2.鍋置火上，放入燕麥仁和適量清水，大火燒沸后改小火，放入胡蘿卜。待粥煮熟時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可。

8種燕麥粥營養(yǎng)搭配 讓身體“麥”動(dòng)起來

豆?jié){燕麥粥。制作：取豆?jié){500克、燕麥片50克、精鹽適量。先將豆?jié){與燕麥片加水一同放入鍋中，用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油為度，加入精鹽，即成。每日早晚餐溫?zé)岱?，可以補(bǔ)虛強(qiáng)身，并可用于動(dòng)脈硬化，高血壓病、冠心病等癥狀的輔助食療。(注：用鐵鍋或砂鍋)功效：補(bǔ)虛潤燥，利咽止咳

牛奶燕麥粥。制作：取鮮牛奶適量。燕麥片100克放入鍋中，加清水適量，用旺火燒沸，再用小火熬成粥，調(diào)入牛奶，即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。日常食用可養(yǎng)生美容，并可用氣血虧虛，癥見面色無華，精疲懶言、形體瘦弱、不思飲食，或肺燥干咳、或腸燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虛弱、飲食無味等癥的輔助食療。功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血、潤滑養(yǎng)顏。

桂圓燕麥粥。制作：取桂圓肉30克，紅糖20克，純燕麥片100克。先將桂圓肉與燕麥一同入鍋，加水1000克，用旺火燒開后再用小火熬煮成稀粥，調(diào)入紅糖即成。每日分?jǐn)?shù)次食用。食之可健腦益智，并可用于心脾虛損，氣血不足引起的失眠健忘、驚悸等癥的輔助食療。功效：補(bǔ)血養(yǎng)心、安神益智。

胡蘿卜燕麥粥。制作：取胡蘿卜5根，燕麥片125克。先將胡蘿卜洗凈切絲，再將燕麥加清水適量旺火燒開后用小火熬煮15分鐘左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用?？梢员Ｗo(hù)視力，防止維生素A缺乏。并可用于肝血虧虛引起的澀夜盲、皮膚干燥、血壓升高、消渴多飲、食欲不振、消化不良等癥的輔助食療。功效：養(yǎng)肝明目，補(bǔ)脾健胃。

燕麥片紅棗粥。制用：紅棗7枚，洗凈用清水泡軟，與50克燕麥片一同放入鍋中，加 500 毫升水，煮沸成粥，早晚服用。功能：補(bǔ)虛強(qiáng)骨、養(yǎng)顏嫩膚，可用于老年人胃虛食少，脾虛便秘，氣血不足，貧血、慢性肝炎，過敏性紫癜、營養(yǎng)不良，病后體虛，贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。

黃瓜生姜燕麥粥。制用：生姜8克(洗凈、拍破)，燕麥片 100 克，水1000 毫升，放入鍋內(nèi)，用旺火燒開，再用小火熬成稀粥，再加入黃瓜 300 克(洗凈去皮切成片)，精鹽2克，稍煮即成，日服2次。溫?zé)岱谩９δ埽航∑B(yǎng)胃，清熱利濕、潤膚、祛斑、減肥適宜用于肌膚不光潔，面部有黑斑者食療。

山楂燕麥粥。制用：山楂 30 克(鮮品 60克)砂糖 10 克，燕麥片100克，先將山楂洗凈入砂鍋，煎成濃計(jì)，取渣后，再將燕麥片及砂糖一同入鍋，加水適量，用旺火燒開后，轉(zhuǎn)用小火煮成稀粥，每日分早晚2 次服用，持續(xù) 7— 10 天。功能：具有健脾胃、消食積、散血瘀功效，食之可減肥健美，并可用于冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療，也可用于食積仃滯，內(nèi)積不消腹痛，小兒乳食不消等癥的輔助食療。

枸杞子燕麥粥。制用：將枸杞子 10克，白糖適量、燕麥片 50 克、水500 毫升放入砂鍋，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬好后再燜五分鐘即成。每早晚溫服，可長期服用。功能 ：有養(yǎng)陰補(bǔ)血，益精明目功效。日常服用可美發(fā)護(hù)發(fā)，并可用于肝腎虛損、精血不足腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精、視物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、動(dòng)脈硬化、血管硬化、冠心病的輔助食療。有外感邪熱脾虛濕盛時(shí)不宜服用。

燕麥米粥怎么做

燕麥米粥的做法

食材準(zhǔn)備：燕麥，小米

做法步驟：

先把材料都清洗干凈，然后再倒進(jìn)鍋里加上適量的水，然后再煮上二十分鐘，一鍋香噴噴的小米燕麥粥就做好了。也可以根據(jù)自己的個(gè)人喜歡好，加上一些糖類或是不加。

小米燕麥粥有“代參湯”之美稱，可見小米燕麥粥的營養(yǎng)價(jià)值之高了，小米是眾多染糧中唯一一種屬于堿性的食物，小米含有大量的維生素B1元素，是在眾多糧食中含量最高的一種食物。小米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素。小米含鐵量突出，有很好的補(bǔ)血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質(zhì)中賴氨酸含量很低，所以應(yīng)與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。

而燕麥片是低熱食品，吃了燕麥以后就會(huì)感覺到很飽，如果長期吃小米燕麥粥可以起到很好的減肥效果，同時(shí)燕麥還有大量的維生素E和葉酸等成份可以很婦地去改善人體的血液循環(huán)，對(duì)于緩解壓力有很好的作用，同時(shí)小米燕麥粥還含有大量的鈣、磷、鐵、鋅、錳等微量元素，可以很好地預(yù)防骨質(zhì)疏松，可以很好地促進(jìn)傷口愈合也可以很好地貧血的功效。

燕麥粥的幾種做法

燕麥粥的做法

1、燕麥小米粥

原料：燕麥全草90克，小米、紅糖適量。

做法：將小米煮粥，然后加入燕麥全草水煎汁，稍煮加紅糖調(diào)和即成，頓服或分次服。

功效：具有調(diào)經(jīng)、催產(chǎn)的功效，適用于胎產(chǎn)不下。

2、燕麥片粥

原料：燕麥片50克，牛奶適量。

做法：將燕麥片放入鍋內(nèi)，加清水待水開時(shí)，攪拌、煮至熟軟，或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。

功效：具有降脂、減肥的功效，適用于肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健用。

3、玉米燕麥粥

原料：玉米粉150克，燕麥仁100克。

做法：將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花，用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮，即可出鍋。
燕麥粥的人群選擇

1、適宜人群：燕麥粥一般人均可食用，尤其適宜便秘，糖尿病，脂肪肝，高血壓，高脂血，動(dòng)脈硬化患者。

2、禁忌人群：腸道敏感人群慎食。

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