桂圓蓮子粥的功效與作用,桂圓蓮子粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:男,女,夏,秋

桂圓蓮子粥用到的食材

蓮子肉 : 50g

桂圓肉 : 50g

紅棗 : 20個(gè)

糯米 : 100g

桂圓蓮子粥的功效與作用

養(yǎng)心寧神，健脾益氣。適用于因脾虛血虧引起之閉經(jīng)。

桂圓蓮子粥做法

將蓮子、桂圓、紅棗、糯米放入鍋中加水適量，小火煮粥后食用。

桂圓蓮子紅棗粥做法

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專區(qū)蓮子桂圓紅棗粥
蓮子桂圓紅棗粥的做法
蓮子桂圓紅棗粥的做法

蓮子桂圓紅棗粥是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。該粥制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。下面快來跟小編一起來學(xué)習(xí)蓮子桂圓紅棗粥的做法吧！

食材：桂圓肉適量、蓮子適量、糯米適量、、紅棗適量、陳皮適量。

調(diào)料：白糖適量

做法：

1、將桂圓肉、糯米、陳皮分別用清水洗凈；紅棗、蓮子洗凈，去心。

2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入全部材料，煮開后改用中火繼續(xù)煮至糯米開花，加入白糖調(diào)味即可。

蓮子桂圓粥怎么做好吃

1、將所有材料洗凈浸泡半天（除桂圓肉外，桂圓肉只需浸泡半小時(shí)）
2、放沙鍋內(nèi)，加適量水用大火煮開。
3、攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。

蓮子和桂圓一起煮有什么功效 桂圓蓮子煮水喝上火嗎

1 蓮子和桂圓一起煮有什么功效

保護(hù)心臟

蓮子和桂圓中含有多種類黃酮物質(zhì)，一起煮水食用后，能夠?qū)θ梭w血壓功能有所調(diào)節(jié)，起到保護(hù)心臟的作用，常用于輔助治療心律不齊、心腎不交引起的心悸等癥狀。

美容養(yǎng)顏

蓮子和桂圓中含有多種維生素，比如：維生素C、維生素E等，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，能夠?qū)w內(nèi)自由基有所抑制，從而起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)臉部褶皺、干癟等情況有所改善。

補(bǔ)血養(yǎng)血

蓮子和桂圓一起煮水食用，其中含有含有豐富的鐵元素，能夠起到養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，對(duì)于缺鐵性貧血引起的頭暈眼花等不適癥狀有所緩解。

提高自身免疫力

桂圓和蓮子中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，人體適量食用，能夠補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，提高自身免疫力，從而對(duì)外界的病毒有所預(yù)防。

2 桂圓蓮子煮水喝上火嗎適量并不會(huì)，喝多可能會(huì)。

從中醫(yī)的角度來說，蓮子肉是性平的，具有補(bǔ)脾止瀉、益腎養(yǎng)心等功效，而桂圓味甘性溫，食用過多，是會(huì)增加體內(nèi)陽氣，引起上火的，因此適量的食用桂圓蓮子煮水并不會(huì)引起上火，還能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康有所幫助，但是過量食用的話，是有可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀的。

3 桂圓蓮子湯多久喝一次一般建議一周喝3-4次即可。

桂圓蓮子湯是一種味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，其中含有蛋白質(zhì)、維生素、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有健脾、補(bǔ)血、美容等功效，而在食用上，并不建議長(zhǎng)期食用，以免增加體內(nèi)陽氣，出現(xiàn)上火的情況，對(duì)自身健康不利，一般建議一周喝3-4次即可。

4 蓮子和桂圓怎么一起煮好桂圓蓮子粥

1、準(zhǔn)備桂圓肉10克、蓮子肉20克、紅棗8顆、糯米60克、冰糖適量。

2、將糯米、桂圓肉、紅棗、蓮子肉清洗干凈，控干水分。

3、然后在鍋中放入糯米，加適量的水，煮至粘稠狀。

4、再加入桂圓肉、紅棗、蓮子肉繼續(xù)煮1個(gè)小時(shí)。

5、最后用適量冰糖調(diào)味即可食用。

桂圓蓮子小米粥——健脾養(yǎng)胃清熱去火

說起蓮子，大家一定都很熟悉吧，蓮子雖然有點(diǎn)苦，但是它具有養(yǎng)心安神的作用，而且還可以有清熱去火的功效哦。蓮子的吃法有很多的呢，下面就來介紹具有清熱去火的桂圓蓮子小米粥的做法吧。

【桂圓蓮子小米粥】

主料：小米100g、桂圓干20g、蓮子20g

輔料：枸杞10g、紅糖適量

步驟：

1.主料：小米、桂圓干、蓮子

輔料：枸杞、紅糖

2.把蓮子用涼水侵泡2小時(shí)以上

3.枸杞泡泡洗凈

4.砂鍋加蓮子大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制20分鐘左右

5.小米洗凈，加蓮子砂鍋里大火燒開

6.轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右

7.加桂圓干煮十分鐘左右

8.加枸杞

9.加紅糖攪拌均勻

10.煮到紅糖融化即可

夏季時(shí)要常喝些養(yǎng)胃的小米粥，經(jīng)常吃涼性食物非常傷胃的，這時(shí)要對(duì)胃做些補(bǔ)品，小米中加入桂圓與蓮子，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還不易上火的。小米是很好的養(yǎng)胃食材，加入桂圓后，蓮子是很好清熱祛火，對(duì)胃不會(huì)有所傷害的，非常適合腸胃不好的人群食用。蓮子具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有患失眠啊或者是腎虛等等的情況哦，對(duì)于健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，搭配小米和桂圓，可以滋補(bǔ)氣血，五臟，日前海可以偶清熱去火的功效。

桂圓蓮子小米粥的具體的介紹，上面給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。健脾養(yǎng)胃清熱去火首選，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。

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