本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
山藥 : 60g
小麥 : 60g
麥冬 : 30g
粳米 : 30g
將山藥(干)60克、小麥60克、麥冬30克、粳米30克洗凈,放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸后,改小火煮至小麥?zhǔn)鞝€即可。
在當(dāng)今市面上,浮小麥很受歡迎??墒呛芏嗳藢?duì)浮小麥并不了解,浮小麥究竟有什么神奇的功效?下面我將為大家詳細(xì)介紹浮小麥的食用方法,希望對(duì)大家有幫助!
骨蒸勞熱本品甘涼并濟(jì),能益氣陰,除虛熱。治陰虛發(fā)熱,骨蒸勞熱等證,常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥同用。
鑒別應(yīng)用浮小麥與小麥,兩者均能益氣養(yǎng)心除熱,然前者走表,除浮熱止汗力強(qiáng),故對(duì)骨蒸及其盜汗用之較多,后者益氣養(yǎng)心,除煩止渴里勝,臟躁、心煩不安、消渴之證用之較多。
浮小麥與麻黃根,兩者均能止汗,常配伍用于盜汗、自汗證,浮小麥益氣除熱而止汗,具有扶正驅(qū)邪之功,并行收斂,麻黃根只具有收斂之性,無(wú)扶正之力。
浮小麥為干癟輕浮的小麥,水淘浮起者,植物形態(tài)詳小麥條。干燥穎果呈長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)約2~6毫米,直徑約1.5~2.5毫米。
表面淺黃棕色或黃色,略皺,腹面中央有較深的縱溝,背面基部有不明顯的胚1枚,頂端有黃色柔毛。質(zhì)堅(jiān)硬,少數(shù)極癟者,質(zhì)地較軟。斷面白色或淡黃棕色,少數(shù)帶有穎及稃,氣無(wú)、味淡。以粒勻、輕浮,表面有光澤者為佳,全國(guó)大部分地區(qū)多有生產(chǎn)。
小麥性味甘、涼,可入心經(jīng)、脾經(jīng)和肺經(jīng),具有養(yǎng)心除煩的功效?!鞍采癯裏笔切←湹闹匾埽缰摹案墅湸髼棞?,即是以小麥配伍甘草和大棗,專門治療婦女“臟躁癥”的。臟躁癥是指由于人的心血不足而引起的失眠多夢(mèng)、心悸不安、常打呵欠、悲傷欲哭等一系列癥狀。該病類似于“癔病”。小麥的常用劑量為30~60克,其用法是加水煎服。
浮小麥性涼、味甘咸,可入心經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng),具有益氣、除熱和止汗的功效。“止汗”是浮小麥的主要效能,凡由陽(yáng)虛引起的自汗和由陰虛引起的盜汗患者均可應(yīng)用浮小麥治療。
象牙絲浮小麥豬骨湯材料:象牙絲(10克),浮小麥(30克),排骨頭(100克)
做法:
1、排骨頭斬小塊焯水,全部材料加適量清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
2、喝時(shí)以少許鹽調(diào)味,分2—3次喝。
糯稻根浮小麥酸棗仁茯苓瘦肉湯材料:浮小麥30克,糯稻根15克,酸棗仁10克,茯苓10克,瘦肉150克
做法:
1、瘦肉切小塊焯水。全部材料加5碗清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
2、喝時(shí)以少許鹽調(diào)味,分2次喝,連續(xù)喝3日。
浮小麥黃芪泥鰍湯材料:泥鰍250g,浮小麥15g,黃芪30g,大棗12粒,姜適量。
做法:
1、浮小麥洗凈,大棗清水洗凈,黃藥剪短一些并洗凈,泥鰍洗凈,瀝干水分。
2、熱鍋倒入點(diǎn)油,將洗凈的泥鰍倒入鍋中,爆香一下,撈起。
3、燉盅里放入浮小麥,黃芪與大棗,再將泥鰍放入,注入2碗清水,加蓋,隔水燉2小時(shí)。
浮小麥大棗粥原料:浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克
做法:將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜,放入鍋內(nèi),加入適量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。
1、首先我們來看一下浮小麥的化學(xué)成分,一定會(huì)讓您大開眼界!
普通小麥含淀粉53%—70%,蛋白質(zhì)11%,糖類(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麥芽糖、蜜二糖)2%—7%,糊精2%—10%,脂肪約1.6%,粗纖維約2%;尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素(allantoin)、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量維生素B、E。
2、浮小麥在我國(guó)古代被用作藥方,還有一段故事,甚是傳奇。
據(jù)說名醫(yī)王懷隱醫(yī)治一位婦人的狂躁癥開的方子是漢末醫(yī)圣張仲景《金匱要略》中的良方“甘麥大棗湯”,來治療婦女更年期出現(xiàn)的精神與心理方面的癥狀。當(dāng)時(shí)那位婦女還有盜汗的癥狀,可是由于新購(gòu)進(jìn)的麥子又瘦又癟,誤打誤撞治好了婦人的狂躁癥和盜汗癥,后來名醫(yī)王懷隱發(fā)現(xiàn)原來就是這批又瘦又癟的麥子的作用,后取名浮小麥。因此浮小麥的良方沿用至今。它的內(nèi)服方子是:煎湯,3—5錢;或炒焦研末。
3、我們說浮小麥可以治盜汗,但是也要具體問題具體分析的哦。
陰陽(yáng)兩虛所致的自汗盜汗者不宜用?!端拇ㄖ兴幹尽?960年版:“無(wú)汗而煩躁或虛脫汗出者忌用?!币簿褪钦f盜汗也有好幾種情況,不能一概而論,要根據(jù)自身的情況選用適合自己的良方。
在臨床上,浮小麥和小麥都可以作為藥用,但是它們的藥性和功能卻不相同。
小麥性味甘、涼,可入心經(jīng)、脾經(jīng)和肺經(jīng),具有養(yǎng)心除煩的功效?!鞍采癯裏笔切←湹闹匾?,如著名的“甘麥大棗湯”,即是以小麥配伍甘草和大棗,專門治療婦女“臟躁癥”的。臟躁癥是指由于人的心血不足而引起的失眠多夢(mèng)、心悸不安、常打呵欠、悲傷欲哭等一系列癥狀。該病類似于“癔病”。小麥的常用劑量為30~60克,其用法是加水煎服。
浮小麥性涼、味甘咸,可入心經(jīng)、脾經(jīng)和腎經(jīng),具有益氣、除熱和止汗的功效?!爸购埂笔歉⌒←湹闹饕?。凡由陽(yáng)虛引起的自汗和由陰虛引起的盜汗患者均可應(yīng)用浮小麥治療,用浮小麥治療該癥的代表方劑如“獨(dú)圣散”。
以氣虛為主者,可將浮小麥與黃芪、牡蠣、麻黃根等配伍使用,以增強(qiáng)其益氣、固表、止汗的功效;以陰虛為主者,則可將浮小麥與知母、黃柏、龜板等配伍使用,以增強(qiáng)其清熱、滋陰、斂汗的功效。
此外,浮小麥還具有益氣養(yǎng)陰的功效,常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等藥配伍使用,以起到養(yǎng)陰清熱、斂汗除蒸的作用,可用于治療陰虛發(fā)熱、骨蒸勞熱等病癥。浮小麥的常用劑量為15~30克,其用法是加水煎服或炒焦后研末服用。
很多女性都非常擔(dān)心自己的月經(jīng)量多的問題,因?yàn)榕缘脑陆?jīng)是每個(gè)月都來一次的,而且一次來五至七天,每個(gè)月都有五至七天,女性的身體會(huì)不停的流血,那么女性就會(huì)擔(dān)心自己的身體缺血,那么月經(jīng)量多吃什么食物來調(diào)理呢?
月經(jīng)量多吃什么食物補(bǔ)血?
地黃煮酒
材料:生地黃6克,益母草10克,黃酒200毫升。
用法:將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸約20分鐘,每次服50毫升,日服2次。
功效:活血止血。適用于血瘀所致之月經(jīng)過多,色紫黑,有血塊或伴小腹疼痛拒按,舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn),脈細(xì)澀。
生化蜜膏
材料:當(dāng)歸益、母草各30克,川芎桃仁、甘草、丹皮各10克,炮姜5克,白蜜50毫升。
用法:前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。
功效:活血化瘀,溫經(jīng)調(diào)經(jīng);適用于瘀血停滯所致月經(jīng)過少,色紫黑,有血塊,小腹脹痛拒按,舌正?;蜃削觯蛴叙鳇c(diǎn),脈細(xì)弦澀。
母雞艾葉湯
材料:老母雞1只,艾葉15克。
用法:將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2-3次食用。月經(jīng)期連服2-3劑。
功效:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心的,適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛,舌淡脈細(xì)。
麥冬紅棗小麥粥
材料:水發(fā)小麥90克,紅棗15克,麥冬少許。
用法:鍋中注入適量清水燒開,倒入洗凈的紅棗、麥冬、小麥拌勻,燒開后用小火煮60分鐘。關(guān)火后盛出煮好的粥即可。
功效:本品補(bǔ)血安神、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心,適宜血熱型月經(jīng)過多的患者食用。
經(jīng)期吃什么菜好?
在月經(jīng)期間,女性可以吃一些富含維生素B6、維生素E、鋅元素和鈣元素的蔬菜,如菜花、胡蘿卜、菠菜、南瓜、大豆等。這些蔬菜對(duì)于緩解緊張情緒,排除經(jīng)期不適有很好的幫助。
1、菜花、胡蘿卜
月經(jīng)前后,由于激素分泌影響和身體不適等原因,女性時(shí)常會(huì)出現(xiàn)一些不良的情緒變化。維生素B6能幫助合成提升情緒的神經(jīng)傳遞素,保持情緒的穩(wěn)定。菜花、胡蘿卜等食物富含維生素B6,女性適當(dāng)進(jìn)食可為身體提供大量維生素B6,幫助穩(wěn)定情緒。
2、菠菜
有些女性經(jīng)期會(huì)出現(xiàn)胸部不適、乳房脹痛的情況。菠菜富含維生素E,能減低前列腺素的產(chǎn)生,而前列腺素是一種能引發(fā)一系列經(jīng)前疼痛的物質(zhì)。進(jìn)食菠菜可有效補(bǔ)充維生素E,有助于緩解疼痛。
3、南瓜
由于內(nèi)分泌原因,女性在經(jīng)期容易長(zhǎng)痘痘。經(jīng)期女性可以吃些南瓜,南瓜中富含鋅元素,鋅能減少皮膚油脂分泌,減少感染機(jī)會(huì)。
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