靈芝小麥粥的功效與作用,靈芝小麥粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

靈芝小麥粥用到的食材

小麥 : 60g

糯米 : 50g

靈芝 : 50g

靈芝小麥粥的功效與作用

靈芝小麥粥做法

小麥60克和糯米50克洗凈浸透，靈芝50克洗凈。取沙鍋一個，放入靈芝（先煎出味）、清水煮30分鐘至出味。在沙鍋內(nèi)放入清水、小麥、糯米，用小火熬爛，再加入靈芝、白糖煮片刻即成。

小麥怎么吃

問題一：我的世界小麥怎么吃你先要在水邊種植小麥，先要用到鋤頭鋤一下地。等小麥成熟了之后收割，直接用手就可以。收割之后可以在工作臺那里這樣弄
合成面包：小麥 小麥 小麥 合成餅干：小麥 可可豆 小麥
合成蛋糕：牛奶 牛奶 牛奶 糖的制作： 甘蔗（放一個就可以）
糖 蛋 糖
小麥 小麥 小麥
希望你采納，謝謝！

問題二：麥子怎么吃麥子分小麥，大麥，和燕麥，一般小麥面多用于主食，比如饅頭，面條，包飽子等。大麥多用于做酒曲和藥用。燕麥可做成燕麥片，多用于煮粥或沖飲等。

問題三：麥子粒怎么吃法？杏仁麥粥的做法：
一、用料
麥粒50克、北杏仁50克、麥芽糖適量
二、做法
1.準(zhǔn)備大麥仁30克；大麥仁用清水海前浸泡一晚上；準(zhǔn)備大杏仁50克。
2.大杏仁剝?nèi)ネ鈿?，杏仁用溫水提前浸泡一晚上；泡好的杏仁剝掉外皮，留下潔白的杏仁備用；?zhǔn)備麥芽糖適量。
3.泡好的麥仁和杏仁一起放入料理機(jī)內(nèi)，加入適量材料2倍的白開水磨成杏仁漿；磨好的杏仁漿用細(xì)篩過濾，濃漿倒入鍋里；開中小火，一邊熬煮一邊用勺子攪拌。
4.煮到杏仁漿燒開，再繼續(xù)煮5分鐘至杏仁漿濃稠即可；煮好的杏仁漿盛入碗里，調(diào)入適量麥芽糖即可食用。

問題四：小麥麥S怎么吃不錯，懂麥芽的功效，你怎么不喝大麥若葉青汁呢？用水一沖就可以喝哦

問題五：小麥怎么做好吃主料瓊珍靈芝50g小麥100g輔料冰糖適量
步驟
靈芝小麥粥的做法步驟11.小麥洗凈
靈芝小麥粥的做法步驟22.放進(jìn)靈芝壺
靈芝小麥粥的做法步驟33.瓊珍靈芝沖洗一下，掰成小塊放進(jìn)壺中。
靈芝小麥粥的做法步驟44.加入二分之一的水。
靈芝小麥粥的做法步驟55.選擇6號鍵即可

問題六：麥苗汁的正確吃法，怎樣吃，什么時候吃最好麥苗榨汁好養(yǎng)生 我國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥草本一般都是直接入藥的，作為藥膳食療多數(shù)是植物的根莖或果實，而直接把草本當(dāng)作飲料來喝，在中國古醫(yī)藥典籍中確實比較少見。時下，在臺灣乃至海外各地，卻興起一股飲用小麥草汁的養(yǎng)生風(fēng)，小麥草汁現(xiàn)成為一種風(fēng)行世界的新型健康食品。
小麥草是禾木科植物小麥的嫩莖葉，中醫(yī)稱小麥草為“麥苗”。中醫(yī)古籍記載麥苗能“主消酒毒、暴熱、酒疸目疳”，有消炎退熱、健胃消食、疏利腸胃的卓越功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，麥苗含有豐富的葉綠素、維生素A、C、E及B族、礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵、硒、超抗氧化劑SOD、纖維及有益酵素。 除此之外，飲用小麥草汁還可以降血壓和血脂膽固醇，減少心血管疾病發(fā)生率，有高血壓和高血脂的患者可以食用。小麥草中富含纖維素，服用后可減少便秘，結(jié)腸炎、腸胃熱癥者、肝火大及肝功能指數(shù)輕微異常者可以經(jīng)常飲用。其中，超抗氧化劑SOD則可以幫助清除體內(nèi)自由基，降低細(xì)胞損傷或突變致癌的幾率。因為小麥草的纖維非常有韌性，一般鮮榨的小麥草汁都由專門的果汁專賣店提供，家庭的果汁機(jī)是很難榨取的。小麥草從出芽后發(fā)育七天，即可收割榨汁，因發(fā)育時間短，故小麥草汁屬于寒性，屬寒性體質(zhì)的人，即手足容易冰冷者，腸胃虛弱容易腹瀉者，不宜多吃。否則吃了太寒涼的食物，易 *** 敏感的腸胃道而引起嘔吐或腹瀉。另外，食用時應(yīng)該選配多樣蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），這樣既能攝取多樣化的營養(yǎng)，還可降低小麥草的寒性。麥苗汁的制作過程麥苗種植前準(zhǔn)備材料
1、動榨汁機(jī)（1臺） 2、育苗盤（10個以上） 3、組合育苗架（1個以上）
4、噴壺（1個） 5、有機(jī)麥種（每盤1兩左右） 6、罐頭瓶（1個）
7、沙布 (1塊) 8、灌腸器（1個專用1套） 9、優(yōu)質(zhì)泥炭土若干操作程序：1、取適量麥種（每盤1兩左右），將雜質(zhì)去除，用水沖洗1遍，倒入容器中，加2倍以上凈水浸泡（室溫25°C以上泡8―12小時，室溫25°C以下，泡12小時以上，干麥種膨脹、飽滿即可）
2、將泡好的麥種裝入干凈的罐頭瓶中，用紗布蒙口，套上橡皮圈（瓶內(nèi)無積水），放在陰涼衡溫處。
3、經(jīng)過12小時以上，待胚芽長到麥種一半的長度時，取出備用。
4、在育苗盤中鋪上3厘米高的有機(jī)土（無土培養(yǎng)時，盤中可鋪兩層吸水紙），將發(fā)芽的麥種均勻地撒在育苗盤中（麥種之間應(yīng)相互接觸，又不能疊壓）噴一次水，保持濕潤，但不能過多。用另一個空育苗盤反蓋在有麥種的育苗盤上，放置在育苗架上。（不要讓麥種直接被強(qiáng)光照射，最初2、3天里，麥種應(yīng)在陰涼衡溫處生長）。
5、在育苗的2、3天時間里，每天噴水1―2次，讓盤子中保持濕潤。待苗長到3厘米左右時，將其移至有足夠光線處，但不能讓陽光直射。
6、每天噴水1―2次，若盤中麥苗已長滿，可掀起麥苗一角，將水直接噴入根部，以防止倒苗，每次噴水要適量，不能積水過多。
7、四、五天后，等苗長至10―12厘米高，也是最挺拔時，用剪子將種子以上部位的麥苗切割下來備用。
8、將割下的麥苗用清水沖洗一下，剪成兩段，放入榨汁機(jī)內(nèi)，順時針搖柄，定時向榨汁機(jī)放麥苗，若榨汁機(jī)出口處麥苗纖維過多，搖柄感到費力時，可將搖柄逆時針倒轉(zhuǎn)，加半杯涼開水，再繼續(xù)順時針榨汁（此過程可重復(fù)3次）將麥苗中的綠色營養(yǎng)液盡可能多的榨出，剩下的纖維顏色變淺即可，最終可以得到一杯綠色的麥苗汁。麥苗汁的服用方法：
1、分多次小口慢慢喝下。
2、一定要在20分鐘以內(nèi)喝完，否則麥苗汁會氧化，失去治療效果。
3、最好在飯前或幾乎空腹時飲用。
4、為了更好的發(fā)揮麥苗汁的......>>

問題七：小麥怎么吃或者做面包小麥面包的做法
1.用的罐頭玉米，煮好的
2.取100 g玉米與牛奶混合，用攪拌機(jī)打碎
5.用料理機(jī)，先低速攪拌均勻，然后轉(zhuǎn)高速攪拌出光滑、均勻、有彈性的面團(tuán)。加入剩下的玉米
6.手揉，或者機(jī)器低速將玉米均勻地揉到面團(tuán)里去。滾圓，放入面盆，蓋上濕布，放在28度環(huán)境下發(fā)酵60分鐘
9.再次發(fā)酵后的面團(tuán)
10.面團(tuán)分割，每個約50 g，粗略滾圓，靜置15-20分鐘
11.每個面團(tuán)分別滾圓，放在鋪了烘焙紙的烤盤上，表面輕輕撒上層面粉，輕輕搭上塑料袋，放在28度環(huán)境下發(fā)酵60分鐘
12.最后發(fā)酵好的面包表面噴水，撒上些玉米渣。放入預(yù)熱好的烤箱，200度，約15分鐘

問題八：小麥怎么吃法最好篩選，清洗，磨成全麥粉。做成饅頭或者面包。
昨天才做了。做饅頭的時候稍微加一點點紅糖綜合一下口味，非常不錯。
全麥的哦，超級綠色~！

問題九：嫩麥子怎么吃烤著吃

靈芝煲湯的12種做法

1. 靈芝煲湯
靈芝煲湯 靈芝煲湯該怎么煲
靈芝煲湯向來是修命養(yǎng)生之最佳食補，傳說中八仙之一的張果老當(dāng)年就是有幸喝到靈芝湯而得道成仙。靈芝湯可通過靈芝與其他食材的有效搭配充分發(fā)揮出各種不同的營養(yǎng)效果，從不同側(cè)面來補養(yǎng)元氣，固本培元，增加自身的抵抗力，是亞健康人群的首選食補。

下面介紹幾種以靈芝為主料的煲湯食譜，大家可以根據(jù)自身的亞健康狀況擇一煲之。

1、靈芝清補湯

配料：靈芝15g，紅棗23g，黨參23g，枸杞子24g，人參須15g，豬排骨300g。鹽適量。

功效：清潤提神，健脾開胃。

制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。

2、靈芝田七瘦肉湯

配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克

功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。

制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內(nèi)，加開水適量。調(diào)味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。

3、靈芝蹄筋湯

配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。

功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。

制法：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。

4、靈芝煲烏龜

配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。

功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。

制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。

5、靈芝黑白木耳湯

配料：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。

功效：滋補肺、胃，活血潤燥，強(qiáng)心補腦，可防癌抗癌，降血壓降血脂，預(yù)防冠心病。

制法：洗凈藥材放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬肉洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰1小時即成。

6、靈芝金菇芽菜肉片湯

配料：靈芝6克，金菇100克，大豆芽菜150克，生姜兩片，瘦肉200克。

功效：健脾開胃，去濕除煩，降膽固醇，去水腫利尿。

制法：將所有材料洗凈，瘦肉洗凈切塊，金茹、大豆芽菜去根，姜去皮切片，少許油爆姜放入大豆芽菜略炒，靈芝以8-10碗清水煮滾， 放入全部材料， 慢火煮約二小時， 加調(diào)味即可。

7、靈芝蓮心百合瘦肉湯

配料：靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。

功效：安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服。

制法：將所有材料洗凈，再用熱水泡著備用，瘦肉洗凈切塊，將所有材料放進(jìn)燉盅燉1個小時即成。

8、靈芝蓮子清雞湯

配料：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一角，雞一只。

功效：健脾開胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。

制法：先將藥材洗凈，放入沙鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。雞洗凈放入鍋內(nèi)，煮沸后用文火保持沸騰2小時即成。

9、靈芝杞子南棗乳鴿湯

配料：靈芝6克，杞子30克，南棗10枚，乳鴿一只，生姜一片。

功效：健脾開胃，補益氣血，養(yǎng)心安神，益 精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。

10、靈芝枸杞子牛肉湯

配料：靈芝6克，枸杞子20克，牛肉150克，蔥，蒜，油，鹽各適量。

功效：補益肝腎，健脾養(yǎng)胃，補血，補中益氣 。
靈芝怎么煲湯效果最好如題
。

靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水浸泡后當(dāng)茶喝，邊泡邊喝，一般一朵干靈芝泡一杯，可沖開水喝一天。 2。

靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣的熬水服，一般煎服3-4次。也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝， 3。

靈芝泡酒：靈芝 100 克，白酒 1000 克。將靈芝洗凈切片，放入盛酒的壇內(nèi)，封蓋，10 日后即可飲用。

白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖。 4。

靈芝燉鴨：原料：靈芝5g、仔鴨1只、肉桂5g、草果5g、姜、蔥、鹽、料酒等適量 制法：將靈芝、肉桂、草果用清水煎2次，每次煎20分鐘左右，兩次取藥液約250毫升，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒及清膛洗凈切塊的仔鴨，用文火燉1小時左右，加味精等調(diào)味即成。 5。

靈芝燉肉：無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉。 6。

靈芝湯：靈芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝湯，此方法的藥用效果和營養(yǎng)價值好。 7。

靈芝澡?。红`芝500克，熬水3—4次，倒入浴盆中，加水并調(diào)至適當(dāng)溫水，再進(jìn)水浴盆浸泡全身，然后淋浴沖洗，對治療風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、皮膚病，疏通筋絡(luò)有良好的作用。 8。

一只龜、一只滋補老母雞、靈芝等，真是補得不得了。好在這種滋補法比較溫和，像靈芝和龜都有去淤生新的功效，而龜和老母雞又有益氣、強(qiáng)身健體的作用，另外靈芝還有消炎、預(yù)防肝炎的功效，這樣的湯喝起來不怕燥熱，只會感覺脈絡(luò)舒暢，特別有精神。

9。 靈芝蜜茶：靈芝15一20克，大棗60克，水煎后加蜂蜜4克，久服可提高機(jī)體免疫力，并抑制癌細(xì)胞生長。

10.靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2一3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3 次服用，治咳嗽，心神不安，失眠多夢、怔忡、健忘等癥。 11.靈芝麥片粥：靈芝10克，粉碎，小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙，治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。

12.靈芝蹄筋湯：靈芝15克，黃芪18克，豬（牛）蹄筋100克，共煮食用，治白血球減少癥。 13.靈芝豬肉湯：靈芝9克，黃芪18克，當(dāng)歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10一15天，治肝硬化。

14.靈芝豬心：靈芝15克，豬心500克，共煮食用，治心悸怔忡，煩燥易驚、失眠等癥。 15.靈芝河蚌褒冰糖：靈芝20克，用沙鍋加水煎1小時，取汁；加入洗凈的河蚌肉250克，煮熟，放入冰糖60克即成。

每2~3天服1次，可治急、慢性支氣管炎，老年性慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細(xì)胞減少癥，冠心病，高血脂癥，心律失常，神經(jīng)衰弱，早期肝硬化等癥 16.靈芝麥片粥：靈芝10克，水煎取汁，粉碎小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙。 治神經(jīng)衰弱患者夜不能眠癥。

17 。靈芝山藥湯：靈芝15克，山藥30克。

煮湯服用。可治糖尿病。

18。 靈芝大棗湯：靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。

靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煎液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用。

可治癌癥。 19.靈芝桃酥 ：面粉，芝麻，白糖，粳米，靈芝等。

提取靈芝有效成分。按桃酥常規(guī)技術(shù)制作，加入靈芝成分。

能延年益壽，防衰老。為老年保健食品，對神經(jīng)衰弱者特效。

20.靈芝壽星湯 配料：靈芝1。5克；燕窩1。

5克；紅參0。5克；大參3克；冰糖25克；燉服。

功效：治肺虛盜汗，遺精，咳嗽，疲乏無力等癥。 21.靈芝豬肉湯 配料：靈芝9克，黃芪18克，當(dāng)歸16克，瘦豬肉100克，共煮，去藥渣食肉，每日1次，連服10-15天。

功效：治肝硬化 22.靈芝蓮心百合瘦肉湯 配料：靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。 功效：安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核者可常服。

23.靈芝蓮子清雞湯 配料：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一塊，雞一只。 功效：健脾開胃，補益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花，可常飲此湯。

24.靈芝杞子南棗乳鴿湯 配料：靈芝6克，杞子30克，南棗10克，乳鴿一只，生姜一片。 功效：健脾開胃，補益氣血，養(yǎng)心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。

（備注以上如果需要鍋燉的一定要用沙鍋，不管是什么東西用沙鍋燉是最好的，用鐵鍋有時候會使效果大減?。?。
靈芝可以和什么一起煲湯
靈芝可以和雞一起煲湯，做成靈芝燉雞湯進(jìn)行食用，具體做法如下：

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：靈芝 1/2個、雞 1/2只、紅棗 適量、枸杞 10克、黨參 20克、桂圓 8個、姜 適量、鹽 適量。

一、第一步把食材洗干凈處理好，放一旁備用。

二、將準(zhǔn)備好的雞放入鍋中焯水，然后撈出。

三、鍋里放入焯水后的雞塊和水。

四、然后放入準(zhǔn)備好的姜片、紅棗、桂圓、枸杞、黨參還有靈芝。

五、蓋蓋，使用大火燉開，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)燉90分鐘。

六、90分鐘后放入靈芝粉，再煲10分鐘。

七、10分鐘后放鹽，拌勻。

八、拌勻后盛出，這樣靈芝燉雞湯就完成了。
靈芝煲雞湯有什么功效
靈芝桂圓清雞湯

一、營養(yǎng)功效

補肺益腎、健脾安神、補中益氣、不但可以提高免疫力，還能抗腫瘤、延緩肌膚衰老。

二、主要材料

雞肉500克、靈芝20克、桂圓20克、百合10克、姜、蔥、 料酒等調(diào)料。

三、做法

1、將雞肉洗凈，用加了姜、蔥、料酒腌制30分鐘；

2、再將其它材料洗凈備用；

3、砂鍋一次加足水，將雞肉涼水入鍋，大火燒開，打凈浮末；

4、加其他材料大火燒開，關(guān)中小火煲1小時；

5、下入百合中火煮10分鐘，加鹽調(diào)味美味的靈芝桂圓清雞湯[1]即可食用。
急,誰知道靈芝怎么煲湯呢？買回來直接一個放進(jìn)去煲湯就可以是嗎？
靈芝湯

原 料：

筒骨一只。靈芝25-30g（切片）、西洋參幾片、生姜2-3片、枸杞十幾粒。

操 作：

1、筒骨切小塊，焯血水，備用（我家嫌棄筒骨偏油膩，所以一般我都先焯血水，燉2個小時，倒出第一遍湯，冷卻，放冰箱，冷藏后，上面有一層骨髓油，取出骨髓油做菜做面用。底下的湯就是平時燒菜做飯用的高湯了，留下的筒骨再次燉湯3小時）。

2、放入切片的靈芝。

3、放入姜片，西洋參，枸杞。

4、倒入足量淹沒食材的開水，隔水燉3個小時。

5、關(guān)電前提前10幾分鐘放入鹽巴調(diào)味。湯濃郁，肉酥爛，靈芝的味道完全燉出來了。好的材料還需要耐心慢慢燉煮，才能燉出一碗好湯。

服用靈芝，不能貪心，最好控制在每人每次15克

靈芝的用處及對人體有哪些益處謝謝了，大神幫忙啊

希望對你有幫助。靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，性味甘平。靈芝原產(chǎn)于亞洲東部，中國古代認(rèn)為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，視為仙草。靈芝主要分布在中國、朝鮮半島和日本。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。靈芝一詞最早出現(xiàn)在東漢張衡《西京賦》：“浸石菌于重涯，濯靈芝以朱柯”一文中。主要作用： 一、 抗腫瘤作用自身免疫功能的低下或失調(diào)，是腫瘤之所以會發(fā)生并擴(kuò)展的重要原因。靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，通過促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，以及通過其中某些有效成分對癌細(xì)胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進(jìn)劑都不具有的。 二、 保肝解毒作用靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用。無論在肝臟損害發(fā)生前還是發(fā)生后，服用靈芝都可保護(hù)肝臟，減輕肝損傷。靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒物的代謝，對于中毒性肝炎有確切的療效。尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區(qū)不適等癥狀，并可有效地改善肝功能，使各項指標(biāo)趨于正常。 所以，靈芝可用于治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。 三、 對心血管系統(tǒng)的作用動物實驗和臨床試驗均表明，靈芝可有效地擴(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。 對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán)，阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。 四、 抗衰老作用靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。此功效主要基于以下機(jī)理：1、促進(jìn)和調(diào)整免疫功能。對于成年人和老年人而言，這種促進(jìn)和調(diào)整可明顯延緩衰老。對于處于生長發(fā)育階段的少年兒童而言，則可促進(jìn)其免疫功能的完善，增強(qiáng)抗病能力，確保其健康成長。2、調(diào)節(jié)代謝平衡，促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成。研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質(zhì)的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務(wù)年齡階段的人士都適用，因為生長發(fā)育的過程，也就是走向衰老的過程。3、抗自由基作用。生物體所產(chǎn)生的內(nèi)原性防衛(wèi)自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(zhì)（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機(jī)體產(chǎn)生的自由基，從而阻止自由基對機(jī)體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護(hù)了細(xì)胞，延緩了細(xì)胞衰老。4、靈芝多糖能顯箸促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)DNA合成能力，并可增加細(xì)胞的分裂代數(shù)，從而延緩了機(jī)體的衰老。 五、 抗神經(jīng)衰弱作用靈芝就已用于神經(jīng)衰弱癥與失眠，故它對中樞起到良好的作用。提取物能激發(fā)運動性抑制，使運動性降低，使協(xié)調(diào)運動失調(diào)、呈現(xiàn)用量依賴性鎮(zhèn)病效果，對環(huán)已巴比妥睡眠作用能縮短睡眠時間，能延長中樞興奮藥咖啡因致痙攣及死亡的時間，這些結(jié)果表明，靈芝對中樞呈抑制性作用。祖國醫(yī)藥所載靈芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。據(jù)報道，靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效，總有效率高達(dá)87.14%～100%。一般用藥后10～15天即出現(xiàn)明顯療效，表明為睡眠改善，食欲、體重增加，心悸、頭痛、頭暈減輕或消失，精神振奮，記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以，靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對于神通衰弱和失眠患者是必備佳品，國家藥典中，靈芝就是有效的安眠寧神之藥。食用方法： 靈芝味雖苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點，現(xiàn)介紹幾種既簡便，效果又好的食用方法：1、靈芝泡水法：把靈芝剪成碎塊，放在茶杯內(nèi)，用開水沖泡后當(dāng)茶喝，一般成人一天用量10~15g，可連續(xù)沖泡5次以上。2、靈芝水煎法：將靈芝剪碎，放入罐內(nèi)，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。3、靈芝泡酒：將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時即可喝，還可加入冰糖或蜂蜜。 靈芝燉豬蹄：取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。 靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個，靈芝60克，紅棗12個，將靈芝洗凈， 切成細(xì)塊；紅棗（去核）洗凈；鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。 靈芝蓮心百合瘦肉湯：靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯：靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯：靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。幾種簡便易行的方法1、靈芝水煎法：將靈芝切碎（靈芝切片），加入罐內(nèi)，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次；也可以連續(xù)水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥；2、靈芝泡酒：將靈芝剪碎（靈芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥；3、靈芝燉肉無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉，有益于肝硬化；4、靈芝銀耳羹：靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2-3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠夢多、怔忡、健忘等癥；5、靈芝黑白木耳湯：靈芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（銀耳）6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強(qiáng)心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預(yù)防冠心病。靈芝煲湯* 靈芝清補湯配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。功效：清潤提神，健脾開胃。 制法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。* 靈芝田七瘦肉湯配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生姜6克 豬瘦肉50克功效：益氣養(yǎng)心，祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者，癥見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。 制法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、姜片洗凈，共入燉盅內(nèi)，加開水適量。調(diào)味，文火隔水燉30分鐘，飲湯食用。* 靈芝蹄筋湯配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。 功效：健脾安神，益腎養(yǎng)肝，適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。制作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi)，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調(diào)味，飲湯食肉。* 靈芝薄荷飲配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節(jié)，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。* 靈芝陳皮老鴨湯配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細(xì)胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板； 湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡(luò)、滋補強(qiáng)壯、益腎健腦。特別對肺結(jié)核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。靈芝食譜靈芝茶:靈芝切片10克,水沖泡或煎煮代茶飲,可用于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥。靈芝白酒:靈芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡７日，日服2次,每次10～20毫升,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。靈芝黃酒:靈芝片40克,加500毫升黃酒浸10天后日服２次，每次30毫升,治積年胃病。靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服靈芝人參酒:靈芝片50克,人參20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒壇中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲２次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等癥。靈芝三果益發(fā)湯:靈芝6克,石榴2個,椰子肉一個,龍眼肉10克,冰糖8克。滋養(yǎng)補血,烏黑頭發(fā),治脫發(fā),早生白發(fā),能生津解渴.靈芝蜜茶:靈芝15一20克,大棗60克,水煎后加蜂蜜4克,久服可提高機(jī)體免疫力,并抑制癌細(xì)胞生長。靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2一3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多夢、怔忡、健忘等癥。靈芝麥片粥:靈芝10克,粉碎,小麥片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。靈芝蹄筋湯:靈芝15克,黃芪18克,豬(牛)蹄筋100克,共煮食用,治白血球減少癥。靈芝紅棗茶:靈芝4一6克,紅棗9枚。改良貧弱體質(zhì),提高免疫力,安神養(yǎng)心,更有助美容,可常服。靈芝豬心:靈芝15克,豬心500克,共煮食用,治心悸怔忡,煩躁易驚、失眠等癥。靈芝三七飲:靈芝30克,三七粉4克,燉服,早晚各服一次,治冠心病和心絞痛。靈芝豬肉湯:靈芝9克,黃芪18克,當(dāng)歸16克,瘦豬肉100克,共煮,去藥渣食肉,每日1次,連服10一15天,治肝硬化。靈芝黃芪湯:靈芝15克,黃芪20克,黃精15克,雞血藤15克,燉服,治白細(xì)胞減少癥。靈芝河蚌羹:靈芝20克、河蚌肉250克,冰糖60克,燉服,每2一3天服一次.治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘、白細(xì)胞減少癥、冠心病、高血脂癥、心律失常、神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。靈芝黃豆粉:靈芝30克,黃豆90克,焙干炒熟磨粉,日服3次,每次9一15克,開水沖服,治冠心病。靈芝山藥湯:靈芝15克,山藥30克,煮湯共食,治糖尿病。靈芝米酒:靈芝30一50克,浸于0.5公斤米酒中,一周后服用,每次一匙,日服2次.治硬皮癥。靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強(qiáng)心補腦,可防癌抗癌,降血壓降血脂,預(yù)防冠心病。靈芝枸杞子牛肉湯:靈芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,蔥,蒜,油,鹽各適量。補益肝腎,健脾養(yǎng)胃,補血,補中益氣。靈芝金菇芽菜肉片湯:靈芝6克,金菇100克,大豆芽菜150克,生姜兩片,瘦肉200克。健脾開胃,去濕除煩,降膽固醇,去水腫利尿靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。靈芝粉葛豬腸湯:靈芝6克,新鮮粉葛300一350克,豬腸150一200克,赤小豆60克(用小布袋裝)。降血壓,治冠心病,去濕和胃,治煩躁口渴,肩背疼癰,皮膚濕毒,水腫骨火。靈芝壽星燕窩湯:燕窩1.5克,靈芝1.5克,紅參0.5克,大參3克,冰糖25克,燉服,治肺虛盜汗、遺精、咳嗽、疲乏無力等癥。靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花

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