怎么挑選西紅柿(怎樣挑選西紅柿)

怎么挑選西紅柿

在生活中的西紅柿的營養(yǎng)價值含量極高，食用之后可以對人體健康起到很好的幫助作用，但是在平時生活中如果在購買西紅柿的時候可能會有很多人會將西紅柿和番茄這兩種食材搞混淆，不明白西紅柿和番茄之間有什么區(qū)別，那么接下來我們就一起來看看在生活中在選購西紅柿和番茄的時候要注意什么，西紅柿和番茄之間又有什么區(qū)別，我們一起來看看吧。

1、在平時生活中在選購西紅柿的時候要盡量去挑選一些樣子比較周正一點的西紅柿，這一類西紅柿一般不會經(jīng)過一些化學制品的浸染，在食用的時候也可以不用擔心有殘留，在平時生活中如果西紅柿的樣子存在一些畸形的話，一般都是因為經(jīng)過了藥物的刺激造成的，所以在平時購買的時候盡量不要去購買這一類西紅柿食用，因為生長劑會導致西紅柿出現(xiàn)畸形的情況發(fā)生。

2、在生活中的西紅柿中含有的營養(yǎng)物質含量極為豐富，在平時生活中挑選西紅柿的時候可以盡量去選擇一些西紅柿的表面比較薄一點的，在購買的時候如果發(fā)現(xiàn)西紅柿可以通過外皮去看西紅柿的里面的話，那么這種西紅柿的食用價值也是極高的。

3、在生活中的西紅柿中含有的營養(yǎng)價值含量極高，在平時選購的時候也一定要注意不要去選擇一些經(jīng)過催打之后的西紅柿食用，不然的話會好呢噢饒你故意對人體健康造成一定的危害，在平時生活中的西紅柿如果出現(xiàn)了一些小裂痕，或者是西紅柿的頂端上也就是在花蒂部位有裂痕的話，這一類西紅柿的食用價值都是極高的，食用的時候可以不用擔心會導致人體健康出現(xiàn)一定的危害。

4、在平時生活中挑選西紅柿的時候可以去選擇一些西紅柿的內里是屬于比較鮮綠的顏色，一般西紅柿如果是自然生長，沒有經(jīng)過催生劑噴打的話這種西紅柿的內里被切開依然會是綠色，但是西紅柿的外皮如果是紅色的話，這一類西紅柿是不建議食用的，經(jīng)過化學試劑浸染的比較多。

5、在平時生活中選購西紅柿的時候盡量去選擇一些比較硬一點的西紅柿，因為西紅柿的硬度足夠的話不僅食用口感比較新鮮而且也能將西紅柿的保存時間加長。

在生活中的西紅柿和番茄在選購的時候最主要的就是選擇一些新鮮的西紅柿和番茄食用，不要去選擇一些經(jīng)過化學試劑浸染之后的西紅柿，以免會導致人體健康出現(xiàn)一定的影響，在平時生活中食用西紅柿的時候需要注意。

怎樣挑選西紅柿

挑選西紅柿
方法/步驟
一、盡量選擇正常大小的西紅柿，不要買畸形的西紅柿，因為畸形的很有可能是打了一些對人體有害的藥在里面，有助于西紅柿快速的生長。
二、盡量選擇能從表皮面能看到西紅柿內部的大概結構，這也能說明西紅柿是很健康的。
三、盡量選擇西紅柿頂端是有裂縫的，意思就是有一些小小的裂縫痕跡，這樣也能說明西紅柿沒有打催生劑。
四、盡量選擇西紅柿里面不是綠色的，因為現(xiàn)場也不能做好實驗，可以先買一個回去試一試，切開看西紅柿里面是不是綠色的，如果是綠色的，西紅柿外表是紅色的，這只能說明西紅柿并未成熟，而是打了催生劑。
五、盡量選擇西紅柿比較硬一點的，這樣就比較新鮮，同時也容易放置，這樣也就不容易壞掉了。

如何挑選酸甜可口的番茄（西紅柿）

番茄（西紅柿）酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是我們常見的蔬果。況且西紅柿的熱量特別低，對于減肥健身的朋友們來說最為適合，但是怎樣才能買到優(yōu)質番茄（西紅柿）呢？
1. 看外形，盡量選擇正常大小的西紅柿，不要買畸形的西紅柿，因為畸形的很有可能是打了一些對人體有害的藥在里面，有助于西紅柿快速的生長。
2. 看底部（果蒂）圓圈，可觀察西紅柿底部（果蒂），如果圓圈較小，則說明筋少，水分多，果肉飽滿，比較好吃，而底部圓圈大的西紅柿則筋多，不好吃。
3. 看顏色，健康的番茄應著色均勻，有四分之三變成紅色或黃色，果形圓正飽滿，當果實呈現(xiàn)特別均勻的紅色，果蒂部也很少看到綠色時就應小心，番茄可能打過催熟劑。
4. 靠手感，皮薄有彈力，盡量選擇西紅柿比較硬一點的，這樣就比較新鮮，摸上去結實不松軟的是好西紅柿。

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