枸杞米粥的功效與作用,枸杞米粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

枸杞米粥用到的食材

粳米 : 100g

枸杞 : 4g

枸杞米粥的功效與作用

枸杞米粥做法

將粳米、枸杞，加水適量，煮粥食之。

大米紅棗枸杞粥的功效

大米紅棗枸杞粥的功效

大米紅棗枸杞粥的功效，在生活中的時(shí)候，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人都是喜歡煲粥喝，不一樣的粥是有著不一樣的效果，多喝粥身體會(huì)有不一樣的改變，大米紅棗枸杞粥的功效，一起來(lái)看看吧。

大米紅棗枸杞粥的功效11、具有健脾養(yǎng)胃的功效，還能夠降低人體的血糖。適合糖尿病的患者服用。

2、具有補(bǔ)腎澀精的功效，對(duì)于腎-虛的患者具有很好的治療效果。

3、具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，緩解貧血的患者服用。還能夠滋補(bǔ)肝腎，有效的預(yù)防肝炎的發(fā)生。

4、可以養(yǎng)血安神，對(duì)于失眠的患者具有很好的改善作用。有助于睡眠。

大米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90%以上的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。

中醫(yī)認(rèn)為大米味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，稱(chēng)譽(yù)為“五谷之首”，是中國(guó)的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

大米，入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、滋陰潤(rùn)肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時(shí)若加點(diǎn)梨，中醫(yī)養(yǎng)生效果更好。

枸杞味甘、性平，具有補(bǔ)肝益腎之功效?！侗静菥V目》中說(shuō)“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑?！敝嗅t(yī)常用它來(lái)治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺-精等病癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。

枸杞服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。但外邪實(shí)熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。每天用枸杞泡水，能清熱解毒生津明目，不僅保健而且能夠減掉油脂。枸杞泡水食用可以提高皮膚吸收氧分的能力、保肝功能、補(bǔ)腎功能、降血糖、抗肝損傷、延緩衰老作用、對(duì)增加免疫功能的影響、抗脂肪肝作用、抗疲勞作用。

枸杞的功效作用雖好，但是要把握用量，過(guò)量食用會(huì)使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛紅脹不舒服等。另外，由于枸杞的溫?zé)嵝Ч喈?dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、有炎癥和腹瀉的人最好別吃。

大米紅棗枸杞粥的'功效2 大米的功效與作用

1、中醫(yī)認(rèn)為大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。

2、大米入脾、胃、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、滋陰潤(rùn)肺、除煩渴的作用。

3、因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

4、經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。

5、大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，還有護(hù)膚的功效，并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分，使皮膚充滿(mǎn)彈性。

6、大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質(zhì)7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類(lèi)作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類(lèi)蛋白質(zhì)中較高的一種。

大米紅棗枸杞粥的功效3 紅棗的功效與作用

1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

5、 紅棗也被稱(chēng)為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱(chēng)，有較強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。

枸杞可以煮粥嗎?

用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時(shí)，或者是蒸包子、煮水餃時(shí)，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

枸杞主要食用功效：益精明目，滋補(bǔ)肝腎

核桃枸杞粥的做法是什么？（核桃枸杞大米粥的做法和功效）

現(xiàn)在越來(lái)越多人懂得吃粥保健養(yǎng)生，早上起來(lái)熬碗熱氣騰騰濃滑又香稠的粥，既暖胃又養(yǎng)胃。熬粥簡(jiǎn)單，食材也可依據(jù)喜好加入，營(yíng)養(yǎng)又豐富，核桃的吃法眾多，核桃可生食，熟食，也可以作粥，那么和枸杞搭配一起煮會(huì)有怎樣的功效呢？下面我把詳細(xì)的做法告訴大家。

核桃有消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)皮膚，防癌抗癌，健腦防老，凈化血液，降低膽固醇，核桃舒緩疲勞、抗壓等功效。枸杞子則適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。當(dāng)然，任何食材的作用都不是立竿見(jiàn)影的，而是一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才會(huì)有效。成人一天不要超過(guò)30克。

感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

小貼士：買(mǎi)枸杞的時(shí)候不要選擇太過(guò)鮮艷的，連枸杞子蒂把處的小白點(diǎn)也是紅色的，就是染色的。正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，用潮濕的手搓一搓，如果出現(xiàn)掉色，就說(shuō)明用過(guò)色素。抓一把放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸過(guò)。

材料：梗米50克，枸杞子10克，核桃20克，冰糖適量

做法：

1.準(zhǔn)備好食材，核桃去殼，枸杞子洗干凈。

2.梗米洗好之后，浸泡兩小時(shí)。

3.梗米，核桃一起入鍋，加600ml水。

4.蓋蓋子煮20分鐘，中途記得攪動(dòng)，以免黏鍋。

5.加入枸杞子再煮5分鐘，根據(jù)各人口味加適量冰糖。

以上就是大家要根據(jù)自身實(shí)際情況選擇最適合自己的養(yǎng)生膳食，只有適合自己的才是最好的。另外我教大家個(gè)小竅門(mén)，煮粥可以加點(diǎn)色拉油，這樣不僅使粥色澤鮮亮，而且入味也特別鮮滑。而且煮粥最好開(kāi)水后再放材料下鍋，既節(jié)省時(shí)間還不糊鍋底。

枸杞小米粥怎么煮

枸杞小米洗凈，加適當(dāng)?shù)乃』鹇?，大約半小時(shí)就可以了，枸杞小米粥養(yǎng)胃的好幫手，營(yíng)養(yǎng)更健康。

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