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山藥荔枝湯的功效與作用,山藥荔枝湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 18:56:59

本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,夏

山藥荔枝湯

山藥荔枝湯用到的食材

山藥 : 100g

荔枝 : 10個

紅糖 : 少許

山藥荔枝湯的功效與作用

荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用
；山藥健脾和胃
。山藥荔枝湯能明顯改善失眠
、疲之等癥。

山藥荔枝湯做法

1.山藥洗凈

，去皮
，切片；荔枝剝皮
，去核
，取肉。

2.山藥和荔枝肉放入砂鍋中

，加入適量清水
，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煲1小時，加紅糖調(diào)味即可
。

荔枝可以怎么吃 荔枝的做法大全

1 荔枝可以怎么吃

荔枝大棗羹

原料：荔枝100克
，大棗10枚，白糖少許
。

做法：荔枝去皮核

，切成小塊。大棗洗凈
，放入鍋內(nèi)
，加適量清水燒開后，放入荔枝
，白糖
。待糖溶化燒沸，即可裝入湯碗食用
。

功效：具有補(bǔ)血安神

、健脾養(yǎng)心的功效。

荔枝漿

原料：荔枝1000克
，蜂蜜適量
。

做法：取新鮮荔枝榨出果漿，入鍋內(nèi)

，加入蜂蜜攪勻
，煮熟后置于瓷瓶中，封口1月左右
。當(dāng)漿蜜結(jié)成香膏
，放入冰箱中保存。

功效：具有益氣養(yǎng)陰

，通神健腦的功效
。適用于貧血，心悸
，失眠
，氣喘，咳嗽
，食欲缺乏
，消化不良
，神經(jīng)衰弱，便秘等病癥
。

荔枝蓮籽粥

原料：荔枝干7枚
，蓮籽（去芯）5枚，粳米60克
。

做法：先將荔枝干去外殼

，蓮籽洗凈，與粳米同入鍋內(nèi)
，加水煮成稀粥
。

功效：具有健脾止瀉的功效。對于脾虛久瀉

、老人腎虛
、五更瀉者，常服有效
。

荔枝海帶湯

原料：干荔枝果7枚
，海帶30克，黃酒少許
。

做法：將干荔枝去外殼

，海帶水發(fā)后洗凈，切片
。鍋內(nèi)加清水
，入荔枝干、海帶片
，煮沸后用小火燉至海帶軟爛
，加入黃酒少許，燒沸后即可
。

功效：這道湯具有軟堅散結(jié)的功效

。適用于淋巴結(jié)核、脹氣等病癥食用
。

荔枝炒牛肉

原料：牛肉200克
，荔枝100克，姜5克
，紅辣椒5克
，青椒10克，鹽
、雞精
、老抽、生粉、食用油
、麻油適量
。

做法：荔枝去皮去核。牛肉洗凈抹干水

，切薄片
。加老抽
，少量生粉
，料酒腌半小時。熱鍋涼油
，放入姜片
，牛肉片翻炒均勻至完全變色。放入青紅椒爆炒
，加鹽
、雞精調(diào)味。再加入荔枝翻炒至熟
，淋少量麻油即可出鍋
。

功效：具有健脾養(yǎng)心、美容養(yǎng)顏的功效

。

2 荔枝有什么營養(yǎng)價值荔枝中含有豐富的糖分

、蛋白質(zhì)、多種維生素
、脂肪
、檸檬酸、果膠以及磷
、鐵等
，尤其富含維生素C和蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用荔枝
，不僅具美容護(hù)膚的功效
，也可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，有效防病抗病
。除此之外
，荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì)，對糖尿病患者十分適宜
。

3 荔枝的飲食宜忌1

、大多數(shù)人都可以食用荔枝，尤其適宜產(chǎn)婦
、老人
、體質(zhì)虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者以及貧血、胃寒和口臭者食用
。但是不適宜咽喉干疼
、牙齦腫痛、鼻出血者食用
。

2

、食用荔枝時，應(yīng)該避免與胡蘿卜及黃瓜同食
。因為荔枝含有維生素C
，與胡蘿卜及黃瓜同食容易破壞維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價值降低
。

4 荔枝的選購儲存1

、選購荔枝時應(yīng)該選擇果實圓而略尖，果皮具刺手感帶彈性的優(yōu)質(zhì)荔枝
。而不要選擇果皮為黑褐或黑色
，汁液外滲，果肉發(fā)紅的劣質(zhì)荔枝
。

2

、儲存荔枝時可以用塑料袋密封后放在陰涼處，一般能保存6天左右
。如果放入冰箱內(nèi)
，可保鮮1個月左右。

荔枝紅棗湯如何做

1

、將荔枝去殼
，與紅棗一起放入小鍋內(nèi)，加水上火
，燜煮成湯
，再加紅糖稍煮即成，飲湯食果
。
2
、荔枝有補(bǔ)脾益肝、悅色
、生血養(yǎng)心的功效
；紅棗有安中益氣作用。二者同煮成湯
，相輔相成
，每日食1次，連食數(shù)日
，有補(bǔ)血作用
。

荔枝的做法

荔枝是非常受歡迎的水果圣品

，不僅擁有特別甘甜的口感，而且包含了很多的能量
，那么荔枝的做法有哪些呢?這是很多喜歡吃荔枝的朋友提出的疑問
，接下來就讓本文來為大家做出相關(guān)的介紹，希望可以給大家提供參考
。

1

、荔枝紅棗湯

荔枝除了可以直接吃以外，還可以將荔枝做成一些美味的食譜

，也是非常值得品嘗的
，尤其是將荔枝和紅棗一起做成荔枝紅棗湯，可以嘗一嘗試一試
，做法很簡單
，準(zhǔn)備適量的新鮮荔枝將外殼去除，在準(zhǔn)備適量的紅棗清洗干凈
，然后兩者一起放入鍋中，加入少量的白糖
，用大火將其煮開后改用小火慢煮
，大概10分鐘左右即可，服用荔枝紅棗湯可以起到美容養(yǎng)顏
，調(diào)理脾胃的作用
。

2、荔枝炒蝦仁

荔枝還可以用來做成美味的菜譜

，把荔枝和蝦仁一起做成菜吃
，非常的美味，而且特別營養(yǎng)
，首先要準(zhǔn)備十幾顆左右的荔枝
，將外殼去除，里面的核也去除
，將果肉取出來備用
，準(zhǔn)備適量的蝦仁，鍋里面撒入少量的植物油
，燒熱以后就先把蝦仁放進(jìn)去翻炒
，再把荔枝肉也放進(jìn)去，一起進(jìn)行翻炒
，翻炒要均勻
，放入少量的白糖和食用鹽，直到將其炒香即可
。

3

、荔枝銀耳羹

荔枝還可以做成荔枝

，銀耳羹也是不容錯過的一道風(fēng)味美食，首先要準(zhǔn)備適量的荔枝將其外殼去除
，然后準(zhǔn)備適量的銀耳在水中泡發(fā)
，在鍋里面放入半鍋水，將水用大火燒開
，燒開以后將木耳和荔枝一起放進(jìn)去
，直到將其煮成粘稠狀即可，服用荔枝銀耳羹可以滋補(bǔ)強(qiáng)身
，促進(jìn)消化
。

荔枝的做法是有很多的，以上這些做法都是比較具有特色的

，如果特別愛吃荔枝的話
，那么這幾種做法都可以自己動手嘗試一下，可以參照上文的講述來進(jìn)行操作
。

擴(kuò)展閱讀：荔枝荔枝的做法

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