本文關(guān)鍵詞:夏
蕓豆 : 1把
話(huà)梅 : 1袋
紅棗 : 1把
冰糖 : 5~6粒
蜂蜜 : 一勺
1.蕓豆洗凈后在涼水里泡一夜;
2.泡好的蕓豆、話(huà)梅、棗、冰糖,共入高壓鍋里蒸三十分鐘;取出來(lái)放涼后加蜂蜜攪拌均勻后冷藏。
材料
雞蛋,肉餡
做法
肉餡中的蔥姜蒜及調(diào)料,我就不重復(fù)了,每個(gè)人自己有自己的配方。另外肉餡還能換成魚(yú)餡,菜肉餡兒。
雞蛋打散,雞蛋的個(gè)數(shù)取決于你想做多少,做多大。
1.開(kāi)小火。在不粘平底鍋中擦一層薄油。攤一層薄雞蛋液。
2.不用等,在雞蛋液半熟的時(shí)候放入肉餡兒,對(duì)折雞蛋。
3.喜歡嫩一點(diǎn)的立即取出,喜歡雞蛋老一點(diǎn)的,煎至兩面金黃
4.可以單獨(dú)紅燒,也可以下在湯里。 吃不掉的冷凍起來(lái)。 下面的時(shí)候可以放2個(gè),簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)。
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