紅燒黃豆排骨的功效與作用,紅燒黃豆排骨怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

紅燒黃豆排骨用到的食材

豬小排 : 600g

黃豆芽 : 200g

青蒜 : 20g

大蔥 : 20g

色拉油 : 30g

冰糖 : 30g

姜 : 8g

醬油 : 50g

鹽 : 2g

料酒 : 30g

紅燒黃豆排骨的功效與作用

紅燒黃豆排骨做法

將小排骨(豬排）剁成三厘米長(zhǎng)的小塊，置滴油盤上，以強(qiáng)微波三分鐘去血水，取出后略洗，黃豆用水浸泡兩小時(shí)備用，蔥段、姜片爆香后，加入少量水及排骨，中火燉五十分鐘加豆芽、青蒜及其他調(diào)料略燉即可。

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