玉米 :
豆角 :
胡蘿卜 :
排骨 :
姜 :
鹽 :
1.胡蘿卜洗干凈,玉米解凍后洗凈切斷,豆角洗凈切斷
2.鍋內(nèi)放水,把洗清的排骨倒入燒開煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水
3.把過水的排骨、胡蘿卜和玉米斷放入鍋內(nèi),一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫,加入姜片轉(zhuǎn)小火燉一小時
4.加入豆角繼續(xù)燉10分鐘左右,加入鹽和味精調(diào)味即可
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