山藥燉瑤柱的功效與作用,山藥燉瑤柱怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

山藥燉瑤柱用到的食材

山藥 : 20g

瑤柱 : 150g

蔥 : 10g

姜 : 6g

菜膽 : 50g

料酒 : 10ml

精鹽 : 3g

味精 : 3g

山藥燉瑤柱的功效與作用

山藥燉瑤柱做法

1.鮮山藥洗凈，切薄片；瑤柱用水發(fā)透；姜切片；蔥切花；菜膽洗凈后煮熟。

2.將鮮山藥、瑤柱、姜、蔥、料酒放入燉鍋內(nèi)，加入清水適量，先用大火燒沸撇凈浮沫，再用中火燉50分鐘，放入味精、精鹽、菜膽即成。

山藥燉瑤柱宜忌

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