加料金銀花湯的功效與作用,加料金銀花湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

加料金銀花湯用到的食材

金銀花 : 30克

連翹 : 15克

板藍根 : 15克

加料金銀花湯的功效與作用

加料金銀花湯做法

將金銀花、連翹、板藍根與水同煎。

金銀花的功效與作用主要有哪些

金銀花別名忍冬、金銀藤、銀藤，金銀花的功效與作用有哪些呢?金銀花泡水喝有什么功效?下面是我精心為你們整理的關(guān)于金銀花的功效與作用有哪些的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!

金銀花的功效與作用 1、功效作用:

清熱解毒 抗炎 補虛療風

2、營養(yǎng)價值:

主治脹滿下疾、溫病發(fā)熱、熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽療瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。同時金銀花茶有獨特的減肥功能,還能抑制與殺滅咽喉部的病原菌,對老人和兒童有抗感染功效。所以,經(jīng)常服用金銀花浸泡液或煎劑有利于風火目赤、咽喉腫痛、肥胖癥、肝熱癥和肝熱型高血壓的治療與康復。此外,用連翹、板藍根煎金銀花湯可以治療腮腺炎;金銀花茶可以祛暑明目;連翹金銀花涼湯可治療外感發(fā)熱咳嗽。同時將金銀花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分鐘,候涼,當飲料飲用,可治療咽喉炎和扁桃體炎。

3、藥理作用:

(1)、抗病原微生物作用。

(2)、抗毒作用。

(3)、抗炎作用。

(4)、促進炎性細胞吞噬功能作用。

(5)、降血脂作用。

(6)、使中樞神經(jīng)興奮。

(7)、抗生育作用。

(8)、對肉瘤S180和艾式腹水癌有明顯的細胞毒作用。

金銀花泡水喝的功效 第一：抗菌以及抗病毒

現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，金銀花中含有一種能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等，對于身體的多種疾病具有很好的治療效果，令身體更加健康。

第二：清熱解毒

中醫(yī)名著本草正中具有記載，金銀花具有氣平的作用，對于清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季，可以經(jīng)常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，令身體感覺到神清氣爽。

金銀花具有很好的清熱解毒的作用，特別對對于治療一些陽性瘡瘍具有很好的功效，可以將金銀花和薄荷、牛蒡子以及連翹引起煎服，具有很好的疏表解熱的作用;如果將金銀花和連翹、新鮮生地以及竹葉卷心還有玄參一起混合使用，效果則主要為清營瀉熱。

第三：消炎

金銀花在進入身體之后，能夠有效的促進腎上腺皮質(zhì)激素釋放，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說，如果身體出現(xiàn)了發(fā)炎的情況，或者是向做好預防發(fā)炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水。

第四：增強身體免疫力

金銀花中含有的某種物質(zhì)能夠很好的促進淋巴細胞進行轉(zhuǎn)化，這樣就能夠更好的增強白細胞的吞噬功能，身體的抵抗力也會越來愈好。除此之外，現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)

第五：治療瀉痢、便血情況

可以將金銀花泡水喝或者是放入干凈的鍋中煎煮服用，具有很好的涼血、止痢以及解毒的作用。如果說痢疾或者是膿血的情況已經(jīng)很嚴重了，那么也可以將金銀花和黃連、赤芍以及白頭翁一起混合煎服，效果非常的好。

熱毒在身體集結(jié)之后就會聚集在腸道中，然后進入我們的血液之中，這樣就會出現(xiàn)痢疾或者是便血的情況。金銀花具有很好的涼血以及清熱解毒的作用，所以對于這種情況具有很好的治療作用。想要治療這種情況，可將金銀花炒碳之后混合黃岑、黃連以及白芍和馬齒莧，最后用水煎服，身體很快就能夠恢復健康了。

第六：疏熱散邪

新鮮的金銀花怎么吃，十種最好的金銀花泡水煲湯方法

金銀花的花季是在每年的4月份到6月的時候，所以說現(xiàn)在這個世界是剛剛有新鮮的金銀花的。要是你想用新鮮的金銀花制作吃食，也是要現(xiàn)在抓緊時間了。不過一定要注意在使用新鮮的金銀花的時候，一定要將其洗干凈在進行處理?？靵砜纯葱迈r的金銀花怎么吃吧!

1、金銀花蜂蜜水

原材料：金銀花、蜂蜜

制作方法：

新鮮金銀花洗干凈備用;

取一可以密封的干凈瓶子，用開水沖泡后晾干;

金銀花放入瓶中，倒入蜂蜜;

蜂蜜蓋住鮮花，冰箱密封保存3天后，即可沖飲

功效：金銀花蜂蜜水是新鮮的金銀花最好的食用方法了，是有著清熱解毒，護肝健胃和理氣化瘀的神奇功效。對于那些有著各種熱性病的人來講，這種飲品是可以對其病癥有著減輕和治愈功效的。不過因為蜂蜜有著潤肺利便的功效，所以那些有著寒癥和胃腸不好的人親玩不要冒險飲用。

2、金銀花蒲公英水

原材料：新鮮金銀花、鮮嫩蒲公英

制作方法：

將新鮮的金銀花和較為鮮嫩的蒲公英全部洗凈，

先用溫開水浸泡，后撈出搗爛;

將汁水擠出來，倒入杯中

功效：這種金銀花蒲公英水是一種食療方子，一般鮮嫩蒲公英100克，金銀花30克搗出來的汁水是分兩次服用。是一種抗病毒，清濕熱，清熱解毒的功效。要是有人問新鮮的金銀花怎么吃最健康，此一道房子是最適合的。有病毒性肝炎和膽囊炎、乳腺炎病和毒性感染風熱疾病的人可以多多服用。

3、連翹金銀菊花茶

原材料：連翹、金銀花、白菊花

制作方法：

將連翹、金銀花和白菊花洗凈;

連翹、金銀花搗碎;

加上白菊花在一起攪勻，放入茶包之中;

將茶包放到杯子里，倒入熱水;

泡上個5分鐘，即可飲用

功效：這道連翹金銀菊花茶還有一個別名叫做降火除痘茶，名字將其功效解釋的很清楚。一是可以清熱解毒，一是去痘痘。連翹、金銀花都屬寒性，都有著清熱解毒功效，對于夏日體燥和火氣大，還有臉上長痘瘡的人都適合飲用。

4、銀花山楂湯

原材料：金銀花、山楂、蜂蜜

制作方法：

將金銀花和山楂洗凈備用;

鍋中倒水，加上金銀花和山楂;

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;

用濾網(wǎng)過濾至碗中，加入蜂蜜即食

功效：這道金銀花山楂湯有著清熱解毒，活血開胃的神奇功效。這種湯水常常用來對抗流行性感冒和上唿吸到感染，是一款適合夏日飲用的糖水，苦夏的人也是十分適合飲用的。

5、金銀花瘦腹茶

原材料：金銀花、山楂、黃菊

制作方法：

金銀花、山楂和黃菊花清洗干凈;

將所有材料放入杯中，用熱水沖泡;

蓋上蓋子等待3分鐘，即可飲用

功效：用金銀花、山楂和菊花制作的金銀花瘦腹茶是有著非常好的減肥瘦腹效果。它的主要功能是可以及時的排除我們體內(nèi)的多余脂肪和水分，慢慢的就會讓你的大肚腩慢慢變小。

6、參金冬瓜湯

原材料：冬瓜、火腿、太子參、金銀花、生姜

制作方法：

將太子參和金銀花洗凈后，分別裝入連個茶包之中;

冬瓜切成薄片，火腿也切成片備用 ;

把太子參和金銀花的兩個茶包放入鍋內(nèi)煮半小時;

再把生姜和火腿片放入湯內(nèi)，文火煮半小時后放入冬瓜煮熟

功效：冬瓜有著清熱利尿、消痰止咳和止渴除煩的功效，加上金銀花和太子參的滋養(yǎng)。這味兒湯有著補氣和益脾肺，抗病毒的功效。但是有著脾胃虛寒和氣虛的瘡瘍膿清的人是絕對不可以以這個湯食補的。

7、五花消暑茶

原材料：金銀花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉花

制作方法：

將5種花兒洗凈備用，放入壺中;

倒入熱開水，將五種花燙3秒之后，瀝出所有的水;

再倒?jié)L水入壺中，最后浸泡5分鐘后可即食

功效：金銀花、菊花、桂花、玫瑰花最后加上茉莉花之后泡水喝是有著消暑的功效，金銀花可以抗菌解暑、茉莉花和玫瑰花是排毒養(yǎng)顏和活血調(diào)經(jīng)的、菊花茶清肝明目，還有健胃止渴的桂花茶。每一種都有著奇特的功效，在炎炎夏日再適合飲上一杯這樣的五花茶。

8、羅漢果五花茶

原材料：金銀花、槐花、葛花、雞蛋花、木棉花、羅漢果

制作方法：

將所有的花兒洗凈備用，放入沙煲/電飯煲中;

倒入6碗水，煮至沸騰后關(guān)小火加熱20分鐘;

水開之后，貪涼即食，也可加入蜂蜜調(diào)味，也可放入冰箱冷藏

功效：這是一種涼茶，非常適合夏日飲用。有著清熱解暑，治療咽喉疼痛的特別飲料。夏日可以稍微多飲，但是春秋冬一定減少飲用，最好是保持每周飲用2杯以內(nèi)，要不然是會降火過度的。

9、銀菊露

原材料：干菊花、金銀花

制作方法：

將金銀花和干菊花洗凈，放入鍋內(nèi)備用;

將水倒入鍋里面，先大火燒開，之后再轉(zhuǎn)中慢火燉;

等再次水滾之后，熄火燜大概20分鐘，或加冰糖或加蜂蜜進行調(diào)味

功效：金銀花和菊花的作用都是有著清熱毒和降火的功效。加入蜂蜜和冰糖之后的銀菊露的口感更加好，不過要知道蜂蜜的作用更加大，口感也比較冰糖好，最好是加蜂蜜較好。

10、金銀花雪梨水

原材料：雪梨、金銀花、蜂蜜

制作方法：

金銀花洗凈，研碎后放入鍋中備用;

雪梨洗凈切碎，與金銀花碎末放在一起;

加水煎煮20分鐘后，過濾取汁入杯中;

加入蜂蜜，調(diào)勻即食

功效：不管是金銀花還是蜂蜜和雪梨，都是有著清熱解毒的功效的，另外雪梨還可以潤肺止咳，蜂蜜也可以潤肺通腸胃。所以這道金銀花雪梨水是可以有著清熱化痰的奇效的。對于那些有著咳嗽痰多和痰色黃質(zhì)稠的病患來講，是有著幫助其解除痛苦的功效。

結(jié)語： 通過本文的描述年是不是已經(jīng)可以完全知道新鮮的金銀花究竟怎么吃才好了，快來摘一些新鮮的金銀花，用這上面十種金銀花食譜來制作試一試吧。

金銀花的功效與作用

【金銀花的功效與作用】

金銀花的功效

中醫(yī)認為金銀花(即忍冬的花蕾)性寒，味甘，入肺、足陽明、太陰經(jīng)，略有酸味，具有清熱解毒、涼血、通經(jīng)活絡。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。

《滇南本草》："清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。"

《生草藥性備要》;"能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。"

《本草備要》："養(yǎng)血止渴。治疥癬。"

《重慶堂隨筆》："清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸癥。"

金銀花的作用

降低人群咽喉部帶菌率作用

用金銀花、射干各等分，冰片適量，共為細末，咽喉部噴射。曾對某中學425名學生作分組治療，據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察，對降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢，寸草1錢，煎水含漱，作為咽喉炎性疾病的輔助治療，不但具有局部清潔作用，而且有抗感染的效能。可使炎癥迅速得到控制，紅腫消退，從而縮短療程。

治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染作用

金銀花可以輔助治療肺結(jié)核，在肺結(jié)核的治療過程中，使用金銀花后，隨著體溫下降，咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。

抗病原微生物作用

體外實驗表明，金銀花的花和藤對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用，對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強，葉煎劑比花煎劑作用強。若和連翹合用，抗菌范圍還可互補;與青霉素合用，能加強青霉素對耐藥金黃色葡萄球菌的抗菌作用，這可能是在抑制細菌體內(nèi)蛋白質(zhì)合成上有協(xié)同的作用。

抗炎和解熱作用

金銀花對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用?？茖W實驗表明，腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg，能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。另有報道金銀花注射液30-40g/kg能減輕蛋清性腳腫程度。腹腔注射金銀花提取液8g/kg，2次/天，連續(xù)6天，對大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明顯抗?jié)B出和抗增生的作用。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用。

加強免疫機能作用

金銀花對白細胞的吞噬功能具有促進作用，科學研究表明，金銀花煎劑稀釋至1：1280的濃度，仍能促進白細胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金銀花注射液，也有明顯促進炎性細胞吞噬功能的作用。

促進中樞興奮作用

金銀花能夠促進中樞神經(jīng)的興奮。經(jīng)電休克、轉(zhuǎn)籠等多種實驗方法證明口服綠原酸后，可引起大鼠、小鼠等動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，其作用強度為咖啡因的1/6，二者合用無相加及增強作用。

降血脂作用

金銀花能夠降低血脂?？茖W研究表明，大鼠灌胃金銀花2.5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合，但四妙勇安湯(金銀花、玄參、當歸、甘草)治療家兔實驗性動脈粥樣硬化。未觀察到有降血脂和主動脈壁膽固醇含量的作用。

抗內(nèi)毒素

用鱟試驗法測定內(nèi)毒素含量，300%金銀花(忍冬)注射液以1：2-1：64稀釋，體外試驗無論用凹片法或試管法，均明顯降低試液中的內(nèi)毒素含量，其中1：2-1：8的稀釋管與陰性對照管一樣呈液態(tài)，陽性對照呈凝膠狀。金銀花(忍冬)蒸餾液6g/kg靜脈注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒互2.8mg/kg靜脈注射引起的兔體溫下降及白細胞數(shù)下降有對抗作用，金銀花(忍冬)蒸餾液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，對綠膿桿菌內(nèi)毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保護作用，減少小鼠死亡率。

治療子宮頸糜爛的作用

用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi)，后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物，否則藥物與粘液相混，影響療效。每日1次，兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠期效果，有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后，用陰道棉簽蘸藥粉塞入陰道內(nèi)，直抵子宮頸，翌晨取出，10次為一療程。54例子宮頸糜爛，多數(shù)用藥數(shù)次即見好轉(zhuǎn)，紅腫消退，或出血停止，新生表皮逐漸出現(xiàn)，白帶、腰酸等自覺癥狀顯著改善。

治療眼科急性炎癥

用金銀花、蒲公英各2兩，制成眼藥水1000毫升。每小時滴眼1次，每次2～3滴，直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例(角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療)，均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用，對急性結(jié)膜炎，奏效快，療程短，大部分病例在3～7天恢復;慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼，同時配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑，或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例，一般在2～3天后炎癥減輕，4～5天后痊愈。

治療蕁麻疹

采取新鮮金銀花煎服，每次1兩，每天3次。治療3例，均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個月無復發(fā)。

疏熱散邪作用

對外感風熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等情況，金銀花有一定作用。

涼血止痢作用

金銀花對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

預防空調(diào)病的作用

面對戶外日晝夜溫差大的氣溫條件，不開空調(diào)?不適應!大開空調(diào)?吹得不舒服!金銀花是四季?空調(diào)病?預防秘方。

安神促進睡眠

高溫燥熱的日子，情緒可能會起伏不定，心情可能會躁動不安。金銀花能夠安神平心，舒緩心緒幫助睡眠，給心靈一方凈土，安心睡個好覺。

其它作用

(1)金銀花對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

(2)曾有體外篩選實驗報告金銀花的水及酒浸液對肉瘤180及艾氏腹水癌有明顯的細胞毒作用。

(3)金銀花提取物口服對胃潰瘍有輕度預防效果。口服大劑量綠原酸能增加胃腸蠕動，促進胃液及膽汁分泌。

(4)金銀花中的綠原酸及其分解產(chǎn)物對子宮有興奮作用。此外，綠原酸還能輕微增強腎上腺素及其去甲腎上腺素的升壓作用。

　 　【金銀花的食用方法】 金銀花的食用方法，一般來說，我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法。

泡茶

(1)三花茶

操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。

適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

(2)金銀花薄荷茶

操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。

適用：痱子。

(3)金銀花飲

操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。

適用：開胃、消食。

　 　蒸煮

(1)金銀花露

操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。

適用：清熱、解暑。

(2)金銀花粥

操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。

適用：提高免疫力。

(3)金銀桃花飲

操作：桃花15朵，金銀花10克，水煎服。

適用：痢疾。

(4)外洗劑

操作：白菊花7克，金銀花5克，花茶3克，煎湯洗患處。

適用：皮膚炎癥。

(5)漱口液

操作：金銀花15克，生甘草3克，煎水隨時含漱。

適用：咽喉炎、口腔潰瘍。

生食

操作：取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量，用冷開水洗凈，細嚼咽下。

適用：毒蘑菇或水銀中毒。

【金銀花茶的制作】

　 　金銀花茶原料

金銀花茶以綠茶中炒青作原料，外形條索緊細勻直，色澤灰綠光潤，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味醇厚甘爽，葉底嫩勻柔軟。

窨茶之金銀花應選擇白金銀花等品種，因其色白、香濃、內(nèi)含成分豐富，窨茶效果最好。

鮮花采回后應撿去雜葉、梗、蒂、雨水花應除去表面水，及時付窨。

金銀花的配花量根據(jù)茶坯等級和花的好差而定，高檔茶二窨一提，配花量45-50公斤，提花4-5公斤，實行整朵窨制。

窨制方法是應配鮮花均勻鋪在特窨茶坯上，拌和均勻。高檔茶最好用箱窨，堆窨則根據(jù)氣溫高低確定堆的大小。一般堆寬100-120厘米、高40-50厘米。

根據(jù)金銀花開放吐香的習性，窨制時間一般控制在20-30小時內(nèi)，不宜太短，也不應太長，否則茶葉發(fā)黃，滋味沉悶不鮮。

金銀花茶制作

1、主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將采收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手折茶梗即斷)，并要去除老葉、碎葉、茶末和雜質(zhì)。

2、銀花采收 5～7月為金銀花采收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可采摘。如有已開放的花朵也要一同采收。應在上午9時以前采摘，此時露水未干，不至于傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便于保持花色。

3、茶葉吸香將干茶與金銀花置于密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網(wǎng)袋中)，加蓋密封好。此后每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配制茶葉吸香完成后，把金銀花提出，置于陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干，不宜烘干，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。

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