本文關鍵詞:女,春,夏,秋,冬
阿膠 : 30g
雞蛋 : 2個
糯米 : 60g
黃酒 : 適量
紅糖 : 適量
1.阿膠用黃酒浸泡24小時,充分化開;糯米洗凈,浸泡2小時。
2.鍋置火上,放入糯米、阿膠和適量清水,大火燒沸后改小火,熬煮成粥。
3.雞蛋磕入碗中,打散,待粥煮熟時,淋入雞蛋;略煮片刻,放入紅糖即可。
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