枸杞萵筍肉絲的功效與作用,枸杞萵筍肉絲怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

枸杞萵筍肉絲用到的食材

豬瘦肉 : 200克

萵筍 : 100克

拘杞子 : 50克

鹽 : 6克

香油 : 4克

白糖 : 4克

味精 : 3克

水淀粉 : 50克

料酒 : 適量

醬油 : 適量

油 : 適量

枸杞萵筍肉絲的功效與作用

枸杞萵筍肉絲做法

1.枸杞子洗凈，待用；豬瘦肉洗凈，片去筋膜，切成細(xì)絲。

2.萵筍擇洗干凈，切成細(xì)絲。

3.炒鍋燒熱，用油滑鍋，將肉絲、萵筍絲同時(shí)下鍋滑散，烹入料酒，加入白糖、箠油、鹽、味精攬句。

4.再投入枸杞子翻炒片刻，用水淀粉勾薄芡，淋入香油，推勻即可。

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