胡蘿卜豬肝湯的功效與作用,胡蘿卜豬肝湯怎么做

，本菜適于肝陰血不足所致的目視昏花等癥。

胡蘿卜豬肝湯做法

1.胡蘿卜洗凈，切片

；豬肝去筋膜，洗凈，切片。

2.鍋中放油燒熱

，放入姜片、蔥花爆香，再放豬肝片、胡蘿卜片翻炒均勻放入適量水燉20分鐘，加鹽即可。

補血豬肝湯的做法大全

豬肝湯豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富

，而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面，加之維生素C的攻擊，感冒病毒會被殺死,下面教你制作美味的豬肝湯。

一、杞決豬肝湯

主料：豬肝150克 決明子5克 枸杞子10克。

輔料：生姜2片 料酒、鹽各適量。

制作工藝：

1、決明子放入紗袋后扎緊袋口

2、豬肝洗凈，切片，用料酒和姜片先腌30分鐘

3、在鍋中加入適量清水，放入決明子和枸杞子

4、用大火煮沸，再放入腌好的豬肝，待豬肝熟透，加鹽調味即可

二、首烏黃精豬肝湯

主料：何首烏10克 黃精5克 豬肝200克 胡蘿卜1根 鮑魚菇6片 豆苗少許

輔料：蔥1根 姜1小塊 鹽適量

制作工藝：

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