菠菜拌木耳的功效與作用,菠菜拌木耳怎么做

本文關鍵詞:夏

菠菜拌木耳用到的食材

菠菜 : 200克

木耳 : 5朵

胡蘿卜 : 100克

姜末 : 1茶匙

鹽 : 適量

香油 : 適量

醋 : 適量

菠菜拌木耳的功效與作用

菠菜拌木耳做法

1.菠菜洗凈，切段；木耳泡好洗凈，切絲；胡蘿卜洗凈，切絲。

2.將菠菜、木耳絲、胡蘿卜絲稍汆燙，撈起放涼。

3.將處理好的菠菜莖、木耳絲、胡蘿卜絲、姜末放入碗中，加鹽、醋，淋香油拌勻即成。

果仁菠菜拌木耳怎么做

菠菜5棵
核桃仁80克
黑木耳1把
生抽
陳醋
芝麻油
鹽
白砂糖
蒜3瓣
果仁菠菜拌木耳的做法
核桃仁備好.

黑木耳泡發(fā),去蒂.

將黑木耳過沸水焯熟,撈出,瀝干水分備用.

菠菜去根,洗凈,切段.

將菠菜過沸水焯熟,撈出,過冷水,瀝干水分備用.

將蒜切成蒜末.將菠菜和黑木耳以及核桃仁放在同一容器中,加入蒜末,生抽,陳醋,芝麻油,鹽,白砂糖,攪拌均勻即可.

小貼士
1.焯菠菜的時候,可以在水中加入幾滴油或者是一點鹽,可以使得菠菜鮮亮翠綠.
2.蒜最好拍成蒜泥,或者搗成蒜泥,這樣蒜的味道會更足
: )

菠菜的做法步驟圖，木耳拌菠菜怎么做好吃

步驟
木耳拌菠菜的做法步驟11.把菠菜洗凈。
木耳拌菠菜的做法步驟22.鍋里加水燒開，菠菜入鍋焯水。
木耳拌菠菜的做法步驟33.同樣木耳也要入鍋焯水煮一下。
木耳拌菠菜的做法步驟44.大蒜搗成蒜泥。
木耳拌菠菜的做法步驟55.把焯過水的菠菜和木耳過涼后撈出擠干水份放入盆中。
木耳拌菠菜的做法步驟66.倒入蒜呢，倒入米醋、蠔油、味極鮮。
木耳拌菠菜的做法步驟77.放入鹽和味精。
木耳拌菠菜的做法步驟88.攪拌均勻裝盤即可。

木耳和菠菜怎么拌好吃

菠菜拌木耳的做法 ?

用溫水泡發(fā)木耳洗凈，菠菜摘好洗凈。

用干凈的鍋燒開適量水，先焯木耳30秒，撈出后泡入常溫白開水。放入菠菜，用筷子播散開，速度快一些，菠菜稍有變色即可撈出，放入盤中攤開晾涼。

將蒜拍開切碎放入碗中，調入醋、生抽、香油，攪拌均勻，嘗一下咸淡和酸度，待用。

將菠菜切成小段，攥一下水，木耳改刀切成小片或者絲，跟剛才的料汁一同拌勻裝盤即可。

菠菜和木耳能一起拌涼菜嗎

主料

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木耳15克

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菠菜200克

輔料

大蒜

4瓣

熟芝麻

適量

剁椒

適量

鮮味醬油

適量

香醋

適量

白糖

1茶匙

鹽

適量

木耳拌菠菜的做法

1.

食材：木耳提前泡發(fā)、菠菜、大蒜、剁椒

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2.

大蒜撥皮搗成蒜泥，菠菜洗凈切大段。

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3.

煮鍋燒水，水開后，放木耳煮2分鐘后，撈出放涼（夏天過涼開水）。

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4.

菠菜焯水

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5.

焯過水的菠菜擠凈水分和木耳一起放入碗中

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6.

加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鮮味醬油和適量鹽

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7.

加入些熟芝麻

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8.

充分拌勻，即可

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