黑豆天冬粥的功效與作用,黑豆天冬粥怎么做

本文關鍵詞:春,夏,秋,冬

黑豆天冬粥用到的食材

粳米 : 100克

黑豆 : 30克

黑芝麻 : 30克

天冬 : 20克

冰糖 : 適量

黑豆天冬粥的功效與作用

黑豆天冬粥做法

1.天冬、黑豆、黑芝麻洗凈，瀝干；粳米淘洗干凈。

2.天冬、黑豆、黑芝麻、粳米放入砂鍋內(nèi)，加適量水煮粥。

3.待粥將熟時加入冰糖，再煮沸即可。

黑豆粥的做法和功效

黑豆粥的做法

1、將黑豆洗凈，去雜質，浸泡4小時，大米淘洗干凈。

2、將黑豆、大米同放鋁鍋內(nèi)，加水適量，置旺火上燒沸，再加入白糖用小火煮50分鐘即成。

黑豆粥的功效

1、保護血管：黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內(nèi)含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)。

2、抗老防衰：黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護層，同時黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

3、防癌抗癌：黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有幫助。

4、預防便秘：黑豆能夠幫助腸道蠕動，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。

5、健腦益智：黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，卵磷脂是形成腦神經(jīng)的主要成份，其所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

6、美容護發(fā)：黑豆含有豐富的維生素B群及維生素E，皆為養(yǎng)顏美容所需之營養(yǎng)成分，尤其含多量的泛酸，對烏發(fā)不變白也有幫助。

女人不同時期怎么補血？

女人因為生理期的緣故，貧血現(xiàn)象是很容易發(fā)生的，貧血會引起很多的健康問題，女性在不同的時期貧血，采用的補血的方式有所不同，采用正確的補血方法才能更好的調理身體，那么女人不同時期怎么補血？女人補血的方法有哪些？下面為大家介紹。
1、不同時期怎么補血
(1)卵泡期枸杞補血
這個時候女性身體中的卵泡正在緩慢成長，同時卵巢分泌出來的激素也會幫助子宮內(nèi)膜的成長。想要促進卵泡的發(fā)育以及成熟，首先就應該以補血養(yǎng)陰為主，同時也要注意腎臟的補充。選擇一點枸杞以及銀耳，小火慢煮半小時就可食用。
(2)排卵期丹參補血
要促發(fā)排卵，應在養(yǎng)精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹參除補血之外，它還能活血調經(jīng)，清心除煩，止痛安神。把15克丹參洗凈切片，再切點姜片，蔥段，一起煲20分鐘，再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里，調味即可。
(3)黃體期熟地補血
此時為排卵后期，此時應陰陽并補，而以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經(jīng)、腎經(jīng)，具有補血滋陰、補精益髓的功效，可將熟地和米一塊熬粥吃。
(4)經(jīng)期肉桂補血
這個事情，最重要的是因勢利導，采用活血調經(jīng)法，幫助經(jīng)能夠快速通常。而在選擇食材上，應該多使用溫補藥材，溫中補陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進血液循環(huán)?？梢杂萌夤鸷团Ｈ鉄?，這樣能夠防治痛經(jīng)。
(5)孕期紅棗補血
紅棗養(yǎng)血補血，改善血液循環(huán)。準媽媽吃點紅棗，不僅能防治缺鐵性貧血，還有滋補強力的功效。花生米剝?nèi)ゼt衣，加水煮到六成熟，再煮熟幾粒紅棗，取出紅棗去皮、核，與花生一起碾成泥調人粥中。
(6)黃體期熟地補血
此時為排卵后期，此時應陰陽并補，而以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經(jīng)、腎經(jīng)，具有補血滋陰、補精益髓的功效，可將熟地和米一塊熬粥吃。
(7)經(jīng)期肉桂補血
這個事情，最重要的是因勢利導，采用活血調經(jīng)法，幫助經(jīng)能夠快速通常。而在選擇食材上，應該多使用溫補藥材，溫中補陽、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進血液循環(huán)?？梢杂萌夤鸷团Ｈ鉄?，這樣能夠防治痛經(jīng)。
(8)孕期紅棗補血
紅棗養(yǎng)血補血，改善血液循環(huán)。準媽媽吃點紅棗，不僅能防治缺鐵性貧血，還有滋補強力的功效?；ㄉ讋?nèi)ゼt衣，加水煮到六成熟，再煮熟幾粒紅棗，取出紅棗去皮、核，與花生一起碾成泥調人粥中。
2、補血養(yǎng)生食譜
1、七錦糯米粥
糯米500克，桂圓干30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。
將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發(fā)透去雜質，糯米淘凈放入鍋內(nèi)，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
2、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。
將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。
此方益肝補腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
3、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。
先將粳米、生曬參（切片）、紅棗（去核）放入鍋內(nèi)，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。
具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
4、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。
先將當歸放入鍋內(nèi)，加水適量，用中火煮沸后，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi)，加藥汁、桂圓肉、紅棗（去核）、清水適量，用旺火煮爛后放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。
具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。

天門冬的功效與作用

……

天冬500g，懷生地黃（酒拌炒，鍋里蒸至黑）250g。上述藥材研成細末，煉蜜為丸，如子彈大。每回服3丸，溫酒送下，每天服用3回。

扁桃體炎，咽喉腫疼

天冬，麥冬，板藍根，桔梗，山豆根各9g，甘草6g。用水煎服。

補虛勞，益精氣

生地500g，生姜150g，天冬250g，米酒5斤。生地選用新鮮的，洗干凈；生姜，天冬去皮，切碎，一起搗成泥狀，放到酒壇中，加入米酒，密封壇口。把酒壇置鍋里隔水煮一至兩小時，再浸泡5日，即可。

天門冬美容方

說明：天門冬是常用中藥，《本草綱目》云：「煮食之，令人肌體滑澤白凈，除身上一切惡氣不潔之疾?！褂锰扉T冬外敷，可起到「面黑令白」的作用。

方法：用天門冬曬干搗末，同蜜搗作丸，每日用之洗面，使用不到1月后，皮膚就變得潔白、細嫩。

除痘藥方─青春痘

藥方：白芷 3g、白芨 3g、白斂 3g、白附子 3g、珍珠粉 3g、天門冬 3g、藁本3克。

制法：用蛋清或白蜜適量或牛奶混合即可。

天門冬保健食譜

天冬枸杞燉豬肺——養(yǎng)陰清熱

天冬20g，枸杞子15g，玉竹15g，豬肺250g。豬肺洗干凈，切塊；天冬，枸杞子，玉竹洗干凈；將全部材料一起放進鍋里，加清水適量的，大火煮沸后，小火煮一至兩小時，放鹽調味，隨量食用。

天冬炒大白菜——養(yǎng)陰肺

天冬20g，白菜100g，蔥段5g，姜片3g，色拉油一小匙，鹽適量的，味精少量。把天冬浸軟，順切薄片；大白菜去老梗，黃葉，切絲；將炒鍋置大火上燒熱，加入色拉油，燒六成熱時，下入姜，蔥爆香，下入大白菜，天冬炒熟，下入鹽，味精調味。

天冬黑豆粥——益肝補腎

天冬，黑豆，黑芝麻各30g，糯米60g，適量的冰糖。把天冬，黑豆，黑芝麻和糯米洗凈，放進砂鍋，加適量的水，同煮為粥。待粥要熟時，加入冰糖，再煮一至兩沸就可以。

天冬紅糖飲——補血悅色

天冬（連皮）20g，紅糖40g。把天冬加水2碗煮到l碗，去渣后加入紅糖，再煮沸，就可以飲用。

天王補心羊肉粥

藥材：生地黃 2g、熟地黃 2g、人蔘 2g、遠志 2g、石菖蒲 2g、元蔘 2g、柏子仁 2g、桔梗 2g、天門冬 2g、丹蔘 2g、酸棗仁 2g、麥門冬 2g、黃蓮 2g、茯神 2g、當歸2g、五味子 5g。

材料：米1/3杯、羊肉片4兩、姜絲少許、水2杯、鹽少許、冰糖1小匙、香油少許、蔥花少許。

做法：

(1)先將王天補心丹藥材煎好備用。

(2)米洗凈后加水煮成粥狀，再放入羊肉片，稍微攪動一下，使其快熟，再放入天王補心丹及其余材料煮開即可食用。

天門冬燉土雞

材料：雞腿1支半、蛤蠣10粒、枸杞仔1大匙、當歸1片、天門冬1兩、茯苓半兩。

調味料：米酒2大匙、鹽1/4茶匙、香菇精1/4茶匙。

做法：

(1)將燉鍋中放入高湯以及枸杞、當歸，同煮10至15分鐘，直到出味成為藥汁。

(2)將雞腿剁成小塊后，放入滾水中汆燙煮開后撈出瀝水，并放入了涼水中，漂洗掉浮沫雜質。

(3)將洗凈的雞腿放入藥汁中同煮開，約10分鐘后轉成小火，再以鹽、香菇精調味。

(4)放入蛤蜊，煮開后盛碗即可完成。

薏苡仁、天門冬美容滋養(yǎng)粥 ? ?

制法：

(1)薏苡仁10g，用水泡一至二小時，泡至全軟后備用。米約110g洗凈后，將二者下鍋加水煮，煮法與煮普通稀飯同。

(2)另加切碎的天門冬8g一起煮，因天門冬帶有甜味，所以煮成的粥是清香而甜的美味粥。

說明：薏苡仁煮熟后變成和煮開的米粒差不多的樣子，所以粥內(nèi)沒有所謂藥渣，應該完全吃下去。天門冬具有強精、壯體、回春、不老的主藥，又有鎮(zhèn)咳、利尿、凈血、解毒、解熱等效，今將天門冬與薏苡仁配合，不但藥效增多，而兩藥的效果也愈益顯著。

薏苡仁本來又叫薏米。它含有微量生物堿，但這極微量的毒性反而成為藥效的成分，在治病的同時有強壯身體之效。最近又發(fā)現(xiàn)它有細嫩肌膚之效，所以常用作治皮膚粗老。薏苡仁粥具有滋補強壯，美肌艷膚，治神經(jīng)痛及僂麻質斯，利尿、去熱、排膿、鎮(zhèn)痛等功效。薏苡仁微帶藥的清香，這個粥別有一種風味，吃慣了之后，再吃單是米煮飯就兒淡而無味了。

天門冬粥─陰虛火旺

主癥：陰莖強硬不倒，精液自流，頭暈神疲，失眠多夢，腰膝酸軟，五心煩熱，口干盜汗，舌紅少苔，脈細數(shù)。

食療方：天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。

天門冬粥-抗菌、抗腫瘤

材料：天門冬 5錢、米半杯、冰糖少許。

作法：天門冬先煎取汁，煮米成粥，粥成入冰糖。

功效：(1).有抗菌、抗腫瘤的作用。(2).藥膳可預防乳癌，也有扶助治療功效。

天冬豬瘦肉粥

材料：天門冬30克，豬瘦肉100克，粳米100克。

制作：將天門冬切斜條，煎取濃汁，去渣，豬瘦肉切件，加入粳米煮成粥，加入食鹽少許，即可飲用。

功效：滋陰潤肺，生津止渴。

適應范圍：用于白血病陰虛有熱者，證見干咳痰少，或其它腫瘤病證屬陰虛內(nèi)熱者均可使用。

注意事項：使用時以陰虛內(nèi)熱為主，性偏滋陰，如外感實證者慎用。

二冬膏

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