本文關(guān)鍵詞:夏,秋
南瓜 : 100克
大米 : 50克
綠豆 : 50克
1.南瓜洗凈去皮,切成小方??;大米和綠豆用清水洗凈,控去水分。
2.將大米和綠豆一起放入豆?jié){機桶內(nèi),注入清水至下水位線,浸泡8小時,加入南瓜丁。
3.放入機頭,接通電源,按“米糊”鍵反復(fù)攪打成糊,倒在碗內(nèi)即可食物。
南瓜可以直接煮成粥,蒸熟,做成南瓜饅頭,或者南瓜杯加醬油蒸排骨。
具體做法:
材料:南瓜1個,排骨500克。
輔料:蔥、姜、豆豉一勺、蠔油、料酒、花椒油幾滴、醬油兩勺、鹽少許。
1.將排骨洗凈,用冷水浸泡。
2.加入蔥段、姜片、醬油、蠔油、料酒、花椒油、鹽等。到肋骨。
3.再加一勺豆豉。
4.腌制兩個小時。
5.南瓜分為兩部分,可以用這把刀直切,也可以切出花邊。
6.把南瓜挖空。
7.用腌排骨填滿南瓜。
8.蓋上瓜蓋,把整個南瓜放入深盤中。
9.放入蒸籠蒸至少一個小時。
10.蒸熟后取出即可食用。
11.南瓜杯醬油蒸排骨成品圖。
牛奶富含鈣,但維生素E和維生素K的含量較少;豆?jié){中的鈣含量相對較低,但維生素E和維生素K的含量比較高,二者搭配在一起可以實現(xiàn)營養(yǎng)的互補和均衡,并且口感更順滑,香氣更濃。
牛奶杏仁豆?jié){(抗老化 滋潤皮膚)
材料:黃豆60克,杏仁20克,牛奶250毫升,白糖15克
做法:
1. 黃豆用清水浸泡8~12小時,洗凈;杏仁挑凈雜質(zhì),洗凈。
2. 把杏仁和浸泡好的黃豆一同倒入全自動豆?jié){機中,加水至上、下水位線之間,按下“豆?jié){”鍵,煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好,依個人口味加白糖調(diào)味,待豆?jié){晾至溫?zé)幔谷肱D虜嚢杈鶆蚝箫嬘眉纯伞?br>特別提醒:
產(chǎn)婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用杏仁。
養(yǎng)生功效解析:
黃豆(預(yù)防動脈硬化、高血壓和冠心病,滋潤皮膚)+牛奶(延緩腦功能衰退,增強記憶力)=延緩衰老、滋潤皮膚
目錄
天天來一杯,健康樂無憂五谷為養(yǎng),缺“豆”不可豆?jié){中的營養(yǎng)大解析喝豆?jié){的八大好處米糊,既簡單又營養(yǎng)果蔬汁的神奇力量Part1 好豆?jié){ 自己做豆?jié){機,讓您輕松安全喝豆?jié){怎樣做出好豆?jié){豆?jié){的保存法豆?jié){的飲用禁忌和人群禁忌常用食材的處理技巧經(jīng)典原味豆?jié){黃豆豆?jié){ 抗氧化、抗衰老黑豆豆?jié){ 抗癌、益壽紅豆豆?jié){ 養(yǎng)心、利尿綠豆豆?jié){ 去火、解毒營養(yǎng)加倍五谷豆?jié){豆類+豆類五豆仁豆?jié){ 滋潤皮膚、延年益壽青黃綠三合一豆?jié){ 延緩衰老、強健體魄黃豆黑豆豆?jié){ 強身健體、延緩衰老豆類+谷類黑豆糯米豆?jié){ 滋陰補腎、滋養(yǎng)肌膚五谷豆?jié){ 增強免疫力、排毒、抗癌紅豆小米豆?jié){ 利尿生津、養(yǎng)心安神豆類+堅果、干果八寶豆?jié){ 固精益氣、強健筋骨蓮子花生豆?jié){ 滋陰潤肺、增強記憶力綠豆紅棗豆?jié){ 清熱健脾、益氣補血豆類+蔬菜西芹豆?jié){ 預(yù)防高血壓、緩解高脂血癥紫薯南瓜豆?jié){ 預(yù)防高血壓、提高免疫力生菜豆?jié){ 減肥健美、增白皮膚豆類+水果蘋果香蕉豆?jié){ 有效減肥、清熱潤腸清涼西瓜豆?jié){ 利尿、清熱雪梨獼猴桃豆?jié){ 清肺潤嗓、美白肌膚豆類+芳香花草茶玫瑰豆?jié){ 潤膚養(yǎng)顏,適合夏季飲用茉香綠茶豆?jié){ 疏肝理氣、安定情緒豆類+牛奶牛奶杏仁豆?jié){ 抗老化、滋潤皮膚牛奶花生核桃豆?jié){ 抗老化、增強記憶另類口感,特色漿飲咖啡豆?jié){ 提神醒腦、增強心臟活力松花黑米豆?jié){ 消渴去火、滋補養(yǎng)生Part2 營養(yǎng)美味米糊米糊的傳統(tǒng)制作方法巧用豆?jié){機制作米糊紫米米糊 滋陰補腎、明目補血薏米米糊 潤膚養(yǎng)顏、活血調(diào)經(jīng)大米花生紅棗米糊 調(diào)養(yǎng)五臟、補氣健腦薏米芝麻雙仁米糊 養(yǎng)顏抗衰、調(diào)理臟腑糙米花生杏仁糊 補血益氣、潤膚養(yǎng)顏二米南瓜糊 健脾益胃、排毒養(yǎng)顏胡蘿卜綠豆米糊 緩解視疲勞、清肝明目玉米綠豆糊 利尿消腫、防治心血管疾病清肝明目糊 清熱解毒、明目降壓紅豆蓮子米糊 補血益氣、養(yǎng)心安神紅豆山楂米糊 排毒、消脂黃豆南瓜大米糊 補血益氣、促進胎兒發(fā)育糙米蕎麥米糊 促進膽固醇排泄胡蘿卜核桃米糊 補腎氣,適合男性飲用核桃腰果米糊 健脾益胃、補腎養(yǎng)血蓮子花生糊 和胃潤肺,滋補氣血紅豆燕麥小米糊 健脾去濕、消除水腫Part3 健康好喝果蔬汁巧用豆?jié){機制作果蔬汁讓果蔬汁更好喝、更健康的小竅門葡萄汁 補氣養(yǎng)血、延緩衰老木瓜檸檬汁 幫助消化、預(yù)防便秘草莓火龍果汁 緩和情緒熱帶風(fēng)情混合果汁 助消化、瘦身美容芒果菠蘿草莓汁 促進食欲、助消化西藍花汁 預(yù)防基因突變,防癌抗癌西紅柿汁 開胃、消水腫山藥黃瓜汁 健脾補虛、強精固腎蘋果萵筍汁 排毒瘦身,有益智力發(fā)育葡萄蘆筍汁 抗氧化、防衰老、抗癌西芹菠菜汁 降血壓,預(yù)防心血管疾病營養(yǎng)蔬菜汁 美白潤膚、瘦身Part4 全方位養(yǎng)生 豆?jié){ 米糊 果蔬汁健脾胃五谷酸奶豆?jié){ 開胃、助消化糯米糊 輔助治療脾胃氣虛、腹瀉菠蘿酸奶 開胃、助消化護心小米紅棗豆?jié){ 養(yǎng)心、安神、補虛紅棗燕麥糙米糊 改善血液循環(huán),養(yǎng)心補血芒果檸檬汁 斂汗去濕、養(yǎng)心健脾益肝黑米雙豆豆?jié){ 養(yǎng)肝、護肝、明目杞棗雙豆豆?jié){ 增強肝臟解毒能力胡蘿卜梨汁 降壓、降脂、護肝補腎三黑豆?jié){ 強腎氣黑豆黑米糊 滋補肝腎、補益氣血西紅柿柳橙汁 護腎利尿潤肺百合蓮子豆?jié){ 潤肺、止咳、化痰百合薏米糊 潤燥清熱潤肺枇杷汁 潤肺、止咳、化痰補氣血桂圓紅棗豆?jié){ 益心脾、補氣血葡萄小米綠豆?jié){ 補血、益氣、滋陰胡蘿卜菠菜梨汁 補氣血、養(yǎng)脾胃去火綠茶百合豆?jié){ 降火安神、清熱解暑紅豆小米糊 清熱去火苦瓜蜂蜜姜汁 除邪熱,清心明目去濕薏米雙豆豆?jié){ 利濕、清熱解毒冬瓜蘿卜豆?jié){ 有利于濕氣運化黃瓜蘋果橙汁 清熱、利水、消腫活血化淤葡萄干檸檬豆?jié){ 活血養(yǎng)血、預(yù)防心血管疾病黑豆糯米糊 活血補虛葡萄檸檬汁 補氣、活血、強心抗衰老葡萄豆?jié){ 抗衰老、抗氧化枸杞核桃米糊 延衰抗老、強健身體菜花胡蘿卜汁 抗氧化、抗癌櫻桃蘋果汁 抗衰老、養(yǎng)顏潤膚抗輻射綠豆海帶豆?jié){ 抗輻射、緩解不適感綠豆紅薯豆?jié){ 促進身體排毒油菜蘆筍橘子汁 防輻射、抗癌緩解疲勞黑紅綠豆?jié){ 緩解體虛乏力黃豆薏米糊 補益肝腎、增強體力芒果牛奶飲 補充體力、消除疲勞增強免疫力小麥核桃紅棗豆?jié){ 增強抗病力大米糙米糊 增強體質(zhì)、提高免疫力葡萄柚柳橙汁 提高免疫力、預(yù)防感冒排毒薄荷綠豆?jié){ 解“百毒”,抗炎消腫紅豆薏米糊 清熱排毒、降火消腫南瓜汁 促進身體排毒保護眼睛胡蘿卜枸杞豆?jié){ 養(yǎng)肝、護眼、增強抵抗力菊花豆?jié){ 清肝明目胡蘿卜蘋果芹菜汁 護眼、促進消化護膚美容玫瑰薏米豆?jié){ 抗皺、改善面色暗沉香草豆?jié){ 滋補養(yǎng)顏、開胃健脾燕麥花生糊 養(yǎng)顏、潤膚、抗衰老蘆薈西瓜汁 去斑、美白、滋潤肌膚西紅柿檸檬汁 抑制黑色素形成、美白亮膚減肥瘦身黃瓜豆?jié){ 除熱利水、消暑減肥蘋果白菜檸檬汁 排毒、減脂菠蘿多纖果汁 通便、去火、瘦身烏發(fā)秀發(fā)花生芝麻黑豆?jié){ 改善非遺傳性白發(fā)癥芝麻黑米糊 養(yǎng)發(fā)、潤膚、抗衰芝麻栗子糊 補肝、益腎、烏發(fā)黑米薏米核桃糊 烏發(fā)、順滑頭發(fā)Part5 防病去病 豆?jié){ 米糊 果蔬汁口腔潰瘍蒲公英大米綠豆?jié){ 清熱去火、消腫止痛綜合蔬菜汁 預(yù)防口腔潰瘍,降壓、降脂蘋果蔬菜汁 富含維生素,改善口腔潰瘍癥狀便秘燕麥紫薯豆?jié){ 促進腸胃蠕動、通便紅豆香蕉酸奶 幫助消化、潤腸排毒芹菜菠蘿汁 富含膳食纖維,促進排便感冒黑豆銀耳豆?jié){ 潤肺、益胃生津杏仁米糊 預(yù)防感冒、減輕感冒癥狀薄荷西瓜汁 消炎降火、預(yù)防熱感冒失眠黑豆百合豆?jié){ 清心安神、滋陰潤燥薏米百合豆?jié){ 提高睡眠質(zhì)量生菜梨汁 安神催眠、涼血清熱濕疹綠豆芹菜豆?jié){ 去濕止癢,緩解濕疹癥狀綠豆薏米糊 清火、止癢苦瓜檸檬蜂蜜汁 緩解濕疹癥狀過敏黑棗豆?jié){ 滋潤皮膚、調(diào)養(yǎng)身體蜂蜜油菜汁 保護呼吸道、預(yù)防過敏胡蘿卜汁 預(yù)防花粉過敏哮喘豌豆小米豆?jié){ 增強免疫力,緩解哮喘癥狀黑米核桃糊 鎮(zhèn)咳平喘、潤肺養(yǎng)神蓮藕蘋果汁 止咳、平喘咳嗽白果黃豆豆?jié){ 改善干咳無痰、咯痰帶血荸薺雪梨汁 鎮(zhèn)咳平喘、潤肺養(yǎng)神楊桃潤嗓汁 順氣潤肺、生津化痰消化不良蘆筍山藥豆?jié){ 健脾胃、助消化小米糊 養(yǎng)胃滋補、助消化香瓜檸檬汁 提高食欲、幫助消化痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)山藥薏米豆?jié){ 調(diào)經(jīng)止痛、行氣活血當(dāng)歸米糊 改善氣血不足、月經(jīng)不調(diào)西紅柿菠蘿汁 活血化淤腹瀉豌豆糯米小米豆?jié){ 抗菌、防治腹瀉芡實米糊 益腎固精、健脾止瀉糯米蓮子山藥糊 補脾止瀉、滋補元氣高血壓黑豆青豆薏米豆?jié){ 促進血液流通綠茶大米豆?jié){ 降壓、清熱西芹汁 促進排鈉,增加血管彈性糖尿病山藥豆?jié){ 控制飯后血糖升高玉米燕麥糊 降糖降壓、減肥潤膚西紅柿圓白菜汁 凈化血液、消脂降糖血脂異常蕎麥山楂豆?jié){ 調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝,軟化血管栗子燕麥豆?jié){ 降低體內(nèi)膽固醇蘋果蘆薈汁 降低膽固醇,防止血栓形成動脈硬化玉米豆?jié){ 抗血管硬化,預(yù)防高血壓、冠心病栗子豆?jié){ 促進膽固醇代謝,預(yù)防動脈硬化十谷米糊 預(yù)防冠心病、血管硬化、中風(fēng)等癥冠心病杞棗豆?jié){ 養(yǎng)護心肌、預(yù)防心臟病玉米黃豆糊 降低膽固醇、預(yù)防冠心病西芹蘋果汁 安神、預(yù)防冠心病貧血紅豆桂圓豆?jié){ 改善心血不足及貧血頭暈紅棗核桃米糊 益氣養(yǎng)血、預(yù)防貧血草莓葡萄柚汁 促進紅細(xì)胞生成,預(yù)防貧血脂肪肝玉米葡萄豆?jié){ 預(yù)防脂肪肝、養(yǎng)肝紅薯大米糊 降低血膽固醇含量骨質(zhì)疏松牛奶黑芝麻豆?jié){ 補充鈣質(zhì)、防治骨質(zhì)疏松紫菜蝦皮咸豆?jié){ 防治缺鈣引起的骨質(zhì)疏松高鈣蔬果飲 鈣含量豐富,強健骨骼癌癥全麥豆?jié){ 排毒、抗癌紅薯米糊 通便排毒,預(yù)防癌癥發(fā)生圓白菜汁 改善激素代謝,預(yù)防癌癥Part6 適合全家的 豆?jié){ 米糊 果蔬汁準(zhǔn)媽媽雙豆小米豆?jié){ 促進胎寶寶神經(jīng)發(fā)育,增強準(zhǔn)媽媽體質(zhì)燕麥栗子糊 健脾補腎,緩解孕期便秘葉酸蔬果汁 預(yù)防胎兒先天性神經(jīng)管畸形新媽媽紅色三寶豆?jié){ 補益氣血、通乳強身糯米紅棗糊 滋養(yǎng)補虛、養(yǎng)血補血菠菜橘子酸奶汁 補鐵通乳,加速傷口愈合0~2歲寶寶蛋黃米糊 提高寶寶免疫力3~6歲兒童紅薯蘋果牛奶汁 營養(yǎng)豐富,幫助兒童成長青少年健腦豆?jié){ 增強記憶力,提高學(xué)習(xí)的持久力花生核桃奶糊 滋養(yǎng)補虛、養(yǎng)血補血香蕉蘋果牛奶飲 促進骨骼發(fā)育、改善挑食更年期紅棗燕麥豆?jié){ 緩解更年期癥狀黑米黃豆糊 抗衰老,補充礦物質(zhì)安神桂圓米糊 養(yǎng)心安神、補脾益血老年人黑米核桃黃豆?jié){ 補血強身、延年益壽牛奶黑米糊 輔助治療腰膝酸軟、四肢乏力金橘果蔬汁 改善胸悶、咳嗽和哮喘癥狀男性桂圓山藥豆?jié){ 益腎補虛、滋養(yǎng)脾胃腰果花生糊 補腎強身、延緩衰老腦力勞動者核桃芝麻豆?jié){ 改善腦循環(huán)、增強專注力和記憶力小米花生糊 補腦益智、緩解身體疲勞體力勞動者雙仁豆?jié){ 對恢復(fù)體能有益西紅柿橘子汁 改善睡眠、減輕疲勞熬夜者南瓜花生黃豆豆?jié){ 保護眼睛、滋潤肌膚西紅柿牛奶汁 防止視覺疲勞、減輕宵夜帶來的消化負(fù)擔(dān)葡萄獼猴桃汁 補充因大量飲用咖啡而流失的營養(yǎng)電腦族菊花枸杞豆?jié){ 抗輻射、緩解眼睛疲勞小米芝麻糊 防止皮膚干燥、粗糙胡蘿卜橘子汁 護眼、減輕輻射對皮膚的危害吸煙、酗酒者冰糖雪梨豆?jié){ 生津潤燥、清熱化痰蓮藕雪梨汁 化痰平喘、解酒護肝飲食多肉者水果西紅柿蜂蜜飲 清除腸道內(nèi)的多余油脂Part7 四季養(yǎng)生 豆?jié){ 米糊 果蔬汁春季:溫補養(yǎng)生 清淡養(yǎng)陽燕麥核桃豆?jié){ 養(yǎng)陽、降糖、增強體力高粱米糊 溫補腸胃、幫助消化西瓜橘子西紅柿汁 增強抵抗力、助消化夏季:清熱防暑 生津去毒黃瓜玫瑰豆?jié){ 清新解熱、靜心安神玉米枸杞米糊 清熱明目、延緩衰老西瓜黃瓜汁 生津止渴、利尿消腫秋季:甘潤養(yǎng)生 生津防燥紅棗紅豆豆?jié){ 滋陰生津、消腫利尿花生芝麻米糊 滋陰祛燥、養(yǎng)顏潤發(fā)黃瓜雪梨山楂汁 滋陰清肺、緩解秋燥癥狀冬季:暖胃養(yǎng)腎 溫補去寒紅棗糯米黑豆豆?jié){ 養(yǎng)胃健脾、驅(qū)寒暖身棗杞姜米糊 益氣補血、去風(fēng)驅(qū)寒木瓜香橙奶 溫補脾胃、助消化Part8 豐富多樣的 豆香美食豆?jié){料理豆?jié){火鍋 滋陰去燥、補氣養(yǎng)顏豆?jié){香菇湯 美容養(yǎng)顏、延緩衰老豆?jié){蒸飯 增進食欲、提高人體免疫力豆?jié){冰糖粥 清熱解毒、益氣補氣豆?jié){拉面 補充能量、養(yǎng)心除煩豆?jié){排骨湯 滋補養(yǎng)身、提高抗病能力豆?jié){魚 提高腦力豆渣美食韭菜豆渣餅 補腎壯陽、健脾暖胃、降脂降壓豆渣粥 促進胃腸蠕動、防治便秘黑豆渣饅頭 促進消化、增進食欲、補充能量素炒豆渣 清熱解毒、預(yù)防肥胖豆渣芝麻糊 防止脫發(fā)、美容養(yǎng)顏、延緩衰老好喝濃湯奶油南瓜濃湯 養(yǎng)顏、排毒胡蘿卜肉末濃湯 保護眼睛、促進骨骼成長青菜濃湯 養(yǎng)胃生津、清熱解毒雞蓉冬瓜湯 去濕利尿、美容養(yǎng)顏、增強抵抗力香甜果醬草莓果醬 滋養(yǎng)肌膚、增進食欲獼猴桃果醬 提升人體免疫力您可能不知道的其他豆?jié){機美食豆腐腦 可降血脂,預(yù)防心血管疾病核桃杏仁露 養(yǎng)顏益智、防治糖尿病營養(yǎng)花生乳 滋潤肌膚、補充腦力香蕉奶昔 維持代謝平衡、增強免疫力玉米汁 美容明目、預(yù)防高血壓和冠心病
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