本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
嫩芋頭 : 750克
蒜苗 : 50克
豆瓣 : 60克
鹽 : 1.5克
味精 : 1克
水淀粉 : 75克
醬油 : 25克
油 : 100克
鮮湯 : 1000克
1.選嫩芋頭刮洗干凈，切塊
2.炒鍋置中火上
芋頭的功效與作用：
1
芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣
2、芋頭能夠養(yǎng)顏美容
芋頭是堿性類食物
，所以能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏和烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸減少痛楚。3
多吃芋頭可防治癌瘤對于癌癥手術(shù)或術(shù)后放療
芋頭既是蔬菜又是糧食，可熟食和干制或制粉
4
、能防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥芋頭含有一種黏液蛋白這種物質(zhì)
，這種物質(zhì)被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，能夠提高機體的抵抗力。
芋頭具有豐富的營養(yǎng)價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食
。下面由我為大家介紹芋頭的功效與作用及食用禁忌，希望能幫到你。芋頭的功效與作用 1.增強免疫力
能增強人體的免疫功能
，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。2.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效
。3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白
，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病4.美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品
5.補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素
，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。芋頭的營養(yǎng)價值 1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣
、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸2.芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白
芋頭的食用禁忌有哪些? 1
2
、淋巴結(jié)腫大、良性腫瘤3、各種癌癥患者宜食
4、適宜慢性習(xí)慣性便秘之人食用
5
6、忌一次食用過多
7、糖尿病人忌食
8、忌生食
芋頭可以蒸著吃，燉著吃
芋頭有多種不同吃法，蒸著吃是芋頭最簡單最常見的一種吃法
一、芋頭燉肉
芋頭可以燉著吃
二、芋頭蒸排骨
聚在一起
三、吃芋頭的好處
吃芋頭能為人體補充豐富植物蛋白和微量元素磷和鈣以及豐富胡蘿卜素和維生素C 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/49410.html.
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診
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