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杏仁枸杞銀耳煲的功效與作用,杏仁枸杞銀耳煲怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 02:18:02

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

杏仁枸杞銀耳煲

杏仁枸杞銀耳煲用到的食材

荸薺 : 300克

銀耳 : 1朵

甜杏仁 : 少許

枸杞子 : 適量

冰糖 : 適量

杏仁枸杞銀耳煲的功效與作用

銀耳中的膳食纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收
。

杏仁枸杞銀耳煲做法

1.銀耳用溫水泡透

，去掉黑根
，洗凈泥沙
，再用沸水泡發(fā)后汆燙
，放鍋中煮熟
，關(guān)火晾涼備用
。

2.甜杏仁去衣，放沸水鍋中

，用中火煮15分鐘
，撈起，沖凈
，放碗中
，用清水浸泡半小時，撈起瀝干
；荸薺削皮洗凈
，切成薄片。

3.將荸薺

、甜杏仁放砂鍋中
，加水，用中火煲1小時
，倒入枸杞子
、銀耳，再煲10分鐘
，加冰糖煮化開即可
。

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