本文關(guān)鍵詞:女,春,夏,秋,冬
雞爪 : 10只
花生仁 : 5克
姜片 : 少許
料酒 : 適量
鹽 : 適量
味精 : 適量
雞油 : 適量
1.先將雞爪剪去爪尖,洗凈;把花生仁放入溫水中浸泡半小時(shí)后,換用清水洗凈。
2.將盛有適量清水的鍋置于火上,用旺火將水煮沸,放入雞腳、花生仁、料酒、姜片,將鍋蓋上蓋子,煮2小時(shí)后,加入適量的鹽、味精,再用小火燜煮一會(huì)兒,澆上雞油,即可食用。
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