本文關(guān)鍵詞:少,春,夏,秋,冬,小兒營養(yǎng)不良
金針菇 : 50g
大米 : 30g
青菜 : 適量
鹽 : 適量
1.金針菇、青菜洗凈,分別在沸水中焯熟;大米洗凈,浸泡30分鐘。
2.鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后改小火,熬煮成待粥熟時,放入金針菇和青菜,略煮片刻,加鹽調(diào)味即可。
可以同食。如果還能有紅豆、小米等,都可以一起來做粥。雜谷粥養(yǎng)胃養(yǎng)生,對身體大有裨益。
明天就是臘八節(jié),可以做臘八粥給家人一起食用。
臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!?。
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