本文關(guān)鍵詞:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)益肝腎
紅棗 : 2顆
蝦仁 : 20克
韭菜 : 80克
豬肉絲 : 40克
河粉 : 100克
熟地黃 : 適量
枸杞子 : 適量
1、枸杞子、熟地黃、紅棗洗凈,加水煎汁。
2、蝦仁、韭菜、豬肉絲處理干凈,一片河粉包入豬肉絲和韭菜,另一片河粉包入蝦仁和韭菜,上鍋蒸熟后淋上藥汁即可。
熟地黃的功效
說(shuō)到熟地黃大家都很熟悉,很多有養(yǎng)生習(xí)慣的人群最常見(jiàn)的一種烹調(diào)方法,就是用熟地黃來(lái)燉湯喝,像燉鴨湯,燉雞湯等等都還不錯(cuò)。為什么大家會(huì)這樣做呢?主要是因?yàn)樗麄冎朗斓攸S的功效主要體現(xiàn)在補(bǔ)血效果比較好上面。
熟地黃的功效
具體一些來(lái)說(shuō),如果你平時(shí)容易出現(xiàn)頭暈、心跳很快等等諸多問(wèn)題,而且動(dòng)不動(dòng)晚上就失眠,哪怕已進(jìn)入睡眠卻還會(huì)反復(fù)做夢(mèng),就可以平時(shí)多用熟地黃熬湯來(lái)喝,如此能很好的滋養(yǎng)人體。第二,對(duì)男性來(lái)說(shuō),如果精血比較虧虛的話,直接表現(xiàn)就是會(huì)出現(xiàn)耳鳴甚至耳聾以及少年白的癥狀,這時(shí)候也可以多用熟地黃熬湯,又或者直接將熟地黃加水煎煮來(lái)喝。要知道,如果人體的精血虧損到一定程度,很有可能會(huì)讓人體的壽命大大降低。說(shuō)白了,多吃熟地黃的話,能有效延長(zhǎng)人體對(duì)應(yīng)的壽命總長(zhǎng)度。
就是因?yàn)槭斓攸S的功效比較多元一些,而且它本身對(duì)亞健康的身體調(diào)養(yǎng)效果非常之好,不管男性女性可以堅(jiān)持吃,如果覺(jué)得熬湯很麻煩的話,也可以直接選擇直接吃六味地黃丸,效果還更好,畢竟六味地黃丸它除了融入了熟地黃之外,還融入了山萸肉、山藥等等諸多的中藥材。
熟地黃含葡萄糖,維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可刺激骨髓造血細(xì)胞,增加血細(xì)胞的生成,并且熟地黃具免疫調(diào)節(jié)作用和降糖,強(qiáng)心,保肝等功能,為養(yǎng)生保健食療之上品。下面是我為你帶來(lái)的中藥熟地黃的功效與作用,一起來(lái)看一看吧。
中藥熟地黃的功效與作用 熟地黃可以治療多種疾病,我們可以用熟地黃來(lái)治療血虛,女性月經(jīng)不調(diào)也可以求助于熟地黃,熟地黃對(duì)于我們?nèi)梭w的腎臟也很有好處,能起到補(bǔ)腎的功效,所以我們?nèi)粘V锌梢远嗍秤檬斓攸S做藥膳。
熟地黃:中藥名,又名熟地。地黃為玄參科、地黃屬植物,地黃(Rehmannia glutinosa(Gdertn) Iibosch.ex Fisch. et Mey.)的塊根經(jīng)加工炮制而成。
通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑油潤(rùn),質(zhì)地柔軟粘膩。切片用,或炒炭用。經(jīng)炮制后,藥性由微寒轉(zhuǎn)微溫,補(bǔ)益性增強(qiáng),《本經(jīng)逢原》:?熟地黃,假火力蒸曬,轉(zhuǎn)苦為甘,為陰中之陽(yáng),故能補(bǔ)腎中元?dú)狻?/p>
?代研究,熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強(qiáng)心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗?jié)B出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
熟地黃營(yíng)養(yǎng)分析:
補(bǔ)血滋陰,益精填髓。主治肝腎陰虛,腰膝酸軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經(jīng)不調(diào),崩漏下血,眩暈耳鳴,須發(fā)早白。
熟地黃補(bǔ)充信息:熟地黃均為統(tǒng)貨,一般不分等級(jí)。以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤(rùn),斷面烏黑,味甜者為佳。尤以河南產(chǎn)品懷慶地黃最佳,為四大懷藥之一。
熟地黃根據(jù)不同炮制方法可分為蒸熟地黃、酒熟地黃、姜酒制熟地黃、砂仁制熟地黃、熟地黃炭,炮制后貯干燥容器內(nèi),制熟地黃密閉,置陰涼干燥處,防霉,陰蛀。
熟地黃適合人群:
該品性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。
熟地黃食療作用:
甘,微溫。歸肝、腎經(jīng)。入血分,質(zhì)柔潤(rùn)降。
熟地黃有強(qiáng)心、利尿、降血糖和升高外周白細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能等作用。
熟地黃做法指導(dǎo):
凡血虛心脾失養(yǎng),面色萎黃,眩暈,心悸,失眠者,宜與當(dāng)歸相須為用;凡肝腎陰虛,頭目昏眩,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,盜汗,遺精者,可與山茱萸,山藥,牡丹皮等配伍;若在此基礎(chǔ)上,加知母、黃柏,可治陰虛火旺,骨蒸潮熱,盜汗夢(mèng)遺,尺脈有力者。
熟地的食療方 熟地粥
材料:大米100克,熟地黃10克,白糖一些
做法:
1、熟地黃過(guò)水洗,切細(xì),用清水浸泡一會(huì)兒,放鍋里加水煎汁;
2、大米洗凈,倒入煎好的熟地黃水中,再加入一些清水,熬成粥,等粥熟時(shí)加入白糖調(diào)味,再煮片刻即可。每天一服。
功效:益精明目,養(yǎng)陰補(bǔ)血
提醒:服用熟地黃忌吃蘿卜、蔥蒜,忌用銅鐵器皿。
熟地黃的簡(jiǎn)介 中文學(xué)名 :熟地黃
拉丁語(yǔ)學(xué)名:RADIX REHMANNIAE PREPARATA
英語(yǔ)名字 :Chinese Foxglove
中文別名 :熟地
界: 植物界 Plantae
門(mén): 被子植物門(mén) Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 唇形目 Lamiales
科: 玄參科/苦苣苔科Scrophulariaceae/Gesneriaceae
屬; 地黃屬 Rehmannia
【來(lái)源】本品為生地黃的炮制加工品。
【制法】
(1) 取凈生地黃,照酒燉法(附錄Ⅱ D)燉至酒吸盡,取出,晾曬至外皮黏液稍干時(shí),切厚片或塊,干燥,即得。
每100kg生地黃,用黃酒30~50kg。
(2) 取凈生地黃,照蒸法(附錄Ⅱ D)蒸至黑潤(rùn),取出,曬至約八成干時(shí),切厚片或塊,干燥,即得。
【性狀】本品為不規(guī)則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質(zhì)柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無(wú)臭,味甜。
地黃屬玄參科植物。熟地黃是地黃的根加工蒸制而成。地黃古稱為地髓。其處方用名為熟地、熟地黃。
性能熟地黃味甘,性微溫。入肝、腎、心經(jīng)。其成分含梓醇、地黃素、糖類(lèi)、維生素A、氨基酸、甘露醇、生物堿、脂肪酸。其作用:補(bǔ)血陰,用于血虛所致的心悸、失眠、頭暈、月經(jīng)量少色淡的治療以及陰精不足所致的遺精、盜汗、脫發(fā)、腰膝酸痛的治療。藥理實(shí)驗(yàn)證明,該藥有強(qiáng)心、利尿、降血糖等作用。
注意和禁忌①本品陰血而滋膩,痰濕所致的食欲不振、脹滿、苔厚膩者忌用。②本品忌用銅器煎藥,忌與蘿卜、蔥、豬血、韭白等同食。
配方和用法
(1)補(bǔ)腎延壽酒:熟地黃、全當(dāng)歸、石斛各100克,川芎40克,菟絲子120克,川杜仲50克,澤瀉45克,淫羊霍30克,好白酒1500克,或?qū)⑺帨p少二分之一。將諸藥放于瓷壇中,或大玻璃瓶中,加入酒,封蓋存放,放置半個(gè)月,即可取服。每日早晚各服1次,空腹服用1小酒杯。熟地、石斛滋補(bǔ)腎脾,益精氣;全當(dāng)歸、川芎養(yǎng)血活血,補(bǔ)肝通脈;菟絲子、淫羊藿溫補(bǔ)腎陽(yáng),振奮精神;澤瀉去濕利尿;杜仲補(bǔ)肝腎,強(qiáng)腰膝。諸藥共同補(bǔ)精血,益肝腎,通脈降濁,療虛損。適用于老年人補(bǔ)養(yǎng),治療精血虛所致的早衰、陽(yáng)痿、腰膝酸痛、消瘦等病癥。
(2)熟地枸杞沉香酒:熟地、枸杞子各60克,沉香6克,好白酒或米酒1000克,將三味藥浸泡于酒中,封蓋,10天以后可服用,每次1小杯,1日3次。熟地、枸杞子補(bǔ)益肝腎,沉香暖腎行氣,三味同用補(bǔ)益肝腎。適用于肝腎虛所致的脫發(fā)、健忘、不孕等病癥。
(3)熟地補(bǔ)血湯:熟地黃24克,當(dāng)歸12克,杭白芍10克,雞血藤15克。以上四味共水煎,水沸1小時(shí)后取湯溫服,1日1劑,空腹服用。熟地、當(dāng)歸、杭白芍、雞血藤四味同用補(bǔ)益精血,適用于血虛證,亦治療貧血。
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