黃精蓮子煲牛筋的功效與作用,黃精蓮子煲牛筋怎么做

本文關鍵詞:養(yǎng)護肌膚,促進細胞代謝

黃精蓮子煲牛筋用到的食材

黃精 : 10克

蓮子 : 15克

牛筋 : 500克

姜片 : 適量

鹽 : 適量

味精 : 適量

黃精蓮子煲牛筋的功效與作用

牛筋中含有豐富的膠原蛋白和鈣，脂肪含量低且無膽固醇，可以促進細胞的代謝，有助于養(yǎng)護肌膚。

黃精蓮子煲牛筋做法

1、蓮子泡發(fā)；黃精、姜片洗凈。

2、牛筋切塊，洗凈后入沸水氽燙。

3、鍋中加入適量清水，煮沸，放入牛筋、蓮子、黃精、姜片煲2個小時，加鹽和味精調味即可。

牛蹄筋的做法大全 牛蹄筋的營養(yǎng)成分

鹵牛蹄筋的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜 鹵醬菜
工藝：煮鹵牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋4條
調料：鹵湯1鍋,蔥適量,姜適量,料酒適量教您鹵牛蹄筋怎么做，如何做鹵牛蹄筋才好吃做法：
1、牛蹄筋先汆燙過，然后沖凈泡沫。
2、放入開水中，水面要沒過牛蹄筋，加蔥、姜、料酒，用高壓鍋煮約40分鐘。
3、撈出后放入鹵湯中，小火鹵約30分鐘，然后熄火浸泡，待湯汁稍涼時撈出，即可切片食用。 提示：用高壓鍋煮比較節(jié)省時間，快熟易軟，用一般的鍋要煮很久。菜心燒牛蹄筋的做法詳細介紹 菜系及功效：青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：酸辣味工藝：燒菜心燒牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋600克
輔料：香菇（鮮）50克,小白菜100克
調料：料酒14克,鹽4克,姜16克,蔥白25克,淀粉(玉米)20克,泡菜30克,辣椒醬30克,大蒜（白皮）20克,味精3克,醋5克,花椒2克,植物油100克教您菜心燒牛蹄筋怎么做，如何做菜心燒牛蹄筋才好吃 1. 鮮牛蹄筋削除油膜后，剖成兩片，切成段，放入沸水鍋內氽一下，撈出，洗凈浮沫，放入沙鍋內，加清水、料酒、鹽燒沸后，加蓋，用小火煨柔軟撈出；
2. 鮮香菇去蒂，洗凈，切成條，入沸水氽一下?lián)瞥觯?br>3. 小白菜心洗凈，根部削成橄欖形，放入沸水鍋內焯斷生撈出，圍放菜放一周；
4. 花椒放入熱油鍋內炸出花椒油待用；
5. 姜切末，蔥白切段，酸青菜切粒，大蒜切粒；
6. 鍋內加植物油燒熱，放入姜末、蒜粒、酸青菜粒、香辣醬炒香，加牛清湯、蔥白段、鹽、味精、香菇條燒沸，改用小火燒熟，待湯汁濃稠時，加濕淀粉勾芡，推勻，放醋、花椒油入盤即可。紅棗煲牛蹄筋的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜
口味：原本味工藝：滑炒紅棗煲牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋(泡發(fā))1000克
輔料：棗（干）200克,油菜心30克
調料：大蔥4克,姜4克,料酒3克,鹽4克,花生油20克,淀粉(豌豆)10克教您紅棗煲牛蹄筋怎么做，如何做紅棗煲牛蹄筋才好吃 1.將牛蹄筋洗凈切段，紅棗、青菜、洗凈備用；蔥姜洗凈切絲；淀粉加水調成芡汁備用。 小帖士-健康提示：
此菜具有補氣養(yǎng)血的作用。
燒牛蹄筋的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 高脂血癥食譜
口味：咸鮮味工藝：紅燒燒牛蹄筋的制作材料： 主料：牛蹄筋(泡發(fā))250克
輔料：油菜心25克
調料：胡椒粉1克,醬油10克,姜5克,黃酒10克,味精1克,植物油25克,大蔥5克,芡粉1克教您燒牛蹄筋怎么做，如何做燒牛蹄筋才好吃 1. 將生牛蹄筋放入小沙鍋里，加3倍水，用文火煮至八成爛時取出，備用；
2. 芡粉加水20毫升調成芡汁；
3. 用熱油鍋煸油菜心，隨即將牛蹄筋、料酒、姜片、醬油及原湯一起倒入；
4. 煮開后，加味精及調好的芡汁，熟后加胡椒粉即成。

牛筋蓮子核桃仁桂圓羹 對身體有什么好處

美容健腦、滋陰潤肺、強體補腎，補血益氣。
中醫(yī)上牛筋能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老婦女骨質疏松的速度。蓮子清肺滋陰，桂圓：補心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。核桃仁：強體，健腦，潤腸，減壓、
煲粥營養(yǎng)價值極高

你知道滿滿的優(yōu)質膠原蛋白的清蒸牛蹄筋怎么做嗎？

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養(yǎng)生是一種對身體的自我保養(yǎng)。養(yǎng)生的形式.有很多具體的方法，最終的目標是通過各種方法來促進健康。俗話說，“病從口入”飲食療法是通過飲食調節(jié)身體，幫助和促進身體的優(yōu)化.一種更健康的養(yǎng)生方法。今天，小編推薦季節(jié)性食物?？顾ダ鲜称窇摻洺Ｊ秤谩Ｋ鼈兏缓瑑?yōu)質膠原蛋白，使你的皮膚柔嫩光滑，看起來不老。我希望你喜歡并從中受益。

清蒸牛蹄筋

配料：500克牛蹄筋，10克香菜，1克胡椒粉，2克胡椒，3克鹽，4克醬油，辣椒(紅辣椒).尖.干燥)2克，大蒜(白皮)3克。

做法步驟：1.將牛筋留皮去毛，燒烤洗凈，刮去焦黑皮，用堿水輕輕浸泡，然后反復刮洗，直至堿味消失，露出金黃色；

2.然后放入鍋中加水煮至八成熟，取出，去骨，再上籠蒸至筋腐爛皮熟；

3.將熟蹄筋切成條，加入胡椒.花椒.鹽.醬油.將辣椒拌勻，放入碗中，然后上籠蒸至料味滲入筋內，再將其翻過來，倒入牛肉湯，撒上香菜，蒜末即可食用。

水果煎蛋

配料：雞蛋150克，雪花梨100克，白砂糖25克，黃油3克，豬油20克。

做法步驟：1.將雞蛋倒入碗中，加入5克白糖拌勻，雪梨去皮，切絲，加20克白糖和黃油拌勻，腌制片刻，備用；

2.在煎鍋上加熱，加入少量豬油，倒入蛋液，稍微攤開，煎一會兒，放入雪梨絲，將蛋餅對稱折疊成包袱形狀，翻轉一個身體，煎熟，從鍋里出來，放盤中，倒入腌制雪梨的糖油汁中食用。

健脾開胃.貧血.豆豉麻辣醬蒸里脊

配料：豬里脊肉250克，豆豉150克，植物油100克，辣椒醬200克，白砂糖5克，料酒15克，姜8克，醬油8克。

做法步驟：1.將豬里脊肉切成比黃豆稍大的丁，將姜末放入碗中，用料酒和醬油拌勻，將豆豉放入碗中，用清水浸泡，撈出瀝干；

2.將鍋放在中火上，放入植物油加熱，放入豬里脊肉丁翻炒片刻，加入豆豉.紅辣椒醬.白糖；

3.翻炒均勻后放入大碗中，放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可食用。

鴿子益腎湯

配料：鴿肉300克，龜甲30克，山茱萸12克，黃精12克，益母草15克，蔥8克，姜5克，鹽3克，黃酒10克。

做法步驟：1.將鴿子宰殺后，去毛和內臟，洗凈，待用；

2.將山萸肉.黃精.兒童益母草洗凈，放入布袋中，扎好，龜甲破碎，放入鴿子腹部，放入藥袋中，加入蔥(切碎).姜（切末）.鹽.黃酒和適量的水，煮至鴿肉酥爛，取出藥袋，喝湯吃鴿子。

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