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腐竹蒜燜草魚的功效與作用,腐竹蒜燜草魚怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 05:37:09

本文關(guān)鍵詞:延緩衰老,防癌抗癌

腐竹蒜燜草魚

腐竹蒜燜草魚用到的食材

腐竹 : 100克

草魚 : 1條

蒜 : 20克

姜 : 5克

鹽 : 5克

蠔油 : 適量

老抽 : 適量

食用油 : 適量

香菜葉 : 適量

高湯 : 適量

腐竹蒜燜草魚的功效與作用

本品可延緩衰老、防癌抗癌。草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用不僅有抗衰老
、養(yǎng)顏的功效
，而且對腫瘤也有一定的預(yù)防作用
。

腐竹蒜燜草魚做法

1

、將草魚宰殺
，掏去內(nèi)臟后
，洗凈。

2

、將草魚切成切塊
；腐竹泡發(fā)，切段
。

3

、鍋上火加食用油燒熱，爆香姜
、蒜
，下入高湯、蠔油
、草魚
、腐竹燜至入味時(shí)，下鹽
、老抽炒勻
，撒上香菜葉即可。

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