兒童吃西紅柿補充營養(yǎng)促進消化

西紅柿是老少皆宜的蔬菜，在我們的家常菜里的出現(xiàn)頻率是非常高的。日常中人們吃西紅柿的好處是非常多的，吃西紅柿可以幫助消化、促進胃液分泌，非常有利于吸收。兒童也是可以經(jīng)常吃西紅柿的，因為西紅柿有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，對兒童來說，經(jīng)常食用西紅柿能給身體帶來很多的好處。

兒童吃西紅柿補充營養(yǎng)促進消化

1、含有豐富的維生素和礦物質(zhì)

兒童吃西紅柿可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，西紅柿可以做成很多的美食，兒童可以經(jīng)常吃。西紅柿中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素和維生素C的含量是蔬菜中的佼佼者。其中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化;維生素C有抗氧化作用，改善寶寶機體對鐵、鈣和葉酸的吸收，增強免疫力。

2、含有機酸，促進營養(yǎng)成分消化

有些兒童的身體營養(yǎng)不良，吃進去食物經(jīng)常有消化不良的情況，所以，媽媽們可以給孩子做一些西紅柿類的菜肴，比如西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩，西紅柿雞蛋湯等，不管是菜肴還是湯類都適合孩子。西紅柿中含有蘋果酸或檸檬酸，不僅可以保護維生素C不受損，還有助于寶寶胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

3、富含抗氧化能力最強的番茄紅素

兒童吃西紅柿還可以幫助提高免疫力，對很多的兒童來說，由于平時的抵抗力不高，經(jīng)常感冒發(fā)燒、咳嗽，讓家人非常擔(dān)心，吃西紅柿可以幫助提高免疫力。茄紅素是一種類胡蘿卜素，是目前已知的抗氧化能力最強的物質(zhì)，能清除寶寶體內(nèi)的自由基，保護細胞，提高免疫力，在各種果蔬中西紅柿的含量最高。

西紅柿奶香豌豆泥

功效：西紅柿奶香豌豆泥比較適合給寶寶添加輔食，西紅柿奶香豌豆泥味道香甜，帶點酸味，可以刺激寶寶的胃口，幫助寶寶增加食欲、預(yù)防便秘。寶寶由于喝水少或者膳食不均衡很容易便秘，多吃豌豆可以保持大便通暢，清潔大腸。豌豆的營養(yǎng)很豐富，在中藥里也很受重視。它富含賴氨酸，從而增強機體免疫功能。豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力。豌豆淡煮常吃，可以治療氣血虛弱。

用料：豌豆(煮)200克、西紅柿3個、牛奶100克。

做法：

1、青豆入鍋煮熟。稍涼后去皮備用。

2、西紅柿去掉四分之一，用勺子挖空備用。用海爾攪拌機攪拌成細膩的泥狀。倒入牛奶。

3、將豌豆泥裝入裱花袋，裝上葉子花嘴，先將西紅柿盅填滿。然后用擠出幾片葉子。最后再換個星形花嘴在中間擠上個小蒂即可。

功效：多吃豌豆可以保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。寶寶由于喝水少或者膳食不均衡很容易便秘，所以媽媽寶寶一起吃各得其所真是不錯的選擇。

媽媽們應(yīng)該在日常中多給孩子吃一些有助于消化吸收的食物，比如西紅柿就是非常適合的，對孩子來說，有助于健胃消食、補充營養(yǎng)，還可以補充多種維生素和礦物質(zhì)。孩子常吃西紅柿有助于提高免疫力、預(yù)防感冒，尤其在冬季的時候，吃西紅柿可以減少感冒的發(fā)生、預(yù)防貧血，西紅柿可以做成很多的美味食物，適合兒童吃。

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