甘草陳皮話梅雞的功效與作用,甘草陳皮話梅雞怎么做

甘草陳皮話梅雞用到的食材

甘草 : 6克

陳皮絲 : 6克

雞腿 : 1只

酸梅 : 5克

話梅 : 適量

姜 : 適量

蔥 : 適量

醬油 : 適量

八角 : 適量

鹽 : 適量

紅糖 : 適量

食用油 : 適量

甘草陳皮話梅雞的功效與作用

甘草陳皮話梅雞做法

1、雞腿洗凈切塊，用鹽腌漬，入油鍋中炸至金黃色；陳皮絲、甘草放入紗布袋；將姜、蔥、醬油、八角、紅糖烹煮成湯汁。

2、準(zhǔn)備一個蒸碗，放入雞腿、酸梅、話梅、湯汁、紗布袋，加水至九分滿，蓋上保鮮膜，放入蒸籠煮45分鐘即可。

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