西葫蘆煲螺肉的功效與作用,西葫蘆煲螺肉怎么做

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西葫蘆煲螺肉用到的食材

螺肉 : 200克

西葫蘆 : 250克

香附 : 10克

丹參 : 適量

枸杞子 : 適量

高湯 : 適量

鹽 : 適量

西葫蘆煲螺肉的功效與作用

西葫蘆煲螺肉做法

1、將螺肉反復搓洗干凈；西葫蘆洗凈切方塊備用；香附、丹參洗凈，煎取藥汁，濾去藥渣備用。

2、凈鍋上火倒入高湯，下入枸杞子、西葫蘆、螺肉，大火煮開，轉小火煲至熟，倒入藥汁，煮沸后調入鹽即可。

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