本文關(guān)鍵詞:清熱解毒,抗菌消炎

蓮藕赤小豆瘦肉湯用到的食材

豬瘦肉 : 250克

蓮藕 : 300克

赤小豆 : 50克

蒲公英 : 10克

姜絲 : 適量

蔥末 : 適量

料酒 : 適量

鹽 : 適量

蓮藕赤小豆瘦肉湯的功效與作用

蓮藕赤小豆瘦肉湯做法

1、將豬瘦肉洗凈，切塊；蓮藕去節(jié)，去皮，洗凈，切塊；赤小豆去雜志，洗凈備用；蒲公英洗凈，用紗布包好，扎緊。

2、鍋內(nèi)加適量清水，入豬瘦肉、蓮藕、赤小豆、料酒、姜絲、蔥末，大火煮沸；轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)，加入蒲公英藥包煎10分鐘后取出丟棄，加入鹽調(diào)味即成。

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