無花果煲豬肚的功效與作用,無花果煲豬肚怎么做

本文關鍵詞:補虛損,健脾胃

無花果煲豬肚用到的食材

無花果 : 20克

豬肚 : 1副

蜜棗 : 5顆

鹽 : 適量

雞精 : 適量

胡椒 : 適量

老姜 : 適量

白醋 : 適量

無花果煲豬肚的功效與作用

無花果煲豬肚做法

1、豬肚加鹽、白醋反復擦洗，用清水沖凈，切塊；無花果、蜜棗洗凈；胡椒稍研碎；老姜洗凈，去皮切片。

2、鍋中注水煮開，將豬肚氽去血沫后撈出。

3、將除鹽、雞精外的材料一同放入砂鍋中，加適量清水，大火煲開后改小火煲2個小時，至豬肚軟爛后調入鹽、雞精即可。

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