本文關(guān)鍵詞:健脾補(bǔ)血,降壓降脂
紅米 : 100克
赤小豆 : 50克
紅棗 : 10顆
鹽 : 3克
1、將紅米、赤小豆、紅棗洗凈,用清水泡軟。
2、將紅米、赤小豆入鍋中,加適量水煮成粥。
3、紅棗去核,待粥沸時(shí)加入,用小火再煮30分鐘,調(diào)入鹽即可。
赤小豆大家都知道是什么食物吧,是雜糧中的一種,而且具有滋補(bǔ)氣血的作用和功效的哦,而且還可以有潤腸通便的作用,適合很多人群食用哦。那么你知道它的食用方法和功效嗎,一起來看看吧。
赤小豆的煲湯方法:
1、治療腎炎水腫:赤小豆60~90克,冬瓜150克煮湯服食。
2、赤小豆煲骨頭湯,有祛濕,補(bǔ)齊的作用。
3、赤小豆鯉魚湯:通乳效果很好的靚湯,多和鯉魚、鯽魚、黃雌雞煮食可以利水通乳,補(bǔ)脾健胃,效果顯著。
赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸,是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質(zhì)20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。而且吃法也是有很多的額呢,可以煮粥啊,或者是做餡都是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有利尿消腫健脾胃的作用,大家平時(shí)的時(shí)候都可以食用,具有解暑健脾去火的功效。
關(guān)于赤小豆的食用方法,上面給大家介紹了一些小常識(shí),大家都知道了吧,赤小豆的養(yǎng)生保健功效還是對(duì)于人體有很好的作用的,不僅可以利尿消腫,而且還可以防上火具有健脾胃的作用。
赤小豆的功效與作用及食用方法
現(xiàn)在的五谷雜糧,也能對(duì)人們的身體起到很好的保健效果。像是現(xiàn)在的紅豆,綠豆等,還有一種是現(xiàn)在人們可能不太了解的,那就是赤小豆,其實(shí)現(xiàn)在赤小豆作為雜糧中的一種,也能具備很多的功效,那現(xiàn)在赤小豆的功效與作用及食用方法是怎樣的呢。
赤小豆的功效與作用及食用方法
提到赤小豆的功效,首先要說到的就是祛濕以及利尿的功效,其中能促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng),而且還能對(duì)人們的脾胃進(jìn)行更好的呵護(hù),尤其是身體濕氣比較重的話,也能進(jìn)行祛濕,消除身體的水腫。另外就是這樣的產(chǎn)品,還能進(jìn)行美容養(yǎng)顏,其中所含有的成分,還能真正的帶來瘦身減肥的效果,是成為現(xiàn)在很多女性可以選擇到的一大食物。另外就是現(xiàn)在的赤小豆在生活中還是一種很不錯(cuò)的催乳食物,其中含有的葉酸能提供營養(yǎng)。所以說,在生活中,人們可以選擇煮湯,或者是直接用赤小豆熬粥喝,是最好的選擇。
現(xiàn)在人們對(duì)赤小豆的功效與作用及食用方法應(yīng)該是有所了解了,對(duì)現(xiàn)在眾多的人們來說,只要在關(guān)注的時(shí)候,也會(huì)發(fā)現(xiàn)其中是能具備不錯(cuò)的效果,是適合在生活中食用的。
有清熱利尿、止渴之功效。
材料
主料:米100克;
輔料:赤小豆50克、白糖少許
赤小豆粥
1
赤小豆和米同放鍋中;
2
大火煮開,改用文火熬煮;
3
食用時(shí),放入白糖即可。
大家對(duì)于紅豆并不陌生吧,它可以用來做很多種的食物,我們平時(shí)的吃法也是千差萬別,在這個(gè)炎熱的夏天,我們都喜歡自己制作紅豆沙來冰著吃,在炎熱的夏天帶來一絲涼意,所以我們就是很不錯(cuò)的,下面就來學(xué)習(xí)一下紅小豆的做法。
紅小豆粥的制作方法是比較簡單的,關(guān)鍵在于我們的選擇材料上,我們要選擇顆粒較飽滿的紅豆,加上適量的白砂糖以及糯米就可以制作紅小豆粥了,最后還要注意我們加熱的時(shí)間。
紅小豆粥,色澤紅潤,粘稠軟滑,香甜爽口,營養(yǎng)豐富。紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用。
紅小豆粥的做法
主料:赤小豆15克
輔料:稻米50克
調(diào)料:赤砂糖10克
做法:
1.將紅小豆和大米分別淘洗干凈,大米暫時(shí)泡在水里。
2.先將紅小豆放入鍋里加水煮爛,再將大米撈出,放入鍋里煮至米爛粥黏。
3.將粥內(nèi)加入適量紅糖,攪勻、燒開即可。
健康提示:豆類和谷類混食可以提高谷類和豆類的營養(yǎng)價(jià)值,因此紅小豆和大米一同制成紅小豆粥,非??茖W(xué)。
食物相克:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好,但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng),正常人應(yīng)避免同時(shí)食用二者,盡量隔幾個(gè)小時(shí)再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
通過上面的文章中,我們對(duì)于紅小豆粥的做法很了解了,紅小豆對(duì)于我們還會(huì)很有好處的,而且對(duì)于女孩來說,紅小豆可以在一定程度上可以去濕氣,我們平時(shí)做一些紅小豆的粥,全家人喝,還是很棒的。
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