芥菜連鍋湯的功效與作用,芥菜連鍋湯怎么做

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芥菜連鍋湯用到的食材

豬肉 : 300克

蔥 : 20克

姜 : 15克

芥菜 : 100克

花椒 : 5克

鹽 : 6克

醬油 : 15克

辣豆瓣醬 : 20克

醋 : 8克

紅油 : 4克

香油 : 10克

芥菜連鍋湯的功效與作用

芥菜連鍋湯做法

①豬肉洗凈切片；蔥洗凈切段和末；姜洗凈切片；芥菜洗凈切段。

②鍋中加油燒熱，放人豬肉炒香，加人適量水、花椒、蔥段、姜片，以小火煮半小時(shí)至熟。

③調(diào)人鹽、醋及剩余調(diào)味料，煮至入味即可。

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