茸芪煲雞湯的功效與作用,茸芪煲雞湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:老

茸芪煲雞湯用到的食材

雞 : 1只

豬瘦肉 : 300克

鹿茸 : 20克

黃芪 : 20克

生姜 : 10克

鹽 : 5克

味精 : 3克

茸芪煲雞湯的功效與作用

茸芪煲雞湯做法

①將鹿茸片放置清水中洗凈；黃芪洗凈；生姜去皮，切片；豬瘦肉洗凈，切成厚塊。

②將雞洗凈，斬成塊，放人沸水中氽去血水后撈出。

③鍋內(nèi)注人適量水，下人所有原材料，大火煲沸后再改小火煲3小時(shí)，調(diào)人鹽、味精即可。

松茸燉雞的功效與作用,松茸怎么煲湯

1.松茸菌日常生活在高原地區(qū)的高林間，主莖純粹，松茸菌中帶有很多的蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維他命和礦物，常常吃松茸菌能夠強(qiáng)精補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益腦益智類、防癌抗癌，松茸燉雞會(huì)提升相互營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，有滋陰養(yǎng)顏、滋補(bǔ)人體器官的健康養(yǎng)生作用。

2.松茸燉雞湯營(yíng)養(yǎng)成分很高，由于松茸菌自身的營(yíng)養(yǎng)成分就很高，松茸菌能夠給身體產(chǎn)生充裕的作用，另外能考慮閱讀者營(yíng)養(yǎng)元素的要求，松茸菌煲雞湯在平常能夠放上小量的水，漸漸地的燒煮，那樣不僅能夠萃取為精粹，還能夠提升湯里的營(yíng)養(yǎng)成分，在做的情況下還可以在鮮美的湯里一起再加一些別的的調(diào)料。

黃芪黨參雞湯的做法

多喝雞湯對(duì)身體擁有 較強(qiáng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生實(shí)際效果，非常是年齡越長(zhǎng)的老母雞煮出去的老母雞湯，滋補(bǔ)養(yǎng)生效應(yīng)會(huì)更為顯著，而以便充分發(fā)揮出老母雞湯的最好是實(shí)際效果，許多 人到煲雞湯的情況下會(huì)放進(jìn)一些中草藥材開展熬煮。北芪黨參這二種中草藥材便是常常被應(yīng)用來(lái)煲雞湯的，下邊的文章內(nèi)容就為大伙兒詳細(xì)介紹應(yīng)用北芪黨參煲雞湯的做法及其功效。


食物：柴雞一整只，黨參30g，黃芩30g，大棗25g，龍眼肉15g，姜片少量，鹽少量，冷水1.5L。

流程方式：

1、將柴雞內(nèi)外都清理干凈。

2、剁碎塊預(yù)留。

3、將黑椒雞塊涼水入鍋，燒開后撈起來(lái)清洗。

4、大棗和龍眼肉清洗控干水份，黨參和黃芩侵泡3-5分鐘后清洗控干水份。

5、將全部原材料都放進(jìn)電高壓鍋中，添加冷水。

6、蓋上蓋子按住熬湯鍵，湯煲好后加入鹽就可以。


黨參和黃芩均有補(bǔ)中、養(yǎng)血、生津止渴的作用，用黨參黃芪燉雞湯，可以增強(qiáng)免疫力，增強(qiáng)抵抗力，特別適合秋冬季非常容易受涼而得病氣血虛的人。這道湯的味兒十分芳香，堅(jiān)信很多人都是喜愛喝。

黃芪燉雞湯是民俗最普遍的養(yǎng)生藥膳之一，可以說(shuō)老老少少四季兩相宜。那黨參黃芪燉雞的作用有什么呢?

黃芩可補(bǔ)氣血健脾胃、益肺抑汗，民俗常見于醫(yī)治生完孩子奶水缺乏，又可補(bǔ)虛固表，醫(yī)治生完孩子冷汗癥。老母雞茯苓功效辛溫，能溫中健脾、滋補(bǔ)血?dú)?。此湯可用生完孩子氣血虛、臉色臘黃、奶水過少、易冒虛汗等癥。需要留意的是，黃芪燉雞湯宜在生完孩子5～7天之后服用。


雞脯肉肉質(zhì)地鮮嫩，味道美味，因?yàn)槠湮镀蚨蓱?yīng)用于各種各樣美食中。蛋白的成分頗多，在肉當(dāng)中，能夠 說(shuō)成蛋白最大的肉類食品之一，是歸屬于高蛋白食物低熱量的食品。鉀鹽酸碳水化合物的成分也很豐富多彩，因而可填補(bǔ)牛及生豬肉的不夠。

另外也因?yàn)殡u脯肉比別的肉類食品的維生素D成分多，而在量層面雖比蔬菜水果或肝臟差，但和牛肉和生豬肉對(duì)比，其維生素D的成分卻高于很多。

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