八寶燉雞的功效與作用,八寶燉雞怎么做

本文關(guān)鍵詞:支氣管哮喘

八寶燉雞用到的食材

母雞 : 1只

粳米 : 60g

蓮肉 : 20g

香菇 : 20g

蝦肉 : 15g

豌豆 : 75g

薏苡仁 : 30g

火腿肉 : 30g

芡實(shí) : 30g

味精 : 少許

胡椒粉 : 少許

水豆粉 : 少許

八寶燉雞的功效與作用

八寶燉雞做法

先將雞宰殺后去毛、爪、內(nèi)臟，洗凈備用，粳米洗凈、泡脹，火腿肉切成肉丁。然后將薏苡仁、豌豆：芡實(shí)、蝦肉、香菇（切?。⑸徣饧熬?、火腿肉加鹽、味精、胡椒粉、水豆粉拌勻，放入雞腹內(nèi)，切口處用線縫合。上蒸籠置鍋加水隔水蒸2小時(shí)，至雞肉熟軟即可。雞肉切碎裝盤，肉藥共食。日分2～3次食完，隔3日后酌情再用。

八寶的功效與作用

八寶是景天科植物，也是一種多年生的肉科植物。在我國的分布尤其廣，在很多省市都右種植，在國外也比較常見。我們所看到的八寶的花序十分密集，加上它的植株很矮小，所以望上去有種人剃了平頭的視覺感覺。八寶的花帶著淡淡的粉紅色，在我國日常栽培的品種中，八寶還有白色、枚紅色等幾種品種，十分美麗。接下來，我就要介紹一下八寶的功效與作用了。

八寶的功效與作用1、八寶的園林用途

八寶的植株雖然矮小，但是花序井然，加上顏色鮮艷迷人，所以經(jīng)常被用作布置花壇、花境，日常點(diǎn)綴草坪、巖石園的好材料。具有很強(qiáng)的觀賞價(jià)值和園林用途。

2、八寶的食用價(jià)值

八寶這種植物可以食用，具有景天科植物基本的功效，對(duì)我們的身體大有好處，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體免疫力，延緩人的衰老，增加細(xì)胞的活躍程度，讓你永葆青春。

秋季用什么燉雞湯最好？

燉湯一般用母雞最好。

母雞湯，有益氣養(yǎng)血、健脾補(bǔ)虛之用，適合陰虛、氣虛的人滋補(bǔ)。特別對(duì)經(jīng)期或者產(chǎn)后血虛的女性，還有補(bǔ)血的作用。比起公雞來，母雞肉更加老少兼宜，尤其適合體質(zhì)虛弱的老年人。但是，也不能滋補(bǔ)過頭。

雞湯中的雞肉和其他食材營養(yǎng)價(jià)值高，家常熬雞湯時(shí)，,可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養(yǎng)溶解到湯中，而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸(脂肪酸不飽和程度愈高，營養(yǎng)價(jià)值也很高)，雞湯能為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)補(bǔ)給。

雞湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，制作原料主要有雞、水、調(diào)料等。具有改善人體的免疫機(jī)能的特點(diǎn),產(chǎn)婦平時(shí)多喝雞湯。特別是在回南天的時(shí)候，部分產(chǎn)婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時(shí)可以選擇喝雞。 雞湯能起到抑制黏膜產(chǎn)生的作用，有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛?，讓身體盡快恢復(fù)。提高人體的免疫功能的作用。

清燉雞湯，是一道常見的湯菜，是用雞肉和姜、蔥段等一同燉成的，不加其他食材，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，有很好的滋補(bǔ)功效。也是非常家常的一道主菜。

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