木瓜鱸魚湯的功效與作用,木瓜鱸魚湯怎么做

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木瓜鱸魚湯用到的食材

木瓜 : 450克

鱸魚 : 500克

金華火腿 : 100克

姜 : 4片

鹽 : 5克

木瓜鱸魚湯的功效與作用

木瓜鱸魚湯做法

①鱸魚洗凈斬件；燒鍋下油，爆香姜片，將鱸魚兩面煎至金黃色。

②木瓜去皮、核，洗凈，切成塊狀；金華火腿切成片；燒鍋放姜片，將火腿片爆炒5分鐘。

③將清水放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入木瓜、鱸魚和火腿片，大火煲滾后改用小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

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