干姜附子粥的功效與作用,干姜附子粥怎么做
飲食健康倡導(dǎo)
2023-06-24 13:37:04
本文關(guān)鍵詞:支氣管炎
干姜附子粥用到的食材
制附子 : 10g
干姜 : 5g
蔥白 : 2莖
紅糖 : 5g
豬肺 : 250g
梗米 : 100g
干姜附子粥的功效與作用
化氣行水
，溫陽(yáng)散寒
。適用于陽(yáng)虛咳嗽、咳嗽反復(fù)發(fā)作
、遷延難愈
、痰涎清稀
、心悸畏寒、肢體沉重
、小便清
、舌質(zhì)淡、苔白潤(rùn)
、脈沉細(xì)
。
干姜附子粥做法
先將豬肺洗凈
，加適量水，煮至七成熟
，切成丁塊留用
；再以大米、豬肺丁
、豬肺湯適量
，與附子片共煮為粥；粥將熟時(shí)加入姜
、蔥即可
。早、晚酌量服
，溫?zé)崾持?/p>
干姜附子粥宜忌
非虛寒性咳嗽禁用
；孕婦不宜。
附子的功效與作用,附子的功效與作用
「釋名」其母名曰烏頭
。
「氣味」辛
、溫、有大毒
。
「主治」
1
、少陰傷寒(初得二、三日
，脈微細(xì)
，但昏昏欲睡，小便白色)
。用麻黃(去節(jié))二兩
、甘草(炙)二兩、附子(炮
，去皮)一枚
，水七升。先煮麻黃去沫
，再加入其余二藥
，煮汁成三升，分作三次服下
。令病人發(fā)微汗
。引方名“麻黃附子甘草湯”。
2
、少陰發(fā)熱(少陰病初得
，反發(fā)熱而脈沉)。用麻黃(去節(jié))二兩
、附子(炮)去皮一枚
、細(xì)辛二兩
，水一斗。先煮麻黃去沫
，再加入其余二藥
，煮汁成三成，分作三次服下
。令病人發(fā)微汗。此方名“麻典附子細(xì)辛湯
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！?/p>
3、少陰下利(下得清谷
，里寒外熱
，手足厥逆，脈微欲絕
。身不惡寒
，反而面赤，或腹痛
，或干嘔
，或咽痛)。用大附子一個(gè)(去皮
，切成片)
、甘草(炙)二兩、干姜三兩
，加不沽升
，煮成一升，分兩次溫服
，脈出現(xiàn)即愈
。面赤，加蔥九根;腹痛
，加芍藥二兩;干嘔
，加生姜二兩;咽痛，加桔梗一兩;利止
，而脈不出
，加人參二兩。此方名“脈四逆湯”
。
4
、陰病惡寒(傷寒已發(fā)汗，不解
，反惡寒
，是體虛的現(xiàn)象)
。芍藥三兩、甘草(炙)三兩
、附子(炮
，去皮)一枚，加水五程式
，煮成一升五合
。分次服下。此方名“芍藥甘草附子湯”
。
5
、陰盛格陽(yáng)(病人躁熱面飲水、脈沉
、手足厥逆)
。用大附子一枚，燒存性
，研為末
，蜜水調(diào)服。逼散寒氣后使熱氣上升
，汗出乃愈此方名“霹靂散”
。
6、中風(fēng)痰厥(昏不積壓人
，口眼歪斜)
。用生川烏頭、生附子
，都去掉皮臍
，各取半兩，和一南星一兩
，生木香二錢(qián)五分
。各藥混合后，每取五錢(qián)
，加生姜十片
、水二碗，煎成一碗溫服
。此方名“五生飲”
。
7、風(fēng)病癱緩(手足軟垂
，口眼歪斜
，語(yǔ)音蹇澀，步履不正)
。用川烏頭(去皮臍)
，五靈脂各五兩
，共研為末，加龍腦
、麝香溫酒送下
。一天服三次。服至五
、七丸
，便覺(jué)手能抬動(dòng)。腳能移步
，吃至十丸
，可以梳頭，此方名“神驗(yàn)烏龍丹”
。
8、風(fēng)寒濕痹(麻木不仁
，或手足不遂)
。用香白米煮粥一碗，加入生川烏頭末四錢(qián)
，慢熬適當(dāng)，下姜汗一匙、蜜三大匙
，空腹服下
。或加薏苡末二亦可
。
9
、風(fēng)癇。用生川烏頭(去皮)二錢(qián)半
、五靈脂半兩
，共研為末，加豬心血和成丸子
，如梧子大
。每服一丸，姜湯送下
。
10
、小兒慢驚(抽筋，涎壅厥逆)
。用生川烏頭(去皮臍)一兩
、全蝎十個(gè)(去尾)，分作三他
，每服用水一碗
、姜七片煎藥飲下
。
11、小兒囟陷
。用烏頭附子(生
，去皮臍)二鯛、雄黃八分
，共研為末
。以蔥根搗和作餅巾2陷處。
12
、腳氣腫痛
。用黑附子一個(gè)(生，去皮臍)
，研為末
，加生姜汁調(diào)成膏涂腫痛處。藥干再涂
，到腫消為止
。
13、多年頭痛
。用川烏頭
、天南星，等分為末
，蔥汁調(diào)涂太陽(yáng)穴
。
14、耳鳴不止
。用烏頭(燒作灰)
、菖蒲，等分為末棉花裹著塞耳內(nèi)
。一天換藥兩次
。
15、牙痛
。用附子一兩(燒灰)
、枯礬一分，共研為末
，擦牙
。又方：川烏頭、川附子
，生三匣面糊成丸子
，如小豆在。每次以制包一丸咬口中，又方;用炮附子末納牙孔中
，痛乃止
。
16、虛寒腰痛
。用鹿茸(去毛
，酥炙微黃)、附子(炮
，去皮臍)各二兩，鹽花三分
，共三工業(yè)區(qū)末，加棗肉和丸
，如梧子大
。每服三十丸
，空心服，溫酒送下
。
17、寒熱瘧疾
。用附子一枚重五錢(qián)者
，裹在面中火煨
，然后去面，加人參
、丹砂各一錢(qián)
，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大
。每服二十丸，未發(fā)病前連進(jìn)三服
。如藥有效
，則有嘔吐現(xiàn)象或身體有麻木感覺(jué)
，否則次日須再次服藥。
18、水泄久痢。用川烏頭二枚，一枚生用，另一枚以黑豆半合同煮熟
，一起研為丸，如綠豆大。每服五丸，黃連湯送下。
19、陽(yáng)虛吐血
。用生地黃一斤，搗成汁
，加酒少許
。另以熟附子一兩半，去皮臍
，切成片
，放入地黃汁內(nèi)，石器中煮成膏
，取出附片焙干
，同山藥三兩研為末，再以膏調(diào)末成為丸子
，如梧子大
。每服三十丸，空心服
，米湯送下
。
20、白濁
。用熟附子研為末
。每服二錢(qián)，加姜三片
、水一碗煮至六成
，溫服。|
21
、月經(jīng)不調(diào)
。用熟附子(去皮)當(dāng)歸等分。每服三錢(qián)
，水煎服
。
22、癰疽腫毒辣
。用川烏頭(炒)
、黃蘗(炒)各一兩
，研末唾液調(diào)涂患處。留頭
。藥干則以淘米水潤(rùn)濕
。
23、疔瘡腫痛
。用醋和附子末涂患處
。藥干再涂。
24
、疥癬
，用川烏頭生切，煎水洗
，甚驗(yàn)
。
25、手足凍裂
。用附子去皮
，研為末，以水
、面調(diào)涂
，有效。
白姜的功效與作用，白姜的功效與作用及食用方法
本篇文章給大家談?wù)劙捉墓πc作用，以及白姜的功效與作用及食用方法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)
，希望對(duì)各位有所幫助
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本文目錄一覽：1
、白姜有什么作用2
、干姜的功效與作用3、干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值白姜有什么作用白姜(又名:干姜)為姜科草本植物姜的根莖
。
白姜的作用：
1
，有促進(jìn)消化作用；
2
，有興奮中樞呼吸及運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)作用；
3
，可增加血液循環(huán)
、升血壓、促進(jìn)發(fā)汗作用
。
干姜的功效與作用干姜的功效與作用
干姜的功效與作用
，這種食物的功效是非常明顯的
，不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣，對(duì)這些功效和作用還不要了解的話
，能夠調(diào)理人的身體
，增強(qiáng)體質(zhì)，養(yǎng)生就看干姜的功效與作用
。
干姜的功效與作用1
干姜的功效
別名：白姜
、均姜、干生姜
入藥部位：植物的干燥根莖
。
性味：味辛
，性熱。
歸經(jīng)：歸脾
、胃
、腎、心
、肺經(jīng)
。
用法用量：3～l0g。
功效：溫中散寒
，回陽(yáng)通脈
，溫肺化飲。
干姜的作用
主治：用于脘腹冷痛
，嘔吐泄瀉
，肢冷脈微，寒飲喘咳
。
相關(guān)配伍
1
、用于治脾胃虛寒，腹痛下利
，以及胃中寒飲
，喜唾涎沫：人參、干姜
、白術(shù)
、甘草。
如理中湯
。
（《傷寒論》）
2
、用于治中寒水瀉：干姜(炮)研末，飲服二錢(qián)
。
（《千金方》）
3
、用于治寒痢青色：干姜切豆大，海米飲服六
、七枚
，日三夜一
。
（《補(bǔ)缺肘后方》）
4、用于治妊娠嘔吐不止：干姜
、人參各一兩
，半夏二兩。
上三味
，末之
，以生姜汁糊為丸，如梧子大
。
每服十丸
，日三服。
如人參半夏丸
。
（《金匱要略》）
相關(guān)論述
1
、《本草綱目》：干姜，能引血藥入血分
、氣藥入氣分
。
又能去惡養(yǎng)新，有陽(yáng)生陰長(zhǎng)之意
，故血虛者用之
。
凡人吐血、衄血
、下血
，有陰無(wú)陽(yáng)者，亦宜用之
，乃熱因熱用
，從治之法也。
2
、《本草經(jīng)疏》：炮姜
，辛可散邪理結(jié)，溫可除寒通氣
，故主胸滿咳逆上氣
，溫中出汗，逐風(fēng)濕痹
，下痢因于寒冷
，止腹痛。
其言止血者
，蓋血虛則發(fā)熱
，熱則血妄行，干姜炒黑，能引諸補(bǔ)血藥入陰分
，血得補(bǔ)則陰生而熱退，血不妄行矣
。
治腸僻
，亦其義也。
3
、《本經(jīng)》：主胸滿咳逆上氣
，溫中，止血
，出汗
，逐風(fēng)濕痹，腸僻下痢
，生者尤良
。
干姜的`功效與作用2
概述：
干姜是臨床上常用的一種溫里類的中藥，其藥性辛
，熱
，歸于脾、胃
、心
、肺經(jīng)。
干姜具有溫中散寒
、回陽(yáng)通脈
、溫肺化飲的功效。
在臨床上
，干姜主要用于脾胃虛寒所致的脘腹冷痛
、嘔吐瀉痢等病癥；也可以用于亡陽(yáng)證
；還可以用于肺寒痰飲所致的咳喘痰鳴
、痰白清稀等病癥。
使用干姜的禁忌為：陰虛內(nèi)熱以及血熱妄行的患者是不能使用干姜來(lái)治療的
。
臨床應(yīng)用：
在臨床上
，常使用干姜來(lái)治療以下幾種病癥：
1、干姜可以用于脾胃虛寒的病癥
。
此藥主入脾胃而長(zhǎng)于溫中散寒
，無(wú)論外寒內(nèi)侵之實(shí)寒或者是脾胃陽(yáng)氣不足之虛寒，都可以應(yīng)用干姜來(lái)治療
。
在治療脾胃實(shí)寒腹痛吐瀉的患者時(shí)
，常配伍附子、高良姜等藥物來(lái)使用
，如二姜丸
；在治療脾胃虛寒
、脘腹冷痛、嘔吐泄瀉的患者時(shí)
，常配伍黨參
、白術(shù)等藥物一同使用，如理中丸
。
2
、干姜也可以用于亡陽(yáng)證。
此藥具有溫心助陽(yáng)
、回陽(yáng)通脈的功效
。
在治療心腎陽(yáng)虛、陰寒內(nèi)盛所致的四肢厥逆
、脈微欲絕的患者時(shí)
，常配伍附子來(lái)使用，如四逆湯
。
3
、干姜還可以用于寒飲伏肺所致的喘咳的病癥，常配伍麻黃
、細(xì)辛等藥物一同使用
，如小青龍湯。
現(xiàn)代應(yīng)用：
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明：干姜能直接興奮心臟而強(qiáng)心
；有顯著止嘔的作用
，能保護(hù)胃黏膜，抑制胃酸
，降低胃酸濃度
；此外，還具有升壓
、鎮(zhèn)靜
、鎮(zhèn)痛、止咳
、降血脂等作用
。
現(xiàn)代應(yīng)用干姜配伍，可以治療急性胃腸炎
、慢性胃炎
、褥瘡、急性腸梗阻等疾病
。
干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，生姜是一種很常見(jiàn)的調(diào)味菜，人們吃的調(diào)味生姜是采挖以后的新鮮生姜，但是很多人對(duì)干姜并不了解
，下面分享干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
。
干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1
干姜
別名：白姜、均姜
、干生姜
禁忌人群：陰虛內(nèi)熱
、血熱妄行者忌食。
干姜的基本介紹
干姜
，為姜科植物姜的干燥根莖。
多年生草本
，高40～100cm
，栽培時(shí)很少開(kāi)花。
我國(guó)大部分地區(qū)有栽培
。
主產(chǎn)四川
、貴州。
采制冬季采挖
，除去莖葉及須根
，洗凈曬干或低溫干燥。
干姜的功效與作用
味辛
，性熱
。
歸脾、胃
、心
、肺經(jīng)。
溫中散寒
，回陽(yáng)通脈
，燥濕消痰，溫肺化飲
。
于脘腹冷痛
，嘔吐腹瀉；肺寒久咳氣喘
，痰多清稀
。
干姜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
干姜含揮發(fā)油2%～3%，為淡或黃綠色的油狀液體
；干姜含多量姜辣烯酮
，少量姜辣醇，微量姜酮
；生姜含多量姜辣醇
，少量姜辣烯酮，無(wú)姜酮。
干姜的選購(gòu)
根莖扁平塊狀
，指狀分枝
，長(zhǎng)3～7cm，厚1～2cm
。
表面灰或淡灰棕色
，粗糙，具縱皺紋及環(huán)節(jié)
。
分枝處常有鱗葉殘存
，分枝頂端有莖痕或芽。
質(zhì)堅(jiān)實(shí)
，斷面黃白色或灰白色
，粉性和顆粒性，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯
，維管束及油室散在
。
氣香特異，味辛辣
。
干姜的存儲(chǔ)
置陰涼干燥處
，防蛀。
干姜的食用方法
1
、用于脘腹冷痛
，寒嘔，冷瀉
。
本品辛熱燥烈
，主入脾胃而長(zhǎng)于溫中散寒、健運(yùn)脾陽(yáng)
。
治胃寒嘔吐
，脘腹冷痛，每配高良姜用
，如二姜丸
。
治脾胃虛寒，脘腹冷痛
，嘔吐泄瀉
，多與黨參、白術(shù)等同用
，如理中丸
。
2、用于亡陽(yáng)證
。
本品性味辛熱
，能回陽(yáng)通脈
。
故可用治心腎陽(yáng)虛，陰寒內(nèi)盛所致之亡陽(yáng)厥逆
，脈微欲絕者
，每與附子相須為用，如四逆湯
。
3
、用于寒飲咳喘，形寒背冷
，痰多清稀之證
。
本品辛熱，善能溫肺化飲
，常與細(xì)辛
、五味子、麻黃等同用
，如小青龍湯。
干姜的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2
干姜的功效與作用
1
、干姜的是挖起來(lái)根莖以后再洗干凈再曬干備用
，干姜可以溫中散寒，可以治療脘腹冷痛
，可以止嘔吐和止瀉痢
，對(duì)于胸痹心痛的人有好處。
如果四肢寒冷也可以食用干姜
，干姜對(duì)于寒飲喘咳有好處
，痰飲咳喘也可以用干姜來(lái)治療。
2
、如果咳嗽和氣喘也可以食用干姜
，如果痰多再加上清稀的人可以用干姜和細(xì)辛：五味子一起配合著使用，中醫(yī)上認(rèn)為干姜是一種熱性食物
，味
，干姜的用法一般是取三到十克的干姜煎燙服用。
3
、并不是所有的人都適合服用干姜的
，對(duì)于一些陰虛內(nèi)熱的人：如血熱的人不能吃。
干姜的吃法很多
，可以和羊肉一起煮湯
，取150克羊肉再加上干姜30克和適量的.鹽，慢火燉爛有很好的去寒補(bǔ)虛的作用
，對(duì)于一些四肢凍冷的人
，腰痛
，月經(jīng)后小腹痛等有很好的作用。
四川泡姜泡辣椒是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的下飯
，小菜很多
，去過(guò)四川的人也會(huì)被那里的泡姜或者泡辣椒所吸收，它酸爽誘人特別好吃
，能開(kāi)胃也會(huì)去除油膩
，今天為大家介紹的是四川泡姜泡辣椒的做法大全，能讓大家輕松學(xué)會(huì)四川泡姜和泡辣椒怎么做
。
四川泡姜泡辣椒的做法大全
1：四川泡姜泡辣椒在做的時(shí)候
，一定要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的泡菜壇子。
可以先把泡菜壇子的蓋打開(kāi)晾晾
，然后再把里面認(rèn)真消毒烘干水分
。
準(zhǔn)備適量的小米辣椒和新鮮的嫩姜，還要準(zhǔn)備適量純凈水
，除此以外要準(zhǔn)備八角桂皮香葉和花椒等香料
，在準(zhǔn)備適量的泡菜鹽，最后準(zhǔn)備適量冰糖
。
2：準(zhǔn)備好的小米辣椒要去掉它的蒂再把它放到清水中反復(fù)清洗
，最好用淡鹽水浸泡幾小時(shí)，取出以后控干表面水分
。
準(zhǔn)備好的新鮮嫩姜
，也要去掉紅色的部分，把它掰成塊再用清水反復(fù)沖洗干凈
