本文關(guān)鍵詞:男
脊骨 : 150克
白菜干 : 30克
節(jié)瓜 : 100克
鹽 : 3克
①脊骨洗凈,斬段,用刀背稍打裂;白菜干洗凈泡發(fā);節(jié)瓜去皮,洗凈切塊。
②鍋入水燒開,放入脊骨煮盡血漬,撈出洗凈。
③將脊骨放入砂煲中,注入清水,以大火燒開,放入白菜干、節(jié)瓜,改小火煲煮1小時,加鹽調(diào)味即可。
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